Chick-fil-A اولین ساندویچ گیاهی خود را آزمایش می کند

Chick-fil-A در حال پریدن از روی باند گیاهی است.

زنجیره ای آتلانتا روز پنجشنبه گفت که در حال آزمایش اولین محصول گیاهی خود __ ساندویچ گل کلم نان دار __ در رستوران های دنور است. چارلستون، کارولینای جنوبی؛ و منطقه گرینزبورو، کارولینای شمالی. آزمون از 13 فوریه آغاز می شود.

Chick-fil-A گفت که تیم آشپزی آن چهار سال را صرف توسعه ساندویچ کرده است، پس از اینکه مهمانان به زنجیره‌ای گفتند که می‌خواهند سبزیجات بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنند. Chick-fil-A قارچ‌ها، نخود و سبزیجات خرد شده را آزمایش کرد اما به خاطر طعم ملایمش به گل کلم بازگشتند.

مانند ساندویچ مرغ با نام Chick-fil-A، استیک گل کلم مرینیت شده، نان پخته می شود و سپس روی یک نان با دو برش ترشی سرو می شود.

Chick-fil-A نسبتاً دیر وارد صحنه فست فودهای گیاهی شده است. برگر کینگ فروش Impossible Whopper __ خود را با برگر گیاهی ساخته شده توسط Impossible Foods __ در سال 2019 آغاز کرد. استارباکس یک ساندویچ سوسیس غیرممکن را در سال 2020 راه اندازی کرد. مک دونالد اولین همبرگر McPlant خود را که با Beyond Meat در 1 و 20 در یونایتد میت توسعه داده شد. KFC سال گذشته فروش قطعات Beyond Meat را آغاز کرد.