به گزارش دپارتمان اخبار اقتصادی پایگاه خبری آبان نیوز ،
من من حتی گوجه فرنگی را دوست ندارم، به خصوص، اما به نظر می رسید که من نه گوجه فرنگی را در یک کیسه کاغذی داشتم و آنها را با دستانم برداشته بودم – این جزئیات بعداً مهم خواهد بود. من چند چیز دیگر داشتم – یک پیاز و مقداری سبزی که می توانستم به همین راحتی از یک باغچه جلویی دزدیده باشم – و برنامه من این بود که سالسا برای شلوغی های مختلف نوجوانان و همچنین سوپ گوجه فرنگی درست کنم. پانزده لیوان؟ من فکر کردم نقطه اعشار در جای اشتباهی است. سپس فکر کردم که باید مانع زبان باشد و “15” پرتغالی بود برای 4.5 پوند. من واقعاً نمیخواستم از مغازهدار بازجویی کنم، که او را به نام میشناسم، اگرچه او نام من را نمیداند، بنابراین دنیایی وجود دارد که میتوانستم در آن بخت را رها کنم و فرار کنم. بدیهی است که نمیتوانستم گوجهفرنگی کمتری تهیه کنم، زیرا همه آنها را کنترل کرده بودم. اما من کار را برای برون سپاری به دوریتوس و هاینز با یک هفتم هزینه و یک هفتادم زمان شروع کرده بودم، و احساس دیوانگی و بیهوده ای مبهم می کردم، مثل اینکه ماری آنتوانت در مزرعه ساختگی خود یک بز را می دوشید، پانتومیم خراب از افراد ساده. زندگی
میدانم که من تنها کسی نیستم که متوجه این موضوع شدهام، اگرچه ممکن است اولین کسی باشم که تنها پس از اینکه در یک معامله بزرگ نه گوجهفرنگی قرار گرفتم متوجه آن شدم. ترز کافی پیش از این پیشنهاد کرده بود که گوجه فرنگی را با شلغم جایگزین کنیم، تشویقکنندههای دولتی ناگهان پر از شور و شوق برای چیزی که ما اکنون آن را «سالاد زمستانی» مینامیم و قبلاً «سالاد کلم» مینامیم، تشویق کنیم. رستورانها روی غذاهای تشنهی گوجهفرنگی، مانند پیتزا و پاستا، جایگزینهای به اصطلاح سفید را آزمایش کردهاند، اما سفیدش شلغم نیست، بیشتر پنیر است. هیچ شرایط آشپزی شناخته شده ای وجود ندارد که در آن گوجه فرنگی و شلغم قابل تعویض باشند، هیچ وضعیتی وجود ندارد.
میل آنلاین به طور مفید اشاره کرد که می توانید گوجه فرنگی را بیهوده در کنار کارخانه های فاضلاب بچینید. من در واقع از یک سفر مدرسه به کارخانه فاضلاب واندسورث میدانستم، و حتی میدانم چرا: به این دلیل است که دانههای گوجهفرنگی هضم نشده از میان انسانها عبور میکنند، بنابراین، در واقع، جلوگیری از رشد آنها در هر جایی که محصولات جانبی گوارشی تکثیر میشوند غیرممکن است. اگر ذرت شیرین از طریق هستههایش جوانه بزند، مقدار زیادی از آن را در کنارههای استفراغ میبینید. این دهه 80 بود، قبل از اینکه موزه ها رایگان شوند و مدارس ابتدایی پول نداشتند، زیرا معلمان بیش از حد چپ بودند. فرآوری فاضلاب به عنوان غنی سازی فرهنگی به حساب می آمد، استعاره ای عالی برای آن دهه، که در واقع چرند بود. اما با گفتن این حرف، واقعاً اوقات خوشی را سپری کردم.
به «شکاف گرسنه» خوش آمدید، آن دوره در اولین فلاش بهار، زمانی که براسیکاها پیچ میشوند، روزهای سالاد ماهها باقی مانده است و غذای کافی وجود ندارد. از سپیده دم تا کنون، تغییرات زیادی از نظر کشاورزی رخ نداده است. بریتانیا هنوز یک آب و هوای معتدل اقیانوسی است، اما این عبارت در حال حاضر بسیار دور و نوستالژیک به نظر میرسد – باید در کنار «کتابهای جیرهبندی»، «ساخت و اصلاح»، «کمپینهای قدیمی سرسخت» و برای آن موضوع، ثبت شود. “ریاضت”: ایدهها و عباراتی که جذاب به نظر میرسند، زیرا بسیار طولانیتر از آن هستند که واقعیت آنها نیاز به مواجهه داشته باشد. مواجهه با شکاف گرسنه بهعنوان یک چیز واقعی، در سال 2023، حساب را وادار میکند: در واقع خیلی دوستداشتنی نیست که گوجهفرنگی، واحد به واحد، از صدف گرانتر باشد و هیچکس توان خرید کاهو را نداشته باشد. این تهدید کننده زندگی نیست، بیایید واقعی باشیم. هیچ یک از ما از چاشنی به عنوان منبع اصلی کالری استفاده نکردیم. اما وقتی شکاف گرسنگی تمام شد، قطعاً آن را از دست نخواهم داد.
در حالی که با ناراحتی معامله را کامل کردم، فاطمه گفت: «ممکن است فروش گوجه فرنگی را متوقف کنم. “این شرم آور می شود.” گفتم: “اوه، تو نباید خجالت بکشی.” “تقصیر هر کسی است، مال تو نیست.”
این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار امروز آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.