به گزارش دپارتمان اخبار جهان پایگاه خبری آبان نیوز ،
جوکم جان اسلیفر، رئیس هیلتون، خاورمیانه، آفریقا و ترکیه، بر رشد سریع این برند 103 ساله هتل نظارت خواهد کرد و طی پنج سال آینده 90 هتل را به مجموعه 179 منطقه ای موجود اضافه خواهد کرد.
“این یک بازار بسیار جالب برای ما است.” اسلیفر می گوید. این یک موتور رشد در طی دو سال گذشته بوده است. این بازاری است که می توانیم ببینیم که می توانیم هتل های بیشتری بسازیم. این بازاری است که مردم می خواهند به آنجا سفر کنند.»
بیش از 60 هتل آینده در خاورمیانه، محل اقامت امارات متحده عربی، بزرگترین بازار هیلتون در منطقه با 33 هتل در حال حاضر و 14 هتل در خط لوله، قرار خواهند گرفت. عربستان سعودی همسایه خلیج فارس با 16 هتل در حال فعالیت و 45 هتل در حال توسعه سریعترین بازار در حال رشد است.
نتیجه این رشد شتابان 24000 اتاق هتل اضافی در سراسر خاورمیانه، آفریقا و ترکیه خواهد بود که مصرف کنندگان می توانند از بین آنها یکی را انتخاب کنند، به همین دلیل است که اروپا بازار منبع مهمی برای این برند است.
“اروپا همیشه در این زمینه مهم بوده است [Middle East] منطقه… بریتانیا، فرانسه، ایتالیا، آلمان، اما پس از همهگیری، ما شاهد حضور جمهوری چک و سوئیس بودیم. اسلیفر می گوید.
اسلیفر همچنین اشاره میکند که وقتی مسافران خاورمیانه با برندهای هیلتون آشنا میشوند، به احتمال زیاد هنگام بازدید از اروپا، آنها را رزرو میکنند.
بازار خاورمیانه منبع مهمی برای ورود به اروپا است. اسلیفر توضیح میدهد که داشتن هتلها در این منطقه برای ما مهم است تا مردم با مارکهای مختلف ما آشنا شوند، بنابراین وقتی به اروپا سفر میکنند، دوباره با ما میمانند.»
اسلیفر توسعه هیلتون را رهبری خواهد کرد و درعین حال در دوره جدیدی از مهمان نوازی که بر اساس دستورالعملهای ESG (محیط زیست، اجتماعی و حکومت) شکل گرفته است، رهبری خواهد کرد، مجموعهای از استانداردها که انتظار میرود شرکتها برای حمایت از پایداری و جوامع محلی سیاستهای شرکتی اتخاذ کنند. برای گروه های هتل، سرمایه گذاران آگاه اجتماعی اکنون از معیارهای ESG برای بررسی سرمایه گذاری های بالقوه استفاده می کنند.
ابتکاراتی که هیلتون با آن درگیر است عبارتند از زنان تکامل یافته، پروژه ای که زنان بیکار را از زمینه های اقتصادی کم برخوردار برای مشاغل مهمان نوازی آماده می کند، و SEDRA (خدمات توسعه آموزشی، تحقیقات و آگاهی)، یک سازمان غیرانتفاعی که به قرار دادن افراد مصمم در محل کار کمک می کند.
پایداری نیز در دستور کار هیلتون قرار دارد. مقابله با ضایعات مواد غذایی یکی از مهمترین دستاوردهای گروه هتل تا به امروز بوده است. سرآشپزهای هیلتون با استفاده از یک سیستم هوش مصنوعی به نام Winnow که انواع غذاها را در حین برخورد با سطل زباله عکاسی، وزن و ثبت می کند، توانسته اند با تنظیم سفارشات غذا، ضایعات مواد غذایی را به دقت رصد کنند و در نتیجه میزان هدر رفتن غذا را کاهش دهند.
اسلیفر می گوید: من مفتخرم که 95 درصد از هتل های ما به صرفه جویی قابل توجهی در ضایعات مواد غذایی دست یافته اند. ضایعات مواد غذایی یکی از بزرگترین مشکلات ما در جهان است و در این منطقه، ما آن را معادل 600 هزار وعده غذایی کاهش داده ایم.
این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار روز آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.