کارشناس ایمنی هشدار داد: “کنترل زیادی را از دست داده ایم”: انگلیس در معرض خطر تقلب در مواد غذایی است | ایمنی مواد غذایی

به گزارش دپارتمان اخبار اقتصادی پایگاه خبری آبان نیوز ،

رئیس تحقیق درباره رسوایی گوشت اسب در سال 2013 هشدار داده است که بریتانیا از اطلاعات مربوط به زنجیره های تامین مواد غذایی در اروپا منزوی است و خطر رسوایی های جدید را افزایش می دهد.

پروفسور کریس الیوت ریاست تحقیقات دولتی در مورد رسوایی را بر عهده داشت که در آن گوشت اسب جایگزین گوشت گاو در طیف وسیعی از محصولات شد. میلیون‌ها محصول از قفسه‌های سوپرمارکت‌ها پس از آزمایش‌ها نشان داد که گوشت اسب تقلبی شده‌اند، از قفسه‌های سوپرمارکت‌ها خارج شدند.

یک دهه پس از این رسوایی، الیوت گفت که برگزیت به این معنی است که بریتانیا دیگر از عضویت و گزارش های اطلاعاتی شبکه تقلب در مواد غذایی اتحادیه اروپا (FFN)، که به هماهنگ کردن فعالیت های مربوط به تقلب در مواد غذایی فرامرزی کمک می کند، بهره نمی برد. بریتانیا همچنین دیگر دسترسی کامل به سیستم هشدار سریع اتحادیه اروپا برای غذا و خوراک (RASFF) ندارد، اما هشدارهایی را برای مسائلی که مستقیماً بر بریتانیا تأثیر می گذارد دریافت می کند.

پروفسور کریس الیوت با یک پیراهن دکمه دار و ژاکت
پروفسور کریس الیوت از دانشگاه کوئینز بلفاست

الیوت، پروفسور ایمنی مواد غذایی و بنیانگذار مؤسسه امنیت غذایی جهانی در دانشگاه کوئینز بلفاست، گفت: «ما کنترل زیادی بر مواد غذایی مصرف‌شده، به‌ویژه مواد غذایی تولید شده در خارج از بریتانیا، از دست داده‌ایم. در حال حاضر هیچ اشتراک اطلاعاتی در مورد کلاهبرداری که در سرزمین اصلی اروپا اتفاق می افتد یا مشکوک به وقوع است، وجود ندارد. الیوت فکر می‌کند که اطلاعات بیشتری از تماس‌های شخصی در FFN به او داده شده است که «کل دولت بریتانیا» اکنون به آن دسترسی دارد.

او گفت که بریتانیا نیز دیگر از اطلاعات حاصل از بررسی های انجام شده در روتردام در هلند، یکی از بزرگترین بنادر مواد غذایی در جهان، بهره نمی برد. بنادر بریتانیا نیز سطح زیرساخت یا تسهیلات یکسانی برای اطمینان از بازرسی‌های قوی مشابه برای مواد غذایی وارداتی مستقیم از کشورهای ثالث یا اتحادیه اروپا ندارند.

بیشتر محموله های حیوانات و محصولات حیوانی وارداتی از کشورهای غیر اتحادیه اروپا در یک پست کنترل مرزی بررسی می شود، اما دولت بارها بررسی های واردات اتحادیه اروپا را به تاخیر انداخته است. وزیران در ماه جاری اعلام کردند که سیستم جدیدی برای بازرسی های مرزی پس از برگزیت از پایان اکتبر معرفی خواهد شد.

الیوت گفت که او همچنین نگران کاهش بودجه در انگلیس برای مقاماتی است که در مورد تقلب و ایمنی مواد غذایی تحقیق می کنند. او گفت: «مقامات محلی نظارت بر مواد غذایی را به شدت کاهش داده اند. ممیزی خصوصی وجود دارد، اما بسیاری از آنها برای هدف مناسب نیستند.»

ماه گذشته پس از تحقیقات توسط هفته نامه کشاورزان تحقیقات جنایی در مورد ادعاهایی مبنی بر اینکه یک تامین کننده گوشت سرکش به دروغ مقادیر زیادی از گوشت خوک خارجی را به عنوان انگلیسی برچسب زده است، در جریان است. آژانس استانداردهای غذایی (FSA) گفت هیچ مدرکی وجود ندارد که ناامن باشد یا خطر افزایش برای مصرف کنندگان وجود داشته باشد.

الیوت گفت که از زمان رسوایی گوشت اسب، بهبودهای کلی در مبارزه با تقلب در مواد غذایی حاصل شده است که بخشی از آن به لطف ایجاد یک واحد مبارزه با جرایم غذایی ملی در FSA است که یکی از توصیه های کلیدی او بود. وی همچنین گفت که با تشکیل شبکه هوشمند صنایع غذایی در سال 2015 با اعضایی از خرده فروشی، تولید مواد غذایی و صنعت مهمان نوازی، به اشتراک گذاری اطلاعات بهتری در صنعت وجود دارد. اما او گفت: «تأثیر برگزیت ما را به عقب بازگردانده است».

سخنگوی وزارت محیط زیست، غذا و امور روستایی گفت: «ما از کشاورزان بریتانیایی حمایت می‌کنیم، به همین دلیل است که کنترل‌های ایمنی زیستی سخت‌گیرانه‌ای را بر واردات پرخطر اعمال می‌کنیم تا اطمینان حاصل کنیم که هیچ محصولی از مرزهای ما عبور نمی‌کند که می‌تواند برای صنعت خطرآفرین باشد.

ما به شدت همه‌گیری‌های در حال ظهور در سراسر جهان را رصد می‌کنیم، هرگونه خطری را برای زنجیره تامین مواد غذایی خود ارزیابی می‌کنیم و از نزدیک با واحد مبارزه با جرایم غذایی ملی برای مقابله با تقلب‌های غذایی و در عین حال ترویج فروش محصولات با کیفیت بالا در بریتانیا همکاری می‌کنیم. ما همچنین قدرت بررسی و توقیف محصولات غیر منطبق را داریم و در انجام این کار دریغ نخواهیم کرد.”

این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار امروز آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.

منبع

درباره ی aban_admin

مطلب پیشنهادی

بازی های برگشت نیمه نهایی لیگ اروپا و لیگ کنفرانس اروپا – زنده | لیگ اروپا

به گزارش دپارتمان اخبار ورزشی پایگاه خبری آبان نیوز ، اتفاقات کلیدی فقط رویدادهای کلیدی را …