خانوارهای بریتانیا در ماه دسامبر 1.1 میلیارد پوند بیشتر برای اقلام مواد غذایی هزینه کردند | صنعت غذا و نوشیدنی

به گزارش دپارتمان اخبار بین المللی پایگاه خبری آبان نیوز ،

خانوارهای بریتانیایی در دسامبر 1.1 میلیارد پوند بیشتر از یک سال قبل برای خرید مواد غذایی خرج کردند و هزینه کریسمس را به رکورد 12.8 میلیارد پوند رساندند، اما با ورود تورم افسارگسیخته به خانه، 1 درصد اقلام کمتری در سبد خرید داشتند.

بسیاری نوشیدنی تهیه کردند تا از تماشای جام جهانی فوتبال مردان لذت ببرند، با فروش آبجو به بالاترین سطح سال در روز بازی یک چهارم نهایی انگلیس مقابل فرانسه در 10 دسامبر.

با این حال، محبوب ترین روز خرید در سال، جمعه درست قبل از کریسمس – 23 دسامبر – بود که بیش از نیمی از خانواده های کشور به فروشگاه ها رفتند یا تحویل دریافت کردند.

ماه گذشته شلوغ‌ترین ماه در فروشگاه‌های سوپرمارکت‌ها از زمان همه‌گیری ویروس کرونا بود، به طوری که فروش آنلاین نسبت به سال گذشته سهم کمتری از کل انفجارهای جشن را به خود اختصاص داده است.

تورم خریداران را بر آن داشت تا برخی از کالاهای دلخواه سنتی را کاهش دهند. به عنوان مثال، تعداد کیک های چرخ کرده فروخته شده به سختی افزایش یافته است، اما میزان هزینه شده برای آنها 19٪ افزایش یافته است. تنها 45 درصد از خانوارها کلم بروکسل را خریداری کردند که نسبت به سال قبل 48 درصد کاهش یافته است. با این حال، با وجود تورم شدید، تعداد پودینگ‌های کریسمس فروخته شده 6 درصد افزایش یافت، که به این معنی بود که خریداران در کل 16 درصد بیشتر برای دسر جشن خرج کردند.

با رقابت شدید بین سوپرمارکت‌ها، تورم قیمت مواد غذایی از 14.6 درصد در نوامبر به 14.4 درصد در دسامبر کاهش یافت. ارزش فروش خواربار فروشی برای بردن به خانه – بدون احتساب ساندویچ ها و نوشیدنی ها – در سه ماه منتهی به 25 دسامبر 7.6 درصد افزایش یافت و تنها فروش در Morrisons و Waitrose کاهش یافت.

فریزر مک‌کویت، رئیس خرده‌فروشی و بینش مصرف‌کننده در Kantar، گفت: «این دومین ماه متوالی است که تورم قیمت مواد غذایی کاهش می‌یابد، و این امیدواری را ایجاد می‌کند که بدترین وضعیت اکنون گذشته است. با این حال، هنوز هم با نرخ فعلی رقم بسیار دردناکی است که بر نحوه خرید و خرید ما از مغازه‌ها تأثیر می‌گذارد.»

خریداران همچنان به دنبال مبارزه با تورم با روی آوردن به محصولات دارای برچسب سوپرمارکت هستند، جایی که فروش 13.7 درصد افزایش یافت. فروش اقلام با برچسب شخصی ممتاز به ویژه قوی بود و Aldi و Lidl پیشتاز بودند و رشد کل فروش را به ترتیب 27% و 24% در سه ماه منتهی به روز کریسمس پشت سر گذاشتند – بسیار جلوتر از Tesco، Sainsbury و Asda که رشد را تجربه کردند. از 6٪، 6.2٪ و 6.4٪.

این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار روز ایران و جهان آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.

منبع

درباره ی aban_admin

مطلب پیشنهادی

PC سابق Met می گوید که در مورد فلش قاب وین کوزنز اشتباه کرده است | وین کوزنز

به گزارش دپارتمان اخبار بین المللی پایگاه خبری آبان نیوز ، افسر سابق پلیس مت که …