بریتانیا با «کمبود بزرگ و بزرگ» طیور کریسمس آزاد مواجه است | آنفولانزای مرغی

یکی از رهبران این صنعت به نمایندگان مجلس گفته است که نیمی از طیور آزاد پرورش یافته برای کریسمس در بریتانیا به دلیل اپیدمی آنفولانزای پرندگان مرده یا معدوم شده اند.

رئیس اجرایی شورای طیور بریتانیا، ریچارد گریفیتس، روز سه‌شنبه به کمیته محیط زیست، غذا و امور روستایی گفت که مرغ‌های دام آزاد «بسیار بسیار سخت» ضربه خورده‌اند.

حدود 600000 از 1.2 میلیون تا 1.3 میلیون بوقلمون و غاز معمولی که برای کریسمس پرورش داده می‌شوند قبلاً «مستقیماً تحت تأثیر این بیماری» قرار گرفته بودند. گریفیث گفت و از مجموع 8.5 تا 9 میلیون بوقلمون تولید شده هر ساله برای دوره جشن، حدود 1.6 میلیون بوقلمون قبلاً در اثر این بیماری مرده یا معدوم شده اند.

آنفولانزای پرندگان بسیار عفونی که بیش از یک سال است بریتانیا را تحت تاثیر قرار داده و در هفته های اخیر سرعت خود را افزایش داده است، برای حیوانات پرورشی مانند بوقلمون ها و غازها کشنده است.

با این حال، بدترین شیوع آنفولانزای پرندگان در بریتانیا همچنین به این معنی است که پرندگان باقی مانده در مزرعه آسیب دیده باید معدوم شوند.

گریفیث در پاسخ به این سوال که ویرانی در بخش طیور چه معنایی برای هزینه بوقلمون ها در مغازه ها خواهد داشت، گفت: “نمی دانم، و این واقعاً برای خرده فروشان در حال حاضر یک سوال است. ما نمی دانیم که شکاف های موجود در خرده فروشی چگونه پر می شود.

پل کلی، از کلی ترکز مستقر در اسکس، به نمایندگان مجلس گفت که “کمبود بزرگ و بزرگ” بوقلمون های آزاد در قفسه ها وجود خواهد داشت.

با این حال، کشاورز گفت که انتظار افزایش قیمت ها را ندارد: “من فکر می کنم این فقط یک مشکل عرضه خواهد بود نه اینکه قیمت ها افزایش یابد.”

136 مورد تایید شده از آنفولانزای فوق حاد پرندگان H5N1 در بریتانیا از ابتدای اکتبر تا کنون وجود داشته است که اکثریت قریب به اتفاق آن در انگلستان بوده است، اگرچه این بیماری اکنون به همه کشورها رسیده است.

گریفیتس گفت که در شیوع های قبلی تعداد موارد فقط به دو رقم رسیده بود.

گریفیث به کمیته گفت که بیش از یک سوم (36 درصد) مرغداری ها تحت تأثیر نوعی کنترل طراحی شده برای مهار گسترش آنفولانزای پرندگان قرار گرفته اند، خواه مستقیماً تحت تأثیر این بیماری قرار گرفته باشند یا نه.

کلی به نمایندگان مجلس گفت که تجارت او قبلاً با سه شیوع مواجه شده است که باعث شده بود 1.2 میلیون پوند از دست بدهد.

کلی که خواستار تجدید نظر در طرح غرامت شد، گفت: «این برای کشاورزان ویرانگر بوده است.

تنها زمانی که مقامات برای معدوم کردن پرندگان باقیمانده حضور پیدا کنند، به کشاورزان برای تعداد حیوانات مناسب و سالم غرامت پرداخت می شود. با این حال، تولیدکنندگان طیور گزارش می دهند که کل گله ها قبل از شروع کشتار به این بیماری تسلیم می شوند.

کلی گفت: “چالش بسیاری از تولیدکنندگان فصلی کوچکتر که مرغ کریسمس تولید می کنند، این است که گله خود را در مزرعه خود دارند و هنگامی که آلوده شود، آن بوقلمون ها ظرف چهار روز می میرند.”

تولیدکنندگان طیور خواستار تسریع ساخت واکسن آنفولانزای پرندگان هستند، زیرا هشدارهایی وجود دارد که بسیاری از افرادی که تحت تأثیر این بیماری قرار گرفته‌اند در مورد ادامه پرورش بوقلمون تردید دارند.

این امر پس از آن صورت می گیرد که انجمن تولیدکنندگان تخم مرغ آزاد بریتانیا در این ماه اعلام کرد که انتظار می رود کمبود و جیره بندی ناشی از آنفولانزای پرندگان پس از کریسمس ادامه داشته باشد. تسکو و آسدا از جمله سوپرمارکت هایی هستند که تخم مرغ را سهمیه بندی می کنند.