هدف کاخ سفید افزایش مقررات و رقابت در صنعت طیور است

واشنگتن – وزارت کشاورزی روز پنجشنبه قانونی را به منظور افزایش عدالت در صنعت طیور، که تحت سلطه تعداد انگشت شماری از تولیدکنندگان گوشت است، پیشنهاد کرد.

این وزارت همچنین گفت که قصد دارد بررسی کند که آیا برخی شرکت‌ها باید مقررات دقیق‌تری داشته باشند یا خیر، و 200 میلیون دلار بودجه برای پردازشگرهای گوشت مستقل برای افزایش ظرفیت کشتارگاه‌ها اعلام کرد.

تام ویلساک، وزیر کشاورزی، در بیانیه ای گفت: این اقدامات “در نهایت به ما کمک می کند تا کشاورزان و دامداران را تکان دهیم، زنجیره های تامین را تقویت کنیم و قیمت مواد غذایی را عادلانه تر کنیم.”

قانون پیشنهادی شرکت‌ها را ملزم می‌کند تا جزئیات خاصی را برای کشاورزان فاش کنند، مانند نحوه محاسبه دستمزد، میزان خوراک، جوجه‌ها و آذوقه‌های ارائه شده به دیگر تولیدکنندگان، و رتبه‌بندی کشاورزان تحت یک سیستم مبتنی بر عملکرد که نحوه پرداخت آنها را تعیین می‌کند. . این شرکت ها همچنین ملزم به تضمین حداقل تعداد جوجه هایی هستند که در یک سال به کشاورزان عرضه می کنند.

بیش از 90 درصد جوجه هایی که توسط آمریکایی ها خورده می شوند توسط کشاورزان تحت قرارداد با شرکت های فرآوری طیور پرورش داده می شوند. چهار شرکت فرآوری طیور بیش از نیمی از بازار را در اختیار دارند، در حالی که 20 شرکت برتر 95 درصد را در اختیار دارند. کشاورزان بر اساس عملکردشان نسبت به دیگران دستمزد می گیرند و کشاورزان را در مقابل یکدیگر قرار می دهند. این روش که به عنوان مسابقات طیور شناخته می شود، منجر به تنوع گسترده درآمد می شود و به عنوان توهین آمیز و غیرشفاف مورد انتقاد قرار گرفته است.

این وزارتخانه انتظار دارد در سال جاری قوانین بیشتری در مورد بسته بندی گوشت منتشر کند.