به گزارش دپارتمان اخبار اقتصادی پایگاه خبری آبان نیوز ،
برای طرفداران آب نبات – و چه کسی یکی نیست؟ – سرفصل ها هشداردهنده بوده اند: لایحه ای در کالیفرنیا «اسکیتل»، شیرینی های میوه ای رنگین کمانی، در کنار خوراکی هایی از جمله M&Ms، Nerds و برخی از محصولات پخته را ممنوع می کند.
درست است که یک قانونگذار برای تغییراتی که بر محصولات تأثیر می گذارد فشار می آورد، اما واقعیت بسیار کمتر وحشتناک است.
اقدامی در مجمع کالیفرنیا به دنبال ممنوعیت پنج ماده شیمیایی است که در میان وعدههای محبوب یافت میشود – از جمله رنگ قرمز شماره 3، برومات پتاسیم، پروپیل پارابن، روغن نباتی برومهدار و دیاکسید تیتانیوم، یکی از مواد تشکیل دهنده Skittles – اما حامی این لایحه یک Skittles است. پنکه.
من عاشق اسکیتلز هستم. جسی گابریل، یک قانونگذار ایالتی در جنوب کالیفرنیا میگوید: من به لایحه ممنوعیت Skittles رای منفی میدهم و فکر میکنم به احتمال 0% این لایحه منجر به خروج Skittles یا هر محصول دیگری از قفسهها شود.
در عوض، گابریل میگوید، اگر این لایحه تصویب شود، او انتظار دارد که تولیدکنندگان غذاهایی که حاوی برخی از پنج ماده شیمیایی ممنوعه هستند، دستور العملهایشان را تغییر دهند. مواد افزودنی – موادی که در مقادیر کم در غذاها قرار می گیرند تا به نوعی آنها را تقویت کنند – با مضرات مختلف سلامتی مرتبط هستند. به عنوان مثال، مقامات اروپایی گفتند نمی توانند ارتباط بین دی اکسید تیتانیوم و سرطان را رد کنند، در حالی که رنگ قرمز شماره 3، که در لوازم آرایشی ایالات متحده ممنوع است اما نه غذا، ممکن است با سرطان تیروئید در حیوانات مرتبط باشد.
این مواد شیمیایی در حال حاضر در اروپا ممنوع شده است گابریل استدلال می کند که تولید کنندگان می توانند به سادگی دستور العمل های خود را در اینجا تغییر دهند، همانطور که آنجا انجام می دهند.
او می گوید: «هیچ کس از بازار کالیفرنیا دور نخواهد شد.
او با اشاره به اینکه تعدادی از شرکتها، از جمله کوکاکولا، میگوید، او میگوید که «بعد از دیدن اینکه دادهها و علم واقعاً خوبی وجود دارد که این مواد شیمیایی را با سرطان، آسیبهای تولیدمثلی، به مسائل رفتاری و رشدی در کودکان مرتبط میکند»، الهام گرفت که اقدام کند. پپسی و دانکین، استفاده از برخی از افزودنی ها را متوقف کرده اند.
دایانا وینترز، معاون مرکز قانون و سیاست مواد غذایی رزنیک در دانشکده حقوق UCLA میگوید چه این لایحه تصویب شود یا نه، ارزشمند است. او میگوید: «من فکر میکنم هدف آن، که ارزشمند است، واداشتن سازمان غذا و داروی آمریکا به بررسی مجدد این مواد شیمیایی و احتمالاً ارزیابی مجدد کل سیستم آن برای بررسی افزودنیهای غذایی است.
این سیستم مدتهاست که موضوع انتقاد بوده است. او می گوید: «سیستم افزودنی مواد غذایی ما خراب است. FDA افزودنی های غذایی را برای ایمنی بررسی نمی کند. کاری که آنها انجام می دهند این است که به شرکت ها اجازه می دهند بر اساس مطالعات علمی تصمیم بگیرند که آیا ایمن هستند یا خیر. و سپس FDA قدرت بررسی این موضوع را دارد، اما همیشه این کار را انجام نمی دهد.
این موضوع بسیار در ذهن جبرئیل است. او میگوید: «تقریباً 99 درصد از مواد شیمیایی که در ایالات متحده وارد غذا میشوند، هیچ بررسی مستقل و معنیداری از سوی FDA انجام نمیدهند.» داستان واقعی در اینجا فقدان نظارت فدرال است.
بیل مارلر، یک وکیل برجسته ایمنی مواد غذایی، میگوید حتی اگر این لایحه منجر به تغییر فدرال نشود، میتواند به عنوان یک «مانور روابط عمومی» برای ترغیب شرکتها به ایجاد تغییرات با میل عمل کند. “خدای من، اگر فرانسوی ها و آلمانی ها می توانند این کار را انجام دهند، چرا ما هم نتوانیم؟” او می گوید.
Mars، سازنده Skittles، قبلاً تحت فشار دی اکسید تیتانیوم قرار گرفته است: شکایت مرد کالیفرنیایی در سال گذشته آنها را “نامناسب برای مصرف انسان” خواند. این شرکت گفت که مواد تشکیل دهنده آن بی خطر هستند.
کریستوفر گیندلسپرگر، سخنگوی گروه صنعتی انجمن ملی شیرینی پزی، در بیانیه ای گفت: «هیچ مدرکی برای حمایت از ممنوعیت مواد ذکر شده در لایحه وجود ندارد. موادی که طبق این پیشنهاد ممنوع می شوند، همگی توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده تایید شده اند. ایمنی مواد غذایی اولویت شماره یک برای شرکت های شیرینی سازی ایالات متحده است.
وینترز فکر نمیکند این لایحه به احتمال زیاد تصویب شود – و اگر تصویب شود، او انتظار دارد که از سوی تولیدکنندگان متاثر، بازخورد و حتی طرح دعوی قضایی احتمالی به وجود بیاید. او گفت که شرکت ها ممکن است سعی کنند استدلال کنند که این لایحه با فرآیندهای فدرال تداخل دارد. در حال حاضر، ائتلافهای صنعتی برای مبارزه با این لایحه به قانونگذاران نامه نوشتهاند و گفتهاند که این لایحه «سیستم جامع ایمنی و تأیید غذا برای این پنج ماده افزودنی را غصب میکند و ارزیابیهای جاری را از پیش تعیین میکند».
گابریل، به نوبه خود، امیدوار است که این لایحه موفق شود و میگوید که اگر این لایحه انجام شود میتواند جرقهای تغییر در سایر ایالتها شود: بعید به نظر میرسد که اسکیتلز دستور العمل خود را در پرجمعیتترین ایالت ایالات متحده تغییر دهد تا آن را در همه جای دیگر یکسان نگه دارد. . وینترز با این موضوع موافق است و اشاره می کند که الزامات برچسب زدن منوی بهداشتی نیویورک در نهایت به قانون فدرال تبدیل شد.
گابریل میگوید: «آنها اغلب میگویند: همانطور که کالیفرنیا پیش میرود، ملت نیز پیش میرود.
این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار امروز آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.