به گزارش دپارتمان اخبار بین المللی پایگاه خبری آبان نیوز ،
ممکن است یک بوقلمون شکم پر، یک طرف ماهی سالمون یا یک آجیل برشته شده در مرکز میز کریسمس شما باشد. اما امسال خردهفروشان همه چیز را به سمت آن سوسیسهای کوچک پیچیده شده در بیکن میاندازند که معمولاً کنار هم قرار میگیرند، به این امید که بتوانند مقداری از درآمد مورد نیاز را پس بگیرند.
صنعت غذا از خوکهای پتویی عصبانی شده است و دهها نوع جدید و همچنین فرآوردههایی مانند سس، پیتزا، میلک شیک و حتی خوراکیهای سگ ارائه میکند.
تنقلات سوسیس به طور مرتب در صدر نظرسنجیهای غذاهای مورد علاقه جشن قرار میگیرد، و با صرف بیش از 30 میلیون پوند صرف آنها در سوپرمارکتها، تجارت بزرگی برای خردهفروشان، رستورانها و زنجیرههای خدمات غذایی است.
نیل نوجنت از مشاوران غذایی BullDogFish میگوید محصولات جدید به جذب مشتریان کمک میکنند. او گفت: «همه در تلاش هستند تا شما را در خلق و خوی قرار دهند. “این مانند یک نوشیدنی قبل از تئاتر است.”
پیتزا پانکس زنجیرهای دارای پیتزای خوکی در پتو است که «خوشمزه میشود»، و زنجیرهای همبرگر Five Guys حتی یک میلک شیک از خوکهای پتویی را امتحان کرد که از سه راش تشکیل شده بود که در یک شیک وانیلی با بیکن ترد اضافه شده بود.
16 نوع تسکو شامل “خوک در پتو در پودینگ یورکشایر” و “بنگر افرا در پتو” – شبیه بدون گوشت ساخته شده از پروتئین نخود. Asda و Marks & Spencer نسخههای طولانی دارند. و Pets at Home به خوکها در پتو غذای سگ میدهد.
برخی می گویند این دلیا اسمیت بود که اولین بار خوک ها را در پتوها در منوی جشن در دهه 1990 قرار داد، زمانی که آنها در کتاب دستور العمل های کریسمس او ظاهر شدند، سپس سوپرمارکت ها شروع به فروش نسخه های آماده کردند. امروز، سرآشپز Yotam Ottolenghi به آشپزهای خانگی پیشنهاد میکند که خوکهای انار و پسته چسبندهاش را در پتو امتحان کنند.
تقریباً نیمی از کسانی که برای نظرسنجی تسکو شرکت کردند، میگویند که خوکهایی که در پتو قرار دارند، پیرایش جشن مورد علاقه آنهاست و با توجه به بودجههای تحت فشار امسال، ترجیح میدهند در مورد بوقلمون صرفهجویی کنند تا این.
فروش سوپرمارکت ها در طول چهار سال تقریباً یک پنجم افزایش یافته است، از 26.4 میلیون پوند در دسامبر 2018 به 31.2 میلیون پوند در سال جاری.
نوجنت میگوید در روز بزرگ، آنها کار میکنند تا غذا را جمع کنند. ترکیه به همه کمک هایی که می تواند داشته باشد نیاز دارد. بیکن شور، دودی و سوسیس چاشنی خوب – همراه با چاشنی و تکه های دیگر – واقعا کمک می کند.
این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار روز ایران و جهان آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.