جک دنیل در نبرد حقوقی است زیرا ساکنان نزدیک کارخانه های تقطیر از قارچ ویسکی سیاه شکایت دارند | تنسی

حداقل باعث خوشحالی فرشته ها می شود.

بخار اتانول آزاد شده از بشکه های متخلخل ویسکی در طول پیری بوربن ممکن است لبخندی را در بهشت ​​به ارمغان بیاورد – بخارها به عنوان “سهم فرشته” شناخته می شوند – اما می تواند برای انسان های محلی بدبختی باشد. سویه‌ای از قارچ ویسکی سیاه از گازهای الکلی تغذیه می‌کند و محله‌های اطراف کارخانه‌های تقطیر را با پوسته‌ای کپک زده سرسخت می‌پوشاند.

گسترش این قارچ در شهرستان لینکلن، تنسی به مشکلی تبدیل شده است، به طوری که یک دادگاه محلی ساخت انبار بشکه ای جدید را برای بزرگترین برند فروش ویسکی آمریکایی در جهان، یعنی جک دانیل، متوقف کرده است.

این اقدام پس از آن صورت گرفت که مالک یک مکان برگزاری رویدادها در مجاورت شش انبار عملیاتی از دفتر منطقه‌بندی محلی شکایت کرد و گفت که قارچ کنترل نشده است و به کسب و کارش آسیب می‌زند.

قارچ Baudoinia compniacensis یک آفت آشنا در مجاورت بشکه‌خانه‌هایی است که به چلیک‌های چوبی متکی هستند. تا 2 درصد از حجم الکل می تواند هر سال با بلوغ نوشیدنی از طریق بشکه ها تبخیر شود و بخار را به هوا فرستاده و قارچ را تشویق کند.

شکایت هایی از سوی ساکنان چندین کشور مطرح شده است و شکایت دارند که کپک سیاه دیوارها، مبلمان فضای باز، اتومبیل ها، درختان و علائم جاده را خفه می کند و تأثیر نامطلوبی بر زندگی آنها داشته و به ارزش اموال آسیب وارد کرده است.

در بریتانیا، زن و شوهری در بونیبریج، فالکرک از غول نوشیدنی Diageo برای 40000 پوند در سال 2019 شکایت کردند.

در تنسی، شکایت شهرستان لینکلن توسط کریستی لانگ، مالک یک مکان عروسی و مهمانی مطرح شد و گفت که این ملک با قارچی پوشیده شده است که به سختی قابل حذف است. او خواستار یک سیستم تهویه هوا برای جلوگیری از خروج بخار اتانال از کارخانه جک دانیل شد.

لانگ به اینسایدر گفت که او و همسرش، پاتریک، باید سالانه حدود 10000 دلار خرج می‌کردند و خانه‌شان را چهار بار در سال با سفیدکننده شستشو می‌دادند.

وکیل لانگ، جیسون هولمن، گفت که داستان عاشقانه پیرامون بوربون – کریس استپلتون، ستاره موسیقی کانتری، در آهنگ پرفروش خود، “تو مثل ویسکی تنسی صاف هستی” می خواند – تجربیات واقعی مردم محلی را رد می کند.

در تنسی وسط و کنتاکی مرکزی، اگر به یک تور عصاره‌گیری بروید، با افتخار به سهم فرشته اشاره می‌کنند. اما سهم فرشته منجر به قارچ شیطان می شود.

صدراعظم شهرستان لینکلن، جی بی کاکس، حکم دادگاهی را صادر کرده است که به طور موقت ساخت آخرین بشکه خانه جک دانیل را متوقف می کند. طبق گزارش ها، این شرکت در حال برنامه ریزی برای ساخت 14 انبار دیگر در سایت است که نشان دهنده رشد سریع برند است.

براون-فورمن، شرکت مستقر در لوئیزویل که صاحب جک دانیلز است، تاکنون موفق شده است از دخالت مستقیم در این اقدام قانونی اجتناب کند.

اما هولمن گفت که انتظار دارد موکلش اقدام خود را با فشار بر شش بشکه‌خانه فعال برای توقف تولید تمدید کند، اقدامی که به ناچار شرکت مادر را به دام می‌اندازد.