نمایندگان مجلس می گویند کمبود مزمن کارگران صنایع غذایی می تواند قیمت ها را حتی بیشتر کند | صنعت غذا و نوشیدنی

نمایندگان مجلس هشدار داده‌اند که کمبود مزمن کارگر در بخش غذا و کشاورزی در نتیجه برگزیت و همه‌گیری ویروس کرونا می‌تواند قیمت مواد غذایی را حتی بیشتر کند و منجر به واردات بیشتر شود.

نمایندگان مجلس در کمیته محیط زیست، غذا و امور روستایی گزارش دادند که این بخش در ماه اوت سال گذشته نیم میلیون جای خالی داشت که یک هشتم از کل نقش ها را به خود اختصاص می دهد.

کمبود شدید نیروی کار در صنایع غذایی منجر به پوسیدگی محصولات برداشت نشده در مزارع، نابودی خوک‌های سالم در مزارع به دلیل کمبود کارگر در کارخانه‌های فرآوری گوشت، و اختلال در زنجیره تامین مواد غذایی و همچنین تهدید شده است. امنیت غذایی بریتانیا

این کمیته – که به ریاست نیل پریش، نماینده محافظه کار، به همراه پنج محافظه کار دیگر، چهار نماینده حزب کارگر و یک همکار حزب ملی اسکاتلند – در گزارشی نوشت که کمبود نیروی کار “بزرگترین عامل موثر بر این بخش” است.

صنعت غذا بزرگترین بخش تولیدی بریتانیا است، اما نمایندگان مجلس هشدار جدی دادند که اگر دولت به کمبود شدید نیروی کار رسیدگی نکند، که می‌تواند منجر به افزایش دستمزدها، افزایش قیمت‌ها، کاهش رقابت‌پذیری و در نهایت تولید غذا شود، ممکن است برای همیشه کوچک شود. به خارج از کشور صادر می شود.

آنها دریافتند که مشاغل غذایی و کشاورزی به شدت از کمبود کارگران آسیب دیده اند و بخش خوک به ویژه تحت تأثیر قرار گرفته است و باعث ایجاد بحران در تولید داخلی شده است. انجمن های صنعتی قبلاً ادعا کرده بودند که در نتیجه 40 مزرعه مستقل این بخش را ترک کرده اند.

کشاورزان مدتی است که در مورد کمبود کارگر هشدار می دهند، زیرا بسیاری از کارگران خارج از کشور در طول همه گیری همه گیر به خانه بازگشتند، و برگزیت تعداد کارگران موقت اتحادیه اروپا را که می توانند با طرح ویزای کارگر فصلی به بریتانیا سفر کنند، محدود کرده است.

دولت تعداد مجوزهای کارگران فصلی را – برای کسانی که برای چیدن محصولات یا گل هایی مانند نرگس به بریتانیا می آیند – در 30000 نفر مجاز در سال 2021 نگه داشته است و در مقابل درخواست های این بخش برای افزایش قابل توجه مقاومت می کند.

نمایندگان مجلس نوشتند که «در مورد جدی بودن مسائل پیش روی بخش غذا و کشاورزی ناشی از کمبود نیروی کار تردیدی ندارند» و از وزرا به دلیل رویکردشان به سیاست‌های روادید پس از برگزیت انتقاد کردند.

در این گزارش آمده است: «دولت درک قوی از این مسائل نشان نداده است، و حتی در مواردی به دنبال این بود که تقصیر را بر اساس اطلاعات نادرست در مورد سیستم مهاجرتی خود به این بخش منتقل کند.

“دولت باید به طور بنیادی نگرش خود را تغییر دهد و با این بخش همکاری کند تا راه حل هایی ابداع کند که به سرعت به مشکلاتی که با آن مواجه است رسیدگی کند، در کوتاه مدت، میان مدت و بلندمدت به صنعت غذای بریتانیا کمک کرده و آن را قادر به شکوفایی می کند.”

نمایندگان مجلس در این گزارش مجموعه‌ای از توصیه‌ها را به دولت ارائه کردند، از جمله اعلام به موقع‌تر طرح‌های صدور روادید موقت، نیاز به تغییر در نحوه تعامل با صنعت، و نیاز به افزایش 10000 طرح ویزای فصلی کارگران. اجازه می دهد.