بریتانیا پخت و پز کباب های یکشنبه را به دلیل افزایش هزینه های انرژی کاهش داد | قبوض انرژی

بر اساس یک نظرسنجی، بیش از یک سوم از مردم بریتانیا به دلیل افزایش هزینه‌های قبض انرژی، از پختن کباب‌های یکشنبه خودداری کرده‌اند.

در مجموع 36 درصد از بزرگسالان بریتانیا می گویند که بحران هزینه زندگی باعث شده است که در پایان هفته یک شام کباب خانگی را تجدید نظر کنند. این رقم در بین افراد 16 تا 34 ساله حتی بیشتر بود و تقریباً نیمی از آنها (47٪) گفتند که از کباب پخت اجتناب کرده اند.

این نظرسنجی که توسط Opinium برای Tesco انجام شد، نشان داد که 38 درصد از 2000 بزرگسال شرکت‌کننده در نظرسنجی از احتمال گذراندن یکشنبه برای پختن یک کباب طولانی غرق شده‌اند.

بیش از یک چهارم (28٪) از پاسخ دهندگان گفتند که اگر به سرخ کن با هوا دسترسی داشته باشند، یک کباب یکشنبه را بیشتر می پزند، در حالی که تقریبا نیمی (46٪) گفتند که مایلند روش مقرون به صرفه تری برای انجام این کار پیدا کنند. یک کباب

از ماه آوریل، انتظار می‌رود که قبض‌های انرژی حدود 40 درصد برای میلیون‌ها خانوار افزایش یابد، زیرا طرح تخفیف به پایان می‌رسد و صدراعظم اجازه می‌دهد سقف قیمت تا 3000 پوند افزایش یابد. موسسات خیریه دریافته‌اند که از هر چهار خانوار یک خانوار به‌طور منظم برای اقلام ضروری کمبود پول دارند.

سرخ کن های هوا و آهسته پزها، که انرژی کمتری نسبت به اجاق یا اجاق معمولی مصرف می کنند، به دلیل نگرانی مصرف کنندگان در مورد افزایش شدید قبوض انرژی و سایر هزینه های زندگی، تقاضای زیادی داشته اند. بر اساس این نظرسنجی، یک سوم (31٪) از بزرگسالان بریتانیا به سرخ کن با هوا دسترسی دارند، در حالی که نزدیک به نیمی (46٪) به آرام پز دسترسی دارند.

تورم منجر به افزایش متوسط ​​قبض سالانه فروشگاه های مواد غذایی به میزان 788 پوند شده است و از زمانی که شرکت تحقیقات بازار Kantar شروع به پیگیری این ارقام در سال 2008 کرد، به بالاترین سطح خود رسید و قیمت شیر، تخم مرغ و غذای سگ سریع ترین افزایش یافت.

جیمی رابینسون، سرآشپز اجرایی تسکو، گفت: «افزایش هزینه‌های انرژی به‌طور قابل‌توجهی باعث می‌شود که بسیاری از ما به دنبال کارآمدترین روش‌های آشپزی باشیم، از استفاده از مواد موجود در کمد فروشگاه، پخت و پز از ابتدا، و بررسی روش‌های پخت جایگزین به فر.

با این حال، به هر روشی که آن را بپزید، اجزای اصلی هر کباب یکشنبه – یک قطعه گوشت لطیف، پودینگ های یورکشایر کاملاً پخته، سیب زمینی برشته ترد و کناره های سبزیجات خوشمزه را می توان به راحتی به دست آورد.