آبان نیوز انتشار آخرین خبرهای سیاسی اقتصادی اجتماعی ورزشی فناوری در آبان نیوز
به گزارش دپارتمان اخبار اقتصادی پایگاه خبری آبان نیوز ،
دبلیوناتان آیچ هشت ساله با پدر و خانواده ناتنی اش در خانه شان در خارج از پاریس برای خوردن پیتزای جمعه شب نشستند، این غذای سنتی «مفرح» آخر هفته آنها بود. خانواده پیتزای منجمد Buitoni را خریده بودند که بسته بندی رنگارنگ آن دارای دو قرن غذاهای ایتالیایی بود. به نظر بهتر از گزینه های سوپرمارکت ارزان تر بود. یوهان آیچ، پدر ناتان، می گوید: «یک کودک همیشه وقتی پیتزا برای شام است خوشحال می شود.
ناتان کودکی ورزشکار و در سلامت کامل بود که می خواست راننده قطار سریع السیر شود. دو روز بعد از غذا از معده درد شکایت کرد. در عرض یک هفته، او در مراقبت‌های ویژه برای زندگی‌اش می‌جنگید و پزشکان می‌گویند مغز، قلب و کلیه‌هایش آسیب دیده‌اند. پس از دیالیز، جراحی و دو حمله قلبی، ناتان در 18 فوریه درگذشت. مقامات بهداشتی فرانسه بعداً تأیید کردند که عفونت باکتری E coli و عوارضی که باعث مرگ او شد می‌تواند به پیتزای Buitoni Fraîch’Up مرتبط باشد.
ناتان اولین کودکی بود که در آن چیزی که بزرگترین رسوایی غذایی اروپا در 30 سال اخیر خوانده می شود جان خود را از دست داد. شیوع E coli که دو کودک را به کام مرگ کشاند و بیش از ده ها کودک را با عوارض جدی و طولانی مدت برای سلامتی برجای گذاشت، باعث ترس در صنایع غذایی فرانسه و وحشت مصرف کنندگان شده است.
در قلب جنجال نستله، یکی از بزرگترین شرکت‌های مواد غذایی جهان است که مالک Buitoni به‌عنوان بخشی از مجموعه‌ای از برندهای خود از کیت‌کت گرفته تا بستنی‌های Nespresso و Häagen-Dazs است. نستله که در تاریخ طولانی خود دارای جنجال های مختلفی بوده است – از تحریم بازاریابی شیر خشک برای نوزادان در کشورهای در حال توسعه در دهه 1970 گرفته تا مشاجره بر سر استخراج آب بطری در آمریکای شمالی – اکنون با یکی از بزرگترین چالش های خود مواجه است.
آیچ گفت: «دردی که ما احساس می کنیم غیرقابل توصیف است. ناتان به پدر و مادرش اعتماد کرد تا به او غذا بدهند. من می خواهم نستله برای ما توضیح دهد که چگونه این اتفاق افتاد و چه چیزی قرار است راه اندازی شود تا دیگر تکرار نشود.”
تحقیقات جنایی مقدماتی برای قتل غیرعمد، جراحت و نقض الزامات ایمنی مواد غذایی در حال انجام است. اکنون گروهی متشکل از 48 خانواده، از جمله 55 قربانی، یک شکایت مدنی 250 میلیون یورویی (217 میلیون پوندی) به دلیل سهل انگاری فاحش علیه نستله فرانسه تنظیم کرده اند و بر تغییر قانون برای کنترل بهتر در صنایع غذایی فشار می آورند.
در ماه آوریل، دولت به نستله فرانسه دستور داد تا تولید خود را در کارخانه Buitoni در Caudry، شمال فرانسه، جایی که پیتزاهای Fraîch’Up تولید می‌شد، متوقف کند. دستور تعلیق «وخیم شدن کنترل‌های بهداشت مواد غذایی» را برجسته میکند و می‌گوید بازرسی‌ها وجود «جوندگان» و اقدامات کافی برای جلوگیری از آلوده کردن آفات یک سایت تولید غذا را نشان داده است.
نستله فرانسه ماه گذشته اعلام کرد که بیش از 2000 نمونه از کارخانه و مواد تشکیل دهنده خود را آزمایش کرده است و آلودگی E coli آرد “محتمل ترین” توضیح به نظر می رسد و افزود که هیچ اثری از باکتری در خطوط تولید پیدا نکرده است. تحقیقات قانونی به رهبری یک قاضی حرف آخر را خواهد زد، اما ممکن است سال ها طول بکشد. این شرکت گفته است که با مقامات همکاری خواهد کرد و “اقدامات لازم را انجام خواهد داد” تا چنین اتفاقی دوباره رخ ندهد.
پیر دبیسون، وکیل خانواده ها، مرگ و بیماری را “یک تراژدی انسانی بی سابقه” خواند. هنگامی که باکتری E coli انسان ها، به ویژه کودکان را آلوده می کند، می تواند باعث عوارضی مانند سندرم همولیتیک اورمیک، نوعی نارسایی کلیه شود. دبیسون گفت که بسیاری از کودکان زنده‌مانده در مراقبت‌های ویژه تحت درمان قرار گرفتند و برخی از آنها دچار آسیب دائمی اعضای بدن شدند.
او می‌گوید: «همه می‌توانند با این موضوع شناسایی شوند، همه پیتزا می‌خورند. صدها هزار فرانسوی می توانستند در این وضعیت قرار بگیرند.
دبیسون گفت که از ایالت و نستله فرانسه در مورد فرآیندهای تمیز کردن کارخانه و تاخیر در اتصال شیوع E coli به پیتزاها می‌خواهد. آژانس‌های دولتی نستله فرانسه را در 17 مارس از ارتباط احتمالی خبر دادند و روز بعد این شرکت تقریباً 1 میلیون پیتزا فراخ آپ را فراخواند، تحویل را متوقف کرد و تولید را به حالت تعلیق درآورد. اما دبیسون گفت که تا هفته‌ها پس از اولین موارد بیمار شدن کودکان در ژانویه، پیتزاها همچنان خورده می‌شدند. او افزود که نستله قبلاً در سال 2009 با آلودگی خمیر شیرینی به E coli در ایالات متحده مواجه شده بود و باید از خطرات آن آگاه بود.
این خانواده ها اکنون خواهان تغییراتی در قانون برای ایجاد کنترل های سخت تر بر تولید مواد غذایی و مجازات های بالاتر برای آلودگی هستند. دبیسون گفت که تحقیقات جنایی ایالت به اندازه کافی سریع پیش نمی رود. خانواده‌هایی که من نمایندگی می‌کنم وحشت‌زده هستند، آنها احساس می‌کنند توسط سیستم قضایی رها شده‌اند.»
یک زوج جوان در بریتانی که در ماه فوریه به یک شام پیتزای Buitoni Fraîch’Up نشستند، گفتند که زندگی آنها نابود شده است. تئو سووی در ارتش بود و همسرش، لودیوین، تمام وقت از پسر دو و نیم ساله‌شان، کلگ، مراقبت می‌کرد. کلیگ قبلا شامش را خورده بود اما مقداری پیتزا از بشقاب های پدر و مادرش چشید.
سووی می‌گوید: «او تکه‌های کوچک را در کنار ما می‌خورد، حتی یک تکه کامل. پس از سه هفته مراقبت‌های ویژه، از جمله جراحی اضطراری قلب، کلیگ در 10 مارس درگذشت. سووی گفت: «از آن زمان ما احساس تنهایی می کنیم. «این مبارزه برای حقیقت و درک مسئولیت نستله است. ما همه چیز را از دست داده ایم، چیزی برای از دست دادن نداریم.»
اورلی میکولو، که در نزدیکی مونپلیه در جنوب زندگی میکند، گفت که زندگی پسرانش پس از مصرف یک پیتزای Buitoni Fraîch’Up در پایان فوریه برای همیشه تغییر کرد. ابتدا پسر پنج ساله او کورتیس بیمار شد و در مراقبت های ویژه تحت درمان قرار گرفت، با نامعلومی در مورد اینکه آیا او با عوارضی که به کلیه ها و مغزش وارد می شود یا نه، زنده می ماند یا خیر. سپس برادر 10 ساله او، پرستون، به سرعت به بیمارستان منتقل شد. هر دو تحت دیالیز کلیه بودند و برای جان خود می جنگیدند. اکنون آنها ضعیف هستند، دارو مصرف می کنند و با نگرانی های سلامتی مادام العمر روبرو هستند. مایکولو گفت: «ما در ترس دائمی از این که آنها عود کنند یا به پیوند کلیه نیاز داشته باشند یا تأثیر آن بر مغزشان زندگی می کنیم، زندگی می کنیم. ما حتی از امید به زندگی آنها در حال حاضر اطلاعی نداریم. پایین خواهد رفت.»
پسرها اغلب به سرعت به بیمارستان بازگردانده می شوند. Micouleau گفت: “آنها در شب از خواب بیدار می شوند و به دیوارها برخورد می کنند.” شما به عنوان والدین فکر می کنید: “من چیزی به فرزندم دادم که او را مسموم کرد” و احساس گناه بسیار دشوار است. ما برای حقیقت و عدالت می‌جنگیم و از رفتار گروه‌های غذایی به خاطر میلیاردها دلارشان آنطور که می‌خواهند جلوگیری می‌کنیم.»
نستله فرانسه گفت که “شفقت عمیق خود را برای قربانیان و خانواده های آنها تکرار کرده است” و صندوقی برای والدین ایجاد کرده است که توسط یک موسسه خیریه مستقل اداره می شود. این شرکت گزارش های رادیو France Info مبنی بر کاهش زمان تمیز کردن کارخانه در سال های اخیر را تکذیب کرد. کارخانه Buitoni نستله در Caudry ممکن است پس از برچیدن و تمیز کردن، مجوز بازگشایی را در ماه آینده دریافت کند، اما خط تولید پیتزا Fraîch’Up همچنان معلق است.
اما خانواده‌ها دیگر هیچ محصولی از نستله، از مکعب‌های استوک گرفته تا غذای حیوانات خانگی، نمی‌خرند. آیچ گفت: “من دیگر هرگز نمی توانم به آنها اعتماد کنم.” و من هرگز یک سنت دیگر به آنها نخواهم داد.
این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار امروز آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.
