پنج دلیل برای اینکه جان لوئیس و ویتروز سال سختی را پشت سر می گذارند | جان لوئیس

روزهای سختی در صندوق‌های جان لوئیس و زنجیره خواهرش Waitrose است، زیرا انتظار می‌رود این گروه خرده‌فروشی متعلق به کارکنان، دومین ضرر تمام سال خود را در اواخر این ماه گزارش کند.

این خرده‌فروش راه خود را با رئیس فروشگاه‌های زنجیره‌ای خود و سرآشپز مشهور هستون بلومنتال، که پودینگ‌های کریسمس پر از پرتقال و سایر خوراکی‌های عجیب و غریب برای ویتروز درست می‌کرد، جدا می‌کند. همه چیز خیلی چسبناک شده است حتی زمین گلف کارکنان برای خرد کردن.

بنابراین چه چیزی برای گروه خرده فروشی مورد علاقه انگلستان میانی رخ داده است؟ آیا طرفداران آن به Aldi تغییر داده اند یا توسط مارکس و اسپنسر احیا شده وسوسه شده اند؟

1 مشکلات مالی

انتظار می‌رود که شراکت جان لوئیس زیان سالانه قبل از مالیات را قبل از انجام یکباره، حدود 50 میلیون پوند گزارش کند، در مقایسه با سود 181 میلیون پوندی در سال گذشته، عمدتاً به دلیل مشکلات موجود در سوپرمارکت‌هایش.

به گفته نیک باب، تحلیلگر خرده‌فروشی مستقل، انتظار می‌رود مواردی مانند کاهش ارزش برخی از سوپرمارکت‌ها و تغییر ساختار دفتر مرکزی، 100 میلیون پوند به زیان اضافه کند.

او پیش‌بینی می‌کند که فروش این گروه از 10.8 میلیارد پوند در سال گذشته اندکی به 10.6 میلیارد پوند کاهش می‌یابد که تحت تأثیر افت Waitrose قرار گرفته است، که از سپتامبر 2021 سهم بازار را از دست داده است.

این شراکت در مورد تلاش هایی برای کاهش هزینه ها، اخراج هزاران کارمند در دفتر مرکزی در سال های اخیر، حتی خاموش کردن چراغ ها و گرمایش برای صرفه جویی در هزینه صحبت کرده است. قابل درک است که سرمایه گذاری در فروشگاه ها در ماه های اخیر متوقف شده است.

با این حال، این گروه هنوز هم هزینه های سنگین تری نسبت به رقبا دارد، به ویژه از مزایای مجموعه ای از کارکنانش مانند هتل ها، قایق های بادبانی باشگاه، و زمین گلف که به زودی در میدنهد، برکشایر به فروش می رسد.

این شراکت در پایان سال مالی خود 1.4 میلیارد پوند بدهی داشت، از جمله اجاره نامه و تعهدات بازنشستگی، در مقابل گردش مالی تقریباً 11 میلیارد پوندی، اما 200 میلیون پوند از آن قرار بود اواخر سال گذشته بازپرداخت شود و 300 میلیون پوند نیز باید توسط آن بازپرداخت شود یا پرداخت شود. 2025.

این گروه یک مشارکت است، به این معنی که متعلق به کارکنان آن است. بنابراین نمی تواند سهام جدیدی را برای جمع آوری پول برای عموم منتشر کند. با بازارهای بدهی تنگ، شراکت به شدت به منابع نقدی خود برای سرمایه گذاری در مواقع دشوار متکی است.

2 هزینه های زندگی

با توجه به اینکه جان لوئیس و وایتروز در انتهای خیابان گران‌تر هستند، فروشگاه‌ها سال سختی را پشت سر گذاشته‌اند، زیرا تورم به معنای کمبود پول نقد برای خرید است.

فروش Waitrose کاهش یافته است زیرا مشتریان آن فروشگاه های تخفیف مانند Aldi و Lidl را امتحان می کنند.

در طول بحران‌های اقتصادی گذشته، مشتریان Waitrose از صرف غذا در بیرون از خانه به خرید غذاهای آماده آن روی آوردند. این بار، کسانی که پول اضافی را در اختیار دارند، پس از دوره طولانی طرد اجتماعی، مشتاق بوده اند آن را در شب های بیرون از خانه صرف کنند.

محدوده بودجه Waitrose’s Essentials، که در خلال بحران اعتباری در سال 2009 معرفی شد، برای کمک به این زنجیره طراحی شده است که خریداران آگاه از قیمت را حفظ کند. این خرده فروش اخیراً تبلیغات Essentials را در کنار 100 میلیون پوند کاهش قیمت افزایش داده است. برخی تحلیلگران می گویند Waitrose برای سازگاری بسیار کند حرکت کرده است و می تواند خریداران را به رقبا از دست بدهد.

جیمز بیلی، رئیس Waitrose، می‌گوید: «از همه چیزهایی که مشتریان می‌خواهند ما روی آن‌ها پول خرج کنیم، قیمت در بین سه یا چهار مورد برتر نیست. با این حال، همه مشتریان این احساس را دارند.» او پیشنهاد می کند که کاهش قیمت در سال گذشته ممکن است تفاوت چندانی برای خریداران نداشته باشد، اما “اکنون زمان بسیار خوبی است”.

در تلاش برای کاهش هزینه‌ها، این سوپرمارکت مزایای کارت وفاداری خود را نیز کاهش داد، قهوه رایگان در سال 2020 و روزنامه‌های سال گذشته را کنار گذاشت، اما اخیرا مجبور شد نوشیدنی‌های گرم را برای کمک به نگه داشتن خریداران در کنار خود بیاورد.

فروشگاه‌های بزرگ برای بحران هزینه‌های زندگی آماده بودند و محدوده بودجه Anyday را در سال 2021 معرفی کردند. فروش به خوبی پیش رفته است – به ویژه در زمینه مد – و این محدوده خریداران جوان‌تری را به خود جلب کرده است. با این حال، انتظار می‌رود رشد کلی فروش در فروشگاه بزرگ کم باشد: اقلام گران قیمت مانند فناوری، تخت‌خواب‌ها و مبل‌ها تحت تأثیر اعتماد ضعیف مصرف‌کننده قرار گرفته‌اند.

3 آنلاین گام به عقب

جان لوئیس موفقیت بزرگی را به صورت آنلاین ثابت کرده است و فروش دیجیتالی 60 درصد از فروش فروشگاه بزرگ را در نیم سال به خود اختصاص داده است. با این حال، تجارت مبتنی بر کلیک پس از رونق همه گیر در حال کاهش است. علیرغم اینکه تورم زیربنایی قیمت‌ها این ارقام را تحسین‌برانگیز کرده بود، فروش نیمه‌ساله در فروشگاه‌های بزرگ تنها 3 درصد افزایش یافت. افزایش هزینه های تحویل و بازده پردازش به احتمال زیاد باعث ایجاد سود می شود.

از تبلیغات قبلی خبرنامه رد شوید

پس از ارتقاء خبرنامه

در Waitrose تمام کاهش فروش در سال گذشته به صورت آنلاین بوده است، که اکنون کمی بیش از 12 درصد از فروش را به خود اختصاص داده است که از اوج 15 درصد کاهش یافته است، زیرا خریداران اکنون با ترس از کووید-19 عادات خود را تغییر داده اند. عفونت فروکش کرده است

4 رقابت سخت تر

رقبای جان لوئیس سرعت خود را افزایش داده اند.

در مورد غذا، Marks & Spencer قیمت‌های کالاهای ضروری را کاهش داده و محدوده‌های خود را برای جذب مخاطبان خانوادگی بیشتر افزایش داده است. ممکن است ارتباط آن با Ocado با مشکل مواجه شده باشد، اما M&S جایگزین Waitrose به عنوان شریک متخصص آنلاین، تبلیغات زیادی ایجاد کرد و به معنای رقابت جدید آنلاین بود.

در مورد لباس نیز، به نظر می‌رسد که M&S موجو خود را بازیافته است و از تغییر عمومی به لباس‌های بادوام‌تر و رسمی‌تر و پیوند با برندهای دیگر سود می‌برد.

این به معنای رقابت بیشتر برای خریداران میانسال و طبقه متوسط ​​برای جان لوئیس است.

در مورد لوازم خانگی، Dunelm و Ikea برای بازار جان لوئیس تیراندازی کرده اند. انتقال Ikea به خیابان آکسفورد لندن در اواخر سال جاری تنها پس از سرمایه‌گذاری هنگفتی که در فضای آنلاین انجام داد، باعث افزایش پیشروی خواهد شد.

در همین حال، دانلم فروشگاه‌های خود را باز کرده و مشتاق قیمت است، در زمانی که این موضوع برای خریداران اهمیت بیشتری دارد.

5 استراتژی متوقف شده

با توجه به اینکه فروشگاه‌های بزرگ با افزایش خرید آنلاین و رقبای ارزان‌تر Waitrose که به سرعت فروشگاه‌هایی را باز می‌کنند، به چالش کشیده شده‌اند، این گروه کجا رشد خواهد کرد؟

از فروشگاه های کوچک – هم برای Waitrose و هم برای John Lewis – به عنوان آینده بالقوه صحبت شده است.

بیلی می‌گوید «بزرگ‌ترین فرصت رشد، فروشگاه‌های رفاهی هستند» اما در ماه‌های اخیر، سرمایه‌گذاری‌ها به دلیل کسادی سرمایه‌گذاری، افتتاح‌ها متوقف شده است.

با خروج ناگهانی رئیس فروشگاه بزرگ، پیپا ویکس، معمار فروشگاه های کوچکتر جان لوئیس در این هفته، مشخص نیست که آیا این طرح هنوز در برنامه است یا خیر. امتیازات بیشتر در Waitrose یک راه ممکن است.

شارون وایت، رئیس این گروه، آپارتمان‌های ساخت‌وساز در بالای فروشگاه‌های Waitrose و سایر دارایی‌ها را به‌عنوان یک جریان درآمد بالقوه در آینده معرفی کرده است. این گروه قراردادی 500 میلیون پوندی با شرکت سرمایه گذاری آبردن برای ساخت 1000 خانه اجاره ای مسکونی در سه سایت منعقد کرد. با این حال، برخی از این سایت ها، مانند Ealing، در حال حاضر توسط مردم محلی و حتی شورا به چالش کشیده شده اند، که نشان می دهد این ممکن است مسیر آسانی برای موفقیت نباشد.

Waitrose به دنبال مسیرهای جدیدی برای رشد از طریق مشارکت هایی است که دسترسی به مشتریان جدید را باز می کند، و قبلاً با پیک غذایی Deliveroo و مراکز باغ Dobbies به نیروها پیوسته است، اما این آبجو کوچک به نظر می رسد.