حضور و غیاب کنتاکی بوربن تریل به بالاترین حد خود رسید

فرانکفورت، کی. گردشگری بوربون سال گذشته در کنتاکی به اوج جدیدی رسید، جایی که بازدیدکنندگان به کارخانه‌های تقطیر بزرگ و کوچک هجوم آوردند زیرا جاذبه‌های تولید ویسکی هر گونه خماری دوران همه‌گیری را از بین می‌بردند.

انجمن تقطیرکنندگان کنتاکی اعلام کرد که تعداد شرکت کنندگان در تقطیرها در امتداد مسیر بوربون کنتاکی در سال 2022 برای اولین بار از 2 میلیون نفر گذشت. تولیدکنندگان محترم بوربن و تازه واردان صنعت به طور یکسان از این افزایش بهره مند شدند.

گروه تقطیر اعلام کرد که مجموع بازدیدها در سال گذشته از 2.1 میلیون نفر فراتر رفت و به راحتی رکورد قبل از همه گیری را که 1.7 میلیون توقف در سال 2019 بود شکست. در دهه گذشته، “ماجراجویی کهربایی” 370 درصد افزایش حضور داشته است – این یک موهبت برای کشوری است که در سراسر جهان به دلیل تولید بوربن شناخته شده است.

اندی بشیر، فرماندار کنتاکی گفت: «موفقیت صنعت بوربن کنتاکی به این زودی ها کاهش نمی یابد.

انجمن تقطیرسازان مسیر بوربن کنتاکی را در سال 1999 ایجاد کرد تا به بازدیدکنندگان نگاهی صمیمی و آموزشی در پشت تاریخی ترین کارخانه های تقطیر این ایالت بدهد. این گروه گفت که مجموع حضور در 18 کارخانه تقطیر شرکت کننده در سال گذشته به 1.4 میلیون نفر رسید.

تور صنایع دستی دنباله بوربون کنتاکی که در سال 2012 برای نمایش عصاره های کوچکتر راه اندازی شد بهترین سال خود را سپری کرد. در حال حاضر 24 کارخانه تقطیر، مجموع حضور در آن در سال گذشته 738287 بود.

شرکت‌های مشروبات الکلی مبالغ هنگفتی را در مراکز بازدیدکننده جدید یا توسعه‌یافته سرمایه‌گذاری کرده‌اند تا میراث صنعت را به نمایش بگذارند و به مهمانان اجازه دهند در مناظر و بوی بوربن‌سازی غوطه‌ور شوند.

در اوج شیوع بیماری همه گیر، کارخانه های تقطیر در منطقه به طور موقت به روی بازدیدکنندگان بسته شد.

برخی از تولیدکنندگان با اجازه دادن تعداد محدودی از بازدیدکنندگان به گردشگری بازگشتند. هنگامی که محدودیت های ویروس برداشته شد، گردشگری بوربون با احیای کامل دوباره بازگشت.

انجمن تقطیرسازان گفت: تحقیقات نشان می دهد که گردشگران بوربن معمولا جوان تر هستند، بین 400 تا 1200 دلار در سفر خود هزینه می کنند، در گروه های بزرگ سفر می کنند و بیشتر از میانگین بازدیدکنندگان کنتاکی می مانند. بیش از 70 درصد بازدیدکنندگان از خارج از کنتاکی هستند.

اریک گرگوری، رئیس انجمن تقطیرکنندگان کنتاکی، گفت: «این یک جمعیت شناسی خانگی برای جوامع محلی است که درآمد و دلارهای مالیاتی ارزشمندی ایجاد می‌کند و در عین حال صنعت مهمان‌نوازی را که هنوز در حال بهبودی از همه‌گیری کووید است، تقویت می‌کند.

برای تشویق نوشیدن مسئولانه در تور، کارخانه های تقطیر آب و نوشیدنی های غیر الکلی ارائه می دهند و بسیاری از آنها غذا یا تنقلات در دسترس دارند. این انجمن گفت که استفاده از رانندگان تعیین شده و شرکت های حمل و نقل را برای جلوگیری از رانندگی ناقص ترویج می کند. گروه تقطیرها گفت، همچنین، قانون ایالتی حجم نمونه رایگان در کارخانه های تقطیر را محدود می کند و بسیاری به طور داوطلبانه فروش کوکتل را در بار یا رستوران داخلی خود محدود می کنند.

رشد گردشگری بوربون چالش هایی را ایجاد کرده است. مندی رایان، مدیر تجارب کنتاکی بوربن تریل انجمن، گفت: اکثر کارخانه های تقطیر در حال حاضر نیاز به رزرو دارند، بنابراین رزرو از قبل ضروری است.

این انجمن گفت که کنتاکی اکنون دارای بیش از 11.4 میلیون بشکه پیری بوربن در انبارهای سراسر ایالت است که بیشترین میزان در تاریخ تقطیر تاریخی آن است. کارخانه‌های تقطیر در سال گذشته بیش از 2.6 میلیون بشکه نفت را پر کردند که برای چهارمین سال متوالی تولید خود از مرز 2 میلیون بشکه عبور کرد.