استفاده از آنتی بیوتیک ها در کشاورزی “سیستم ایمنی انسان را به خطر می اندازد” | آنتی بیوتیک ها

دانشمندان هشدار داده اند که استفاده بی رویه از آنتی بیوتیک ها در کشاورزی منجر به ظهور باکتری هایی شده است که در برابر سیستم ایمنی بدن انسان مقاوم تر هستند.

این تحقیق نشان می دهد که کولیستین ضد میکروبی که برای چندین دهه به عنوان یک محرک رشد در مزارع خوک و مرغ در چین استفاده می شد، منجر به ظهور E coli سویه هایی که به احتمال زیاد از اولین خط دفاعی سیستم ایمنی ما فرار می کنند.

اگرچه کولیستین در حال حاضر به عنوان یک افزودنی غذای دام در چین و بسیاری از کشورهای دیگر ممنوع است، یافته‌ها هشداری را نسبت به تهدید جدید و مهم ناشی از استفاده بیش از حد از داروهای آنتی‌بیوتیک به صدا در می‌آورند.

پروفسور کریگ مک لین، سرپرست این تحقیق در دانشگاه آکسفورد، گفت: «این به طور بالقوه بسیار خطرناک تر از مقاومت به آنتی بیوتیک ها است. “این خطر استفاده بی رویه از مواد ضد میکروبی در کشاورزی را برجسته می کند. ما به طور تصادفی سیستم ایمنی خود را برای به دست آوردن جوجه های چاق تر به خطر انداختیم.

این یافته ها همچنین می تواند پیامدهای قابل توجهی برای توسعه داروهای آنتی بیوتیک جدید در همان کلاس کولیستین، معروف به پپتیدهای ضد میکروبی (AMPs) داشته باشد، که دانشمندان پیشنهاد می کنند که می تواند خطر خاصی برای به خطر انداختن ایمنی ذاتی داشته باشد.

AMPها ترکیباتی هستند که توسط اکثر موجودات زنده در پاسخ ایمنی ذاتی آنها تولید می شود که اولین خط دفاعی در برابر عفونت است. کولیستین بر اساس یک AMP باکتریایی است – میکروب ها از این ترکیبات برای محافظت از خود در برابر رقبا استفاده می کنند – اما از نظر شیمیایی شبیه به برخی از AMP های تولید شده در سیستم ایمنی بدن انسان است.

استفاده گسترده از کولیستین در دام از دهه 1980 باعث ظهور و گسترش E coli باکتری های حامل ژن های مقاومت به کولیستین، که در نهایت باعث محدودیت های گسترده ای در استفاده از این دارو در کشاورزی شد. اما آخرین مطالعه نشان می‌دهد که همین ژن‌ها همچنین به پاتوژن‌ها اجازه می‌دهند تا آسان‌تر از AMP‌هایی که سنگ بنای پاسخ ایمنی ما را تشکیل می‌دهند، فرار کنند.

در مطالعه، E coli حامل یک ژن مقاومت به نام MCR-1، در معرض AMPهایی قرار گرفتند که نقش مهمی در ایمنی ذاتی در مرغ، خوک و انسان دارند. این باکتری ها همچنین از نظر حساسیت به سرم خون انسان مورد آزمایش قرار گرفتند.

دانشمندان دریافتند که E coli حامل ژن MCR-1 حداقل دو برابر در برابر کشته شدن توسط سرم انسانی مقاوم بودند. به طور متوسط، این ژن در مقایسه با باکتری هایی که فاقد این ژن بودند، مقاومت به AMP های انسانی و حیوانی را 62 درصد افزایش داد. این مطالعه که در مجله eLife منتشر شد، همچنین نشان داد که مقاوم هستند E coli احتمال کشتن لارو پروانه‌هایی که با عفونت تزریق شده بودند در مقایسه با گروه شاهد دو برابر بیشتر بود E coli نژاد.

مک لین گفت که نمی توان تخمین زد که چگونه این ممکن است به عواقب دنیای واقعی تبدیل شود، مانند خطر E coli عفونت منجر به سپسیس و مرگ می شود. و شیوع این سویه ها از E coli از زمانی که چین استفاده از کولیستین را به عنوان محرک رشد ممنوع کرد، به شدت کاهش یافته است، که نشان می دهد این ژن ها دارای “مضرات تناسب اندام” دیگری برای پاتوژن ها هستند. با این حال، یافته ها یک خطر اساسی را نشان می دهد که هنوز به طور گسترده مورد توجه قرار نگرفته است.

“خطر این است که اگر باکتری ها مقاومت کنند [AMP-based drugs]مک‌لین می‌گوید، همچنین می‌تواند باکتری‌ها را در برابر یکی از ستون‌های سیستم ایمنی بدن ما مقاوم کند.

مقاومت ضد میکروبی یک تهدید جهانی وخیم است – سازمان ملل هشدار داده است که ممکن است تا سال 2050 حدود 10 میلیون نفر در سال در اثر ابر میکروب ها جان خود را از دست بدهند – و بنابراین نیاز به آنتی بیوتیک های جدید ضروری است. علاقه فزاینده ای به پتانسیل AMP ها به عنوان دارو وجود دارد، و برخی از داروهای در حال توسعه شامل داروهای مبتنی بر AMP های انسانی هستند.

مک لین و همکارانش خواستار توقف توسعه چنین داروهایی نیستند، اما می گویند که ارزیابی ریسک بسیار دقیق از احتمال ظهور مقاومت و عواقب بالقوه مورد نیاز است. او گفت: «برای AMP ها، پیامدهای منفی بالقوه بسیار جدی وجود دارد.

دکتر جسیکا بلر، از دانشگاه بیرمنگام، که در این مطالعه شرکت نداشت، گفت: «پپتیدهای ضد میکروبی، از جمله کولیستین، به عنوان بخشی بالقوه از راه حل افزایش عفونت‌های مقاوم به چند دارو معرفی شده‌اند. با این حال، این مطالعه نشان می‌دهد که مقاومت به این ضد میکروبی‌ها ممکن است عواقب ناخواسته‌ای بر توانایی پاتوژن‌ها برای ایجاد عفونت و زنده ماندن در میزبان داشته باشد.

دکتر جورج تگوس، از سیستم بهداشتی دره موهاوک در نیویورک، گفت که نتایج کلی در مورد خطرات بالقوه AMP ها را نمی توان از یک مطالعه به دست آورد، اما افزود که این یافته ها “نگرانی هایی را ایجاد می کند که منطقی و منطقی هستند”.

کویلین نونان، مشاور اتحاد برای نجات آنتی‌بیوتیک‌های ما، که در این مطالعه شرکت نداشت، گفت: «این مطالعه جدید نشان می‌دهد که مقاومت به کولیستین احتمالاً حتی خطرناک‌تر از آن چیزی است که قبلاً تصور می‌شد… همچنین قابل توجه است که دولت بریتانیا هنوز مخالف ممنوعیت داروهای انبوه پیشگیرانه حیوانات پرورشی فشرده با آنتی بیوتیک، حتی اگر اتحادیه اروپا بیش از یک سال پیش این استفاده را ممنوع کرده بود.