“هر روز روز قیامت است”: چگونه یک بانک مواد غذایی در تلاش است تا آن را حفظ کند | بانک های مواد غذایی

تیقفسه‌های او باید مملو از لوبیا پخته، سوپ و ماهی تن باشد، اما به نظر می‌رسد که کسی سوپرمارکت سوئیپ را بازی کرده است و آنجلا آبان نیوزر اعتراف می‌کند که هرگز ذخایر بانک مواد غذایی را تا این حد خالی ندیده است.

آبان نیوزر با اشاره به شکاف های خمیازه کشیدن روی قفسه های آبی که واحد را در بانک غذای کانتربری، جایی که او مدیر عملیات است، پر می کند، می گوید: «من هرگز آن را به این شکل ندیده بودم. “این معمولاً پر از لوبیا است، اما ما کمبود مواد کنسرو داریم.”

پس از عجله کریسمس، ژانویه معمولاً ماه آرامی برای خیریه است و تقاضا حدود 40 درصد کاهش می یابد. با این حال، امسال متفاوت بوده است. این شرکت رکورد 1460 بسته را در ماه دسامبر تحویل داد و آمار ماه ژانویه با 1300 بسته فاصله چندانی ندارد. پس از آن ماه دسامبر، کمک های مالی به شدت کاهش یافته است زیرا حامیان آن پس از کریسمس خرج می کنند.

زمانی که آبان نیوز برای اولین بار یک سال پیش از آن بازدید کرد، این موسسه خیریه از صرف هیچ هزینه ای برای غذا به حدود 3000 پوند در ماه برای جبران کسری کمک های مالی تبدیل شده بود، زیرا بحران کووید به بحران هزینه های زندگی تبدیل شد و آن را مجبور به گسترش سریع خود کرد. سرویس. در آن زمان این رقم تکان دهنده به نظر می رسید، اما در ژانویه قبض غذای خیریه نزدیک به 7000 پوند بود.

نه تنها تقاضا بیشتر است، بلکه هر پوند آنقدر هم پیش نمی رود، زیرا قیمت غذاهای روزمره – از دانه های پخته، بیسکویت، ماکارونی، قهوه فوری و شیر با عمر طولانی – افزایش می یابد.

در فوریه 2022، هزینه اقلام در یک بسته استاندارد (برای تغذیه یک نفر برای سه روز کافی است) به 24.78 پوند رسید. امروز یک بسته غذایی معادل 34.11 پوند هزینه دارد که افزایشی 9.33 پوندی یا نزدیک به 38 درصدی دارد. یک بسته غذای کودکان با 8.24 پوند به 25.75 پوند افزایش یافته است که جهشی 47 درصدی است.

یک سال پیش تورم «فقط» 5.5 درصد بود، اما جنگ اوکراین همه اینها را تغییر داده است. انتظار می رود ارقام رسمی که در روز چهارشنبه منتشر شود نشان دهد که نرخ سالانه در ژانویه به 10.3 درصد کاهش یافته است.

به گزارش کانتار، در حالی که نرخ اصلی شروع به کاهش از اوج خود کرده است، بحران در راهروهای خواربارفروشی تمام نشده است، به گفته کانتار، تورم قیمت مواد غذایی به رکورد 16.7 درصد در چهار هفته منتهی به 22 ژانویه رسید.

تقاضا با افزایش شدید بحران هزینه های زندگی به شدت افزایش یافته است. در سال 2021، بانک مواد غذایی 7376 بسته ارائه کرد، اما این رقم در سال گذشته 11539 بسته بود – افزایش بیش از 50 درصدی و غذای کافی برای تهیه بیش از 100،000 وعده غذایی. 1266 بسته ای که در ژانویه ارائه کرد تقریباً دو برابر ماه مشابه یک سال قبل است.

پیتر تیلور گوبی، استاد سیاست اجتماعی در دانشگاه کنت، و یکی از متولیان این موسسه خیریه، می‌گوید که افزایش فقر در این منطقه به دلیل دستمزدهای پایین در بخش‌های خرده‌فروشی، مهمان‌نوازی و مراقبت‌های اجتماعی است که کارفرمایان بزرگ محلی هستند.

تیلور-گوبی می‌گوید برای افراد کم درآمد، کمک‌های دولتی در قبوض انرژی وجود دارد، اما «هیچ کمکی برای غذا وجود ندارد». قیمت مواد غذایی اصلی مانند نان و غلات و همچنین محدوده ارزش سوپرمارکت ها بیشترین افزایش را داشته است، به این معنی که خانواده های فقیرتر نرخ تورم قیمت مواد غذایی را بالاتر می برند.

توزیع غذا در این مقیاس به معنای کمک های مالی جمع آوری شده در آن است 100 سطل خال خالی در سوپرمارکت های محلی، دیگر آن را برش نمی دهند. سو رابرتز، مدیر مالی، در دفتر کوچکش در طبقه بالا، می گوید که خیریه در ابتدا برای به دست آوردن پول نقد و فروشگاه حمل و نقل محلی تلاش کرد تا آن را به عنوان مشتری قبول کند (بیم آن می رفت که سفارشات خیلی کم باشد). بانک مواد غذایی اکنون یک محل تحویل منظم دارد.

رابرتز می‌گوید: «انقدر کالا برای جابه‌جایی وجود دارد، داوطلبان ما نمی‌توانند این کار را در ون انجام دهند. زمانی که 280 قوطی از این و 300 قوطی از آن را در آن قرار دهید، ممکن است بیش از یک تن چیز باشد.

بانک های مواد غذایی قرار است یک راه حل کوتاه مدت باشند. کد مؤسسه خیریه (اگرچه کاملاً رعایت نشده است) این است که یک بسته شامل پنج بسته را تحویل می دهد و به یک فرد زمان می دهد تا زمانی که دچار شوک مالی شده است، مانند مازاد بر کار، و منتظر رسیدگی به درخواست سود خود هستند، خودشان را مرتب کنند.

مادر مجرد، اما گاتفیلد، که در خلیج هرنه نزدیک زندگی می کند، پس از کمک خیریه در طول همه گیری همه گیر، از خیریه سپاسگزار است. او فیبرومیالژیا دارد و اکنون پس از شروع دریافت مزایای ناتوانی در وضعیت بهتری قرار دارد.

اما او هنوز از آینده وحشت دارد. اجاره ماهانه خانه ییلاقی نیمه جدا شده او در اواخر امسال به 1000 پوند غیرقابل قبول افزایش می یابد. زمانی که او و پسرش پنج سال پیش به خانه نقل مکان کردند، 795 پوند بود.

او می گوید: «قبض های انرژی من را فلج کرده است. “من به اصول اولیه رسیده ام. من از شر Sky خلاص شدم، وای فای احتمالاً در یک نقطه باید قطع شود. من فقط یک بار در هفته شستشو می دهم.

در حالی که گاتفیلد هنوز هم می‌تواند مثبت به نظر برسد، جیمز و والری* که در همان نزدیکی زندگی می‌کنند، به پایین‌ترین حد خود رسیده‌اند. والری می‌گوید: «به نظر می‌رسد هر روز روز قیامت است. “یخچال خالی است، فریزر خالی است.”

این زوج که سه فرزند دارند، از اجاره خانه شورایی خود عقب مانده اند. بدهی های معوقه از پرداخت های اعتباری ماهانه آنها کسر می شود، بنابراین آنها حتی پول کمتری برای ادامه کار دارند.

آنها مشکلات سلامتی دارند و از سال 2020 که جیمز اخراج شد، به بانک غذا دسترسی پیدا کرده اند. خانه احساس سردی می‌کند، والری که در پتوی کلاه‌دار پف‌دار قنداق می‌شود، او می‌گوید هرگز آن را بر نمی‌دارد.

تیلور گوبی می گوید که وضعیت مالی برای سال 2023 پرمشغله خوب است. “کمک های غذایی کم است، اما کمک های نقدی افزایش یافته است و برخی از حامیان ما بسیار سخاوتمندانه بوده اند، بنابراین ما بدهکار هستیم.” او می گوید.

“چه کسی از آینده خبر دارد؟” او می گوید. زمانی که بانک‌های مواد غذایی برای اولین بار پس از بحران مالی 2008-2009 در بریتانیا تأسیس شدند، اکثر مردم فکر می‌کردند که ارزش آنها در عرض دو یا سه سال از بین خواهد رفت. آنها اکنون برای ایجاد امکان زندگی برای آسیب پذیرترین افراد جامعه ما ضروری هستند.”

* نام واقعی آنها نیست