کافی در بازدید تجاری از ایالات متحده می گوید: «گوشت هنوز در بشقاب غذایی من بسیار زیاد است». ترز کافی

وزیر محیط زیست بریتانیا گفته است که گیاهخواری یا گیاهخواری نخواهد کرد، زیرا او از نهادهای کشاورزی ایالات متحده حمایت کرده است.

ترز کافی در کنفرانس زمستانی انجمن ملی وزارتخانه های کشاورزی کشاورزی (NASDA) در واشنگتن دی سی، در سفری با هدف تقویت بحث ها در مورد ایالات متحده، گفت: «نگران نباش، من تماماً وگان یا گیاهخوار نمی شوم. توافق تجاری بریتانیا که در حال فروپاشی بوده است.

او در کنفرانس گفت: «گوشت هنوز در بشقاب غذایی من بسیار است. صنعت کشاورزی شامل «مراقبت از حیوانات با سطح خوب دامپروری» بود که «کار درستی است».

وزیر به حاضران گفت که امیدوار است تجارت با ایالات متحده را افزایش دهد و اشاره کرد که بریتانیا بازار بزرگی برای سیب زمینی شیرین از کارولینای شمالی است، جایی که او به تازگی از آنجا بازدید کرده است.

او گفت: “همه اینها برای من نیاز به حمایت از تجارت آزاد را تقویت می کند.” من چند روز گذشته را در ایالت بزرگ کارولینای شمالی گذراندم. بریتانیا بزرگترین بازار آنها برای سیب زمینی شیرین است – اما به همین جا ختم نمی شود. آن‌ها به من گفتند که می‌خواهند با یک توافق تجارت آزاد ادامه دهند و امیدوارم بتوانیم به زودی مذاکراتمان را از سر بگیریم.» او افزود که 49 ایالت دیگر “محصولات فوق العاده” دارند.

این نگرانی وجود دارد که توافق تجارت آزاد پس از برگزیت با ایالات متحده می تواند باعث شود بریتانیا استانداردهای واردات مواد غذایی خود را کاهش دهد، به عنوان مثال با وارد کردن گوشت گاو دارای هورمون.

این سخنرانی اولین باری بود که یک وزیر غیرآمریکایی در این کنفرانس سخنرانی می کرد، که مقامات وزارت محیط زیست، غذا و امور روستایی گفتند: «نشان دهنده قدرت همکاری بریتانیا و ایالات متحده در زمینه کشاورزی پایدار، امنیت غذایی و بهبود طبیعت و تنوع زیستی است». .

کافی همچنین اشاره کرد که ممکن است پس از یک سال آشفتگی در صنعت کشاورزی، قوانین جدیدی در زمینه خودکفایی مواد غذایی وارد شود. او گفت: «در بریتانیا، ما فقط حدود 60 درصد خودکفایی داخلی داریم و می‌خواهیم حداقل آن را حفظ کنیم، اگر بالاتر از آن در نظر نگیریم». امسال، بریتانیا به دلیل آنفولانزای پرندگان با کمبود تخم مرغ مواجه شد، مزارع از کار افتاد و همچنین شرکت های گلخانه ای که میوه، سبزیجات و سالاد تولید می کردند به دلیل قیمت انرژی تعطیل شدند. خشکسالی که کشور را تحت تاثیر قرار داد همچنین بر تولید سبزیجات و اندازه دام‌هایی که بدون علف یا یونجه کافی با مشکل روبه‌رو بودند، تأثیر گذاشت.

وزیر امور خارجه هفته آینده در کنفرانس سالانه اتحادیه ملی کشاورزان با کشاورزان بریتانیا صحبت خواهد کرد، جایی که رئیس اتحادیه از او خواسته است تا به اهداف امنیت غذایی متعهد باشد. دولت هنوز نگفته است که هر سال گزارشی از خودکفایی غذایی ارائه خواهد کرد یا برنامه ای برای افزایش یا حفظ آن ارائه خواهد کرد.