به گزارش دپارتمان اخبار اقتصادی پایگاه خبری آبان نیوز ،
مقاله Re Fergus Muller (گرگس عزیز، من یک خمیر ساز هستم. اینجاست که چرا اینجا در کورنوال، 21 نوامبر از شما استقبال نمی کنید)، می خواهم به او بگویم که شیرینی های او واقعاً عالی هستند، مانند روو، فیلپس، عمه می و بسیاری دیگر. هیچ چیز قابل مقایسه با نشستن، تماشای دریا یا منظره دیگری از کورنی نیست، گاز زدن به پوسته کاملاً چین خورده یک خمیر تازه خریداری شده کورنیش، در کیسه ای، که با گوشت گاو فلفلی پخته شده، شلغم، پیاز و تاتی می ریزد. هیچ چی.
من فقط به دنبال اطمینان دادن به فرگوس هستم. من یک زن کورنیشی هستم، با یک مرد کورنیشی ازدواج کردهام و مرتباً از دستور پختی که از نسلهای زنان نیولین و سنت جاست به من رسیده است، شیرینی درست میکنم. من حتی خود را یک خبره می نامم، مطمئناً یک پاک شناس.
اما ما اکنون در لندن زندگی میکنیم و سه کودک بزرگ کردهایم که سالها بعد از مدرسه به گرگهای محلی ما برای خوردن تنقلات میرفتند. نه دقیقاً غذاهای عالی، اما خوشمزه، و من اعتراف میکنم که همه ما نسبت به رولهای سوسیس آن بیتفاوت هستیم – وگانها خوب هستند – پیتزاها، ساندویچها، کیکها و سوپها، نه به یادگاریها. اما نمی توانم بگویم که هیچ یک از ما تا به حال متوجه یک خمیر در فروش شده ایم. پای و کیک، اما خمیر نه.
زمانی که گرگز تصمیم گرفت تا آنجا را باز کند، وقتی از خشم وطن شنیدم تعجب کردم. برای من، این به هیچ وجه رقابتی برای یک خمیرساز مناسب نیست، چیزی بیشتر از یک پیشخوان غذای گرم مارکس اند اسپنسر یا Co-op. من فکر نمی کنم فرگوس چیزی برای نگرانی داشته باشد.
اوather Strongman
کراچ اند، لندن
اینجا در نیوکای، نانوایان بسیار خوبی داریم، از جمله زنجیرههای کورنیش (مانند روو و وارن) و برخی مستقلهای باشکوه، که یکی از آنها نانوایی خودش را پشت مغازه دارد. دلیلی نمی بینم که به هیچ یک از شاخه های کورنیش گرگز به کسب و کار خود بدهم. Greggs به هیچ وجه بد نیست، اما ما در دوک نشین بهتر عمل می کنیم.
سیم هریس
نیوکای، کورنوال
فرگوس مولر به ما میگوید که گرگز «هیچوقت قرار نیست اینجا پرواز کند [in Cornwall]”. شاید حق با او باشد. اما در بحبوحه بحران هزینه های زندگی، وقتی یک خمیر متوسط از مغازه او 4 پوند قیمت دارد (طبق وب سایت آن)، بسیار بیشتر از یک خمیر از گرگس، ممکن است اشتباه کند، حتی اگر مطمئن هستم که محصول او بسیار برتر است با آمدن به بالای مالکوم بل، رئیس Visit Cornwall، که از گردشگران به عنوان “فرش های لعنتی” یاد می کند، بعید است که این نوع جزیره نشینی شاهد رشد کورنوال باشد.
ایان سیمپسون
لندن
این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار امروز آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.