آبان نیوز انتشار آخرین خبرهای سیاسی اقتصادی اجتماعی ورزشی فناوری در آبان نیوز
به گزارش دپارتمان اخبار اقتصادی پایگاه خبری آبان نیوز ،
سوپرمارکت ها با کمبود محصولات سالاد از جمله گوجه فرنگی، فلفل، کاهو و خیار و همچنین کلم بروکلی و مرکبات در میان هوای سرد در کشورهای تولیدکننده مانند اسپانیا و مراکش مواجه هستند.
خریداران در رسانه های اجتماعی از کم بودن موجودی، به ویژه فلفل، گوجه فرنگی و خیار شکایت داشتند، زیرا واردکنندگان گفتند که عرضه ها تحت تأثیر ترکیبی از آب و هوای نامناسب و طوفان در دریای مدیترانه همراه با کاهش میزان محصولات کاشته شده در خانه های شیشه ای گرم شده قرار گرفته است. هلند با افزایش قبوض انرژی.
دو واردکننده بزرگ گفتند که موفق به انجام قراردادها با مشتریان اصلی سوپرمارکت خود شده‌اند، اما از زمان شروع هوای سرد در ژانویه مجبور شده‌اند مشخصات کیفیت پایین‌تر، یافتن منابع جایگزین تامین یا ارائه طیف محدودی از گزینه‌ها را داشته باشند.
صاحبان صنعت گفتند که در دسترس بودن محصول در برخی از محصولات بین 30 تا 40 درصد کاهش یافته است. قیمت عمده فروشی نیز افزایش یافته است و به تورم در فروشگاه ها و همچنین قفسه های خالی افزوده است.
بر اساس آخرین گزارش زراعی رینولدز، میزان برداشت فلفل در اسپانیا 70 درصد و خیار تا 50 درصد در منطقه آلمریا این کشور کاهش یافته است.
تیم اومالی، رئیس Nationwide Produce، به Fresh Produce Journal گفت که قیمت گوجه فرنگی در بازار دو تا سه برابر حد معمول است. “بزرگترین مشکل ما اکنون به عنوان یک صنعت تورم نیست، این طبیعت مادری است. او زمین را با تورم پاک می کند.
در این زمان از سال مورسیا در اسپانیا تخمین زده می شود 80 درصد از بسیاری از محصولات سالاد و سبزیجات فروخته شده در بریتانیا را تولید می کند. تولید بریتانیا معمولاً تا اواخر مارس یا آوریل شروع نمی شود.
ایتالیا، مراکش و جاهای دیگر در شمال آفریقا اغلب به عنوان جایگزین مورد استفاده قرار می گیرند، اما این مناطق نیز در هفته های اخیر هوای سرد داشتند و محموله های مراکش اخیراً تحت تأثیر طوفان قرار گرفته اند.
اندی ویر در رینولدز می‌گوید: «همه به یک شکل کوتاه خواهند بود.
نایجل جنی، مدیر اجرایی نهاد تجاری کنسرسیوم محصولات تازه بریتانیا، گفت که مشکلات عرضه به «مسائل زیادی» از جمله کمبود نیروی کار و هزینه های بالای انرژی و همچنین آب و هوا مربوط می شود.
او گفت کافه‌ها، بیمارستان‌ها، خانه‌های سالمندان و تاجران مستقل می‌توانند از جمله بدترین آسیب‌دیدگان از کمبود باشند، زیرا توسط عمده‌فروش‌ها عرضه می‌شوند که ممکن است نسبت به سوپرمارکت‌های بزرگ در برابر تغییرات کوتاه‌مدت در تولید آسیب‌پذیرتر باشند.
پس از ارتقاء خبرنامه
مشکلات ممکن است چند هفته طول بکشد، تا زمانی که تولید بریتانیا شروع شود، اما جنی گفت، کسانی که گلخانه در بریتانیا دارند، که معمولاً در این مقطع از سال کاشت می‌کنند، در نتیجه افزایش تولید، با «هزینه هولناک تولید» نیز مواجه هستند. در هزینه های نیروی کار، کود و انرژی، و احتمالاً در نتیجه برنامه های خود را مهار می کنند.
اندرو اوپی، مدیر مواد غذایی و پایداری کنسرسیوم خرده فروشی بریتانیا، که نمایندگی سوپرمارکت های بریتانیا را نمایندگی می کند، به PA گفت: «شرایط آب و هوایی دشوار در جنوب اروپا و شمال آفریقا، برداشت برخی از میوه ها و سبزیجات از جمله گوجه فرنگی را مختل کرده است.
با این حال، سوپرمارکت ها در مدیریت مسائل زنجیره تامین ماهر هستند و با کشاورزان کار می کنند تا اطمینان حاصل کنند که مشتریان قادر به دسترسی به طیف گسترده ای از محصولات تازه هستند.
این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار امروز آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.
