برگ شیرین: قیمت کاهو با بازگشت سهام محصولات استرالیا کاهش می یابد | بحران زنجیره تامین

قیمت کاهو سرانجام در سوپرمارکت های بزرگ از 11.99 دلار به 2.50 دلار کاهش یافت، زیرا ذخایر سبزیجات پس از ماه ها مشکلات زنجیره تامین بازگشت.

Shaun Lindhe، مدیر ملی ارتباطات در AusVeg، گفت که قیمت ها با افزایش در دسترس بودن محصولات، به ویژه در مناطقی که پس از وقوع سیل بهبود یافته اند، کاهش یافته است.

طی چند ماه گذشته، ما شاهد شرایط خوبی در بسیاری از مناطق کشت سبزیجات و همچنین افزایش عرضه از سوی تولیدکنندگانی بوده‌ایم که به‌شدت تحت تأثیر سیل‌های شدید در اوایل سال قرار گرفته‌اند – به‌ویژه جنوب کوئینزلند، که منطقه اصلی تولید سبزیجات در زمستان است. ماه ها،» او گفت.

این امر منجر به افزایش عرضه و در دسترس بودن سبزیجات، از جمله کاهو تازه در بازار می‌شود.»

یکی از سخنگویان Woolworths گفت که هزینه کاهو در سراسر فروشگاه های نیو ساوت ولز به 2.90 دلار کاهش یافته است، همراه با 400 “مواد اصلی مواد غذایی در فصل بهار”.

در کولز، یک سر کوه یخ هرکدام 2.50 دلار فروخته می شد، در حالی که در Aldi کاهو حدود 2.99 دلار بود.

لینده گفت که او انتظار دارد که سوپرمارکت ها قیمت سایر خطوط سبزیجات را کاهش دهند زیرا در بهار و تابستان در دسترس بودن افزایش یافت.

کاهش قیمت برای مصرف کنندگانی که پیش بینی می کنند انقضای کاهش عوارض سوخت در پایان سپتامبر به پایان برسد، خبر خوشایندی است.

کاهش 3 میلیارد دلاری که توسط دولت فدرال سابق ارائه شد، به ازای هر لیتر سوختی که خریدند، 22.1 سنت صرفه جویی در مصرف کنندگان صرفه جویی کرد – خانواده ای با دو خودرو که هفته ای یک بار «حدود 30 دلار در هفته» شارژ می کردند، صرفه جویی کرد.

ماریون تریل، مدیر برنامه‌های شهری مؤسسه گراتان، گفت که برای پیش‌بینی اینکه چگونه برداشتن عوارض سوخت بر مصرف‌کنندگان در کمان‌خانه تأثیر می‌گذارد، خیلی زود است.

او گفت: “قیمت یک لیتر بنزین 22 سنت افزایش خواهد یافت، اما ما نمی دانیم چه مبنایی دارد، و نکته در مورد قیمت بنزین این است که از نظر تاریخی بسیار نوسان است.”

“این فرد شجاعی است که حدس بزند چه اتفاقی قرار است بیفتد.”

نفت خام حدود 25 سنت در هر لیتر از اوج خود در ماه مارس کاهش یافته است و در روز دوشنبه در حدود 100 سنت آمریکا در نوسان بود – مشابه قیمت های بین سال های 2011 و 2014.

تریل گفت: “این قیمت به طور قابل توجهی کاهش یافته است، اما قیمت آن متغیر است.” “ممکن است تا زمانی که به حالت عادی بازگردد، در سطح قابل توجهی قرار نگیرد.”

در حالی که افزایش قیمت ها به جنگ در اوکراین نسبت داده شده است، تریل گفت که از اول دسامبر 2021 به دلایل مختلف – از جمله زمستان نیمکره شمالی و خروج از قرنطینه کووید – افزایش قیمت ها آغاز شده است.

اگر دولت بخواهد هزینه های زندگی را کاهش دهد، سوال این است که آیا [the fuel excise] راه بهتری برای انجام آن است یا اگر باید رویکردی هدفمند مانند افزایش پرداخت‌های رفاهی را معرفی کنند.»

«اگر خانواده شما از بودجه محدودی برخوردار است، ممکن است از کاهش قیمت سوخت قدردانی کنید، اما اگر رانندگی نکنید، هیچ کمکی دریافت نمی‌کنید.

بخشی از دلیل انتخاب آن در ماه مارس این است که بسیار برجسته است – مردم از کنار پمپ بنزین ها عبور می کنند و همیشه قیمت آن را می بینند. این قیمتی است که مردم از آن آگاه هستند.»

برای کشاورزان، با وجود تسکین خریداران، احتمالاً فشار هزینه تولید برای «مدتی» ادامه خواهد داشت.

لینده گفت: «قیمت سبزیجات در قفسه بازدهی نیست که تولیدکنندگان در مزرعه دریافت می‌کنند».

عوامل اقتصادی جهانی و مسائل زنجیره تامین منجر به افزایش هزینه‌های نهاده‌های مهم مزرعه، از جمله کود، سوخت و مواد شیمیایی، و همچنین فشار دستمزدها به دلیل کمبود نیروی کار در استرالیا شده است.

“کشاورزان محلی و جوامع آنها … همچنان با مشکلات قابل توجهی روبرو هستند.”