آبان نیوز انتشار آخرین خبرهای سیاسی اقتصادی اجتماعی ورزشی فناوری در آبان نیوز
به گزارش دپارتمان اخبار اقتصادی پایگاه خبری آبان نیوز ،
ایسلند به طور موقت از ژوئن به استفاده از روغن پالم در برخی از غذاهای دارای برچسب شخصی بازخواهد گشت زیرا قیمت یک جایگزین کلیدی – روغن آفتابگردان – در طول جنگ در اوکراین 1000 درصد افزایش یافته است.
در سال 2018، سوپرمارکت های زنجیره ای با سر و صدای زیادی اعلام کردند که در حال حذف این ماده بحث برانگیز است که با تخریب جنگل های زمین مرتبط است. به عنوان بخشی از موضع خود علیه این محصول، یک تبلیغ تلویزیونی با Greenpeace راه اندازی کرد که پس از آن که بیش از حد سیاسی تلقی شد، لغو شد.
اما اکنون رئیس خرده‌فروش، ریچارد واکر، در وبلاگی اعلام کرده است که با “پشیمانی بزرگ” در حال چرخش است. او گفت: «تنها جایگزین استفاده از روغن پالم در شرایط کنونی صرفاً پاکسازی فریزرها و قفسه‌های ما از طیف وسیعی از مواد اولیه از جمله چیپس منجمد و سایر محصولات سیب‌زمینی است.»
به گفته تحلیلگران هیئت توسعه کشاورزی و باغبانی بریتانیا، منطقه دریای سیاه، به رهبری اوکراین و روسیه، 80 درصد از ذخایر روغن آفتابگردان را به خود اختصاص داده است و عرضه به دلیل جنگ قطع شده است.
واکر گفت که این شرکت از روغن پالم پایدار به‌عنوان «آخرین راه‌حل و به‌عنوان یک اقدام کاملاً موقت» در طیف محدودی از محصولات استفاده میکند و در صورت استفاده، همه بسته‌ها به وضوح این ماده را نشان می‌دهند. در برخی از محصولات، روغن پالم را می توان جایگزین روغن کلزا کرد.
واکر گفت: “نظرم را در مورد روغن پالم تغییر نداده‌ام، به همین دلیل است که این یک حرکت کاملاً موقتی است، و اگر بتوانم جایگزین مناسبی ببینم، به هیچ وجه با آن مخالفت نمی‌کنم.”
این یک وضعیت اضطراری جدی است و برای دستیابی به هدف اصلی خود یعنی تداوم تغذیه ملت و ارائه غذای مقرون‌به‌صرفه به کسانی که بودجه‌های محدودی دارند، که ناگزیر تحت تأثیر فشارهای بی‌سابقه هستند، به انتخاب‌های سخت و مصالحه نیاز دارد. اکنون در زنجیره تامین ما ایجاد می شود.”
در ایمیل روزانه Business Today ثبت نام کنید یا Guardian Business را در توییتر در @BusinessDesk دنبال کنید
این اقدام ایسلند که اولین بار توسط Grocer گزارش شد، در حالی صورت می گیرد که کشاورزان و خرده فروشان خواستار اقدام فوری دولت برای جلوگیری از افزایش قیمت مواد غذایی و کمبود احتمالی در بریتانیا شده اند، زیرا جنگ در اوکراین برداشت غلات و دانه های روغنی، هزینه های انرژی و تولید کود را تهدید می کند.
روسیه و اوکراین تولیدکنندگان عمده گندم هستند و همچنین حدود 45 درصد از کلزا را تشکیل می دهند که برای تولید روغن پخت و پز به بریتانیا وارد می شود و بیش از یک پنجم ذرت وارداتی که برای خوراک دام و سوخت های زیستی استفاده می شود.
رئیس تامین کننده مرغ بریتانیایی 2 Sisters اخیراً گفت تورم قیمت مواد غذایی در بریتانیا تا تابستان می تواند به 15 درصد برسد زیرا هزینه کلی تولید مرغ در یک سال 50 درصد افزایش یافته است. وی گفت: هزینه انرژی 400 درصد و بسته بندی یک پنجم افزایش یافته است، در حالی که هزینه دی اکسید کربن که در کشتار خوک و طیور و همچنین در بسته بندی استفاده می شود، 350 درصد افزایش یافته است.
این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار امروز آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.
