کافه “غذاهای رایگان برای بی خانمان ها” در ایست اند لندن در معرض خطر با خشک شدن کمک های مالی | بحران هزینه های زندگی

بنیانگذار یک شرکت اجتماعی در لندن که به پناهندگان و بی خانمان‌ها غذای رایگان می‌دهد، گفته است که در خطر تعطیلی قرار دارد، زیرا بحران هزینه زندگی منجر به فروپاشی فروش و کمک‌های مالی شده است.

روث راجرز، بنیانگذار The Canvas در شرق لندن، گفت که در هفته‌های اخیر یک فروپاشی چشمگیر در تجارت در کافه‌اش رخ داده است، به‌قدری پایین که یک روز فکر می‌کند که کافه‌اش شکسته است.

راجرز گفت: «ساعت 3 بعدازظهر پنجشنبه گذشته، باید از مدیرم می‌پرسیدم که آیا سیستم تاجر خراب شده است، زیرا فروش آن 57 پوند بود. ما از ساعت 10 صبح باز بودیم. قبل از همه‌گیری، در آن روز 300-400 پوند بود.

راجرز از مرکز اجتماعی نزدیک به بریک لین در تاور هملتز، که بالاترین نرخ فقر کودکان را در بین تمام مناطق لندن دارد، گفت در حالی که فروش کافه پس از قرنطینه کم بود، اما در اوایل سال 2022 دوباره شروع به رشد کرده بود.

راجرز گفت: «وقتی از Omicron گذشتیم، فروش ماه به ماه به طور متوسط ​​17.5 درصد افزایش یافت. اما آوریل در ماه مارس 5 درصد کاهش داشت و می 15 درصد در آوریل کاهش یافت. این احساس می‌کند که تأثیر مستقیمی بر هزینه‌های زندگی که مردم با آن مواجه هستند.

ما یک منوی فوق‌العاده داریم، فضای ما دلپذیر است، تیم ما در حال کار کردن است، اما اگر مردم از در بیرون نمی‌آیند زیرا احساس می‌کنند که نمی‌توانند … چگونه یک کسب‌وکار کوچک می‌تواند دوام بیاورد، چه برسد به یکی مثل بوم؟ من می دانم که مکان های دیگری مانند ما در حال بسته شدن هستند.

تجارت در کافه قبلاً با درآمد اضافی حاصل از اجاره فضای رویداد آن سریع بود. مشتریان با اضافه کردن هزینه یک نوشیدنی، میان وعده یا غذای گرم به سفارش خود، «برای کسی که ممکن است قادر به پرداخت هزینه های خود نباشند» آن را پرداخت می کنند و کافه را قادر می سازد غذا و نوشیدنی رایگان در اختیار شما قرار دهد.

با این حال، در ژانویه، کافه 1700 پوند غذا داد و راجرز متوجه شد که برای اولین بار از زمانی که درهای خود را در سال 2014 باز کرد، دیگ پول در حال خشک شدن است و ظرف چند هفته تمام می شود، و مجبورش می کند مقدار غذایی که توزیع می کرد را محدود کنید.

او گفت: “این قبلا هرگز مشکلی نبود.” اکنون ما شاهد 30 درصد نیاز بیشتر هستیم اما 60 درصد کمتر از تجارت رنج می بریم و به همین دلیل کمک های مالی ما کاهش یافته است. اگر مردم از در نمی آیند، در حال حاضر کمک مالی نمی کنند.»

این وضعیت با تجربه بانک‌های مواد غذایی همراه است، که تقاضای فزاینده‌ای را گزارش می‌کنند اما کمک‌های مالی کمتری را به دلیل افزایش هزینه‌های زندگی گزارش می‌دهند. طبق تحقیقات اخیر بنیاد کمک های خیریه (CAF) این ترکیب یک “طوفان عالی” برای موسسات خیریه و شرکت های اجتماعی ایجاد می کند.

بر اساس نظرسنجی از 547 مدیر اجرایی در ماه آوریل، تقریباً سه نفر از هر پنج رهبر خیریه نگران این بودند که مردم پول کمتری برای کمک مالی داشته باشند، در حالی که یک سوم نگران آینده سازمان خود بودند. نظرسنجی مصرف کنندگان آن نشان داد که 14 درصد از مردم قصد داشتند در شش ماه آینده کمک های خیریه را کاهش دهند تا به مدیریت صورت حساب های خود کمک کنند.

مری پورتاس، فعال کمپین خیابانی، رئیس مشترک کمپین قانون تجارت بهتر، گفت که اگر The Canvas بسته شود، “وحشتناک” خواهد بود. او افزود: «این نمونه‌ای درخشان از روش‌های بهتری است که کسب‌وکارها برای ارائه آینده‌ای پایدارتر باید فعالیت کنند.»

Canvas آخرین راه‌اندازی سرمایه‌گذاری جمعی به نام Save Our Sets (SOS) را با هدف ۱۰۰۰۰۰ پوند راه‌اندازی کرده است. راجرز گفت: “ما چهار هفته فرصت داریم تا آن را تغییر دهیم.” ما باید زمان بخریم زیرا نمی دانم تا کی قرار است اینطور باشد. من باید یک مدل تجاری جدید برای این محیط تجاری پیدا کنم.

این بحران منجر به پیشنهاد کمک از طرف حامیان مشهور آن، از جمله هنرمندان گیلبرت و جورج که در همان نزدیکی زندگی می کنند، شده است. در سال 2019، آنها طرح هایی را برای ایجاد صفحات هنری برای فروش و جمع آوری سرمایه اهدا کردند و موافقت کردند که تعداد محدودی را امضا کنند که به عنوان “پاداش” برای کمک های بزرگ ارائه می شود. آنها در بیانیه‌ای گفتند: «گیلبرت و جورج از ایجاد بشقاب‌های عکس جادویی خود برای کمک به The Canvas در کمپین خود برای کمک به تغذیه بی‌خانمان‌ها خوشحال هستند.»

جیسون ویلیامسون، خواننده اصلی گروه موسیقی پانک الکترونیکی انگلیسی Sleaford Mods، گفت که این کافه «مستقیماً با غذا و نوشیدنی و همچنین دوستی و احترام به مردم کمک می‌کند. جایی مانند این نمی‌تواند بسته شود، زیرا اوضاع برای همه بدتر می‌شود.»