Chick-fil-A ساندویچ گیاهی را هفته آینده در سه مکان آزمایش می کند | فست فود

Chick-fil-A در حال پریدن از روی باند گیاهی است.

زنجیره ای مستقر در آتلانتا روز پنجشنبه گفت که در حال آزمایش اولین غذای گیاهی خود – یک ساندویچ گل کلم نان دار – در رستوران های دنور است. چارلستون، کارولینای جنوبی؛ و منطقه گرینزبورو، کارولینای شمالی. آزمون 13 فوریه آغاز می شود.

Chick-fil-A گفت که تیم آشپزی آن چهار سال را صرف توسعه ساندویچ کرده است، پس از اینکه مهمانان به زنجیره‌ای گفتند که می‌خواهند سبزیجات بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنند. Chick-fil-A قارچ‌ها، نخود و سبزیجات خرد شده را آزمایش کرد اما به خاطر طعم ملایمش به گل کلم بازگشتند.

مانند ساندویچ مرغ با نام Chick-fil-A، استیک گل کلم مرینیت شده، نان پخته می شود و سپس روی یک نان با دو برش ترشی سرو می شود.

Chick-fil-A نسبتاً دیر وارد صحنه فست فودهای گیاهی شده است. برگر کینگ فروش Impossible Whopper خود را – شامل برگر گیاهی ساخته شده توسط Impossible Foods – در سال 2019 آغاز کرد. استارباکس یک ساندویچ سوسیس غیرممکن را در سال 2020 راه اندازی کرد. مک دونالد اولین همبرگر McPlant خود را – توسعه داده شده با Beyond Meat – در انگلستان در K20. سال گذشته فروش قطعات Beyond Meat را آغاز کرد.