آبان نیوز انتشار آخرین خبرهای سیاسی اقتصادی اجتماعی ورزشی فناوری در آبان نیوز
به گزارش دپارتمان اخبار اقتصادی پایگاه خبری آبان نیوز ،
جیسینگ واتسون کاملاً دیوانه شده است. او در حال قدم زدن در مزرعه ای از نهال است، آرتیشو اسپانیل پر جنب و جوشی که دور پاهایش بسته شده است، و از محاسن و معایب رشد گردو، فندق و شاه بلوط تمجید می کند.
سینگ واتسون در سن 61 سالگی و چهار سال پیش که اکثریت سهام در تجارت جعبه سبزیجات ارگانیک ریورفورد خود را به کارمندانش فروخته بود، می‌توانست به دلیل کاهش سرعت بخشیده شود. در عوض، ملوان و موج سوار مشتاق موج بعدی را گرفتار کرده است.
مقداری از پول ریورفورد او در درختان آجیل سرمایه‌گذاری شده است، و او همچنین یک پروژه کمپوست‌سازی برای استفاده از بسته‌بندی‌های زیست تخریب‌پذیر و جعبه‌های محصولات سبزیجات شرکت دارد. او ساختمان های بیرونی در مزرعه خود را به فضایی برای استارت آپ های کسب و کار کوچک تبدیل کرده است. و یک قایق تفریحی کوچک خرید که کمان آن در حال بیرون آمدن از انباری دیده می شود.
ریورفورد که در سال 1986 به عنوان آزمایشی در زمینه رشد سبزیجات ارگانیک در مزرعه خانوادگی شروع شد، با عرضه سوپرمارکت ها شروع به کار کرد. خسته از آن، در سال 1993 سینگ واتسون شروع به استفاده از یک سیتروئن قدیمی کرد تا محصول را به حدود 30 دوست برساند.
در طول همه‌گیری، خانواده‌ها در سراسر کشور به تحویل در خانه به عنوان راهی برای فرار از ویروس روی آوردند و فروش جعبه سبزیجات ریورفورد از حدود 50000 در ابتدای آن سال به 85000 در هفته در اوج در سال 2020 افزایش یافت. این تقاضا در سال منتهی به می 2021 گردش مالی را به تقریباً 110 میلیون پوند رساند، در حالی که قبل از همه گیری 75.7 میلیون پوند بود.
این شرکت تقریباً 12 میلیون پوند سود پیش از مالیات به دست آورد (پس از ضرر 1.5 میلیون پوندی در سال قبل)، کارگران آن هر کدام 3800 پوند سود دریافت کردند، هر سطح دستمزدی که داشتند، و 1.8 میلیون پوند برای اقدامات اقلیمی و تنوع زیستی استفاده شد.
سینگ واتسون، که سینگ را پس از ازدواج دومش در سال 2014 با رستوران‌دار گیتی سینگ به نام خود اضافه کرد، می‌گوید اگر ریورفورد ظرفیت بیشتری داشت، فروش می‌توانست بالاتر باشد. اکنون در فکر سرمایه گذاری 20 میلیون پوندی در یک خانه بسته بندی جدید است.
ریورفورد راهپیمایی به سوپرمارکت‌های بزرگ را دزدیده و تمام بسته‌بندی‌های مواد غذایی خود را با هزینه سالانه ۵۰۰ هزار پوند تجزیه‌پذیر کرده است. این شرکت در حال تبدیل ناوگان ون های تحویل خود به 100% برقی تا سال 2025 است. همچنین در حال آزمایش دوچرخه های بار الکترونیکی برای تحویل در برخی مناطق شهری است و از خرید و فروش محصولاتی با ردپای کربن بسیار زیاد – مانند New – خودداری کرده است. سیب های زلاند.
این تلاش‌ها به ریورفورد کمک کرده است تا از تبدیل‌شدگان اخیر خود حمایت کند. در سال منتهی به ماه می امسال، انتظار می‌رود فروش به 112 میلیون پوند و سود حدود 7 میلیون پوند برسد و پاداش دیگری برای کارگران پیش‌بینی می‌شود.
سینگ واتسون این را به‌عنوان تأیید تصمیم خود برای واگذاری مالکیت اکثریت به کارکنان، به جای جایگزینی بالقوه سودآورتر سرمایه‌گذاری سهام خصوصی می‌بیند. او معتقد است که مالکیت کارمندان به کسب و کار در دوران سخت همه‌گیری کمک کرد، زمانی که تقاضا افزایش یافت و نیروی کار کمیاب بود: «مردم آماده بودند تا این مایل بیشتر را طی کنند».
او می‌گوید: «ما از افرادی که جعبه‌های سبزیجات می‌فروختند برای رانندگی ون‌ها و از مردم دفاتر می‌خواستیم که به مزارع بروند – و در کل آنها به خوبی از آن استقبال کردند.
یافتن افرادی برای چیدن و بسته‌بندی محصولات از مزارع همچنان یک چالش است، زیرا برگزیت به تامین آماده اروپایی‌های شرقی «باهوش، ماهر، سخت‌کوش و سخت‌کوشی» پرداخت که حدود 20 سال در آنجا کار کرده‌اند. تعطیلات کاری برای دانش آموزان جایگزینی است که سینگ واتسون در نظر دارد.
“امسال ما کاملاً مطمئن هستیم که کارکنان کافی خواهیم داشت، اما هیچ شکی در مسیر سفر وجود ندارد. او می‌گوید که واداشتن مردم به کارهای فیزیکی در زمین روز به روز سخت‌تر می‌شود.
برگزیت از راه های دیگری نیز به تجارت ضربه زده است، از جمله افزایش هزینه واردات محصولات از مزرعه سینگ واتسون در فرانسه در طول زمستان. او می‌گوید این تغییرات حدود 4 درصد اضافه کرده است که بخشی از آن به دلیل کاغذبازی اضافی و همچنین کارکنان اضافی برای مقابله با مشکلاتی مانند ضایعات اضافی ناشی از عدم انعطاف در حمل‌ونقل است.
“ما تنظیم خواهیم کرد، اما برای چه؟” او می پرسد. «نقاط مثبت کجاست؟ یک روز ممکن است وضعیت ما بهتر باشد، اما به دنیایی که در آن زندگی می کنیم نگاه کنید. ما با اروپا بهتر از مذاکره با پوتین و چین هستیم.
باغ آجیل آخرین موج مغزی سینگ واتسون برای تولید غذای پایدار در نزدیکی خانه است، بخشی از پروژه ای که در آن برای هر توصیه مشتری جدید از مشتریان فعلی، درخت کاشته می شود. او متقاعد شده است که همین مشتریان را می توان متقاعد کرد که آجیل بیشتری بخرند و گوشت کمتری بخرند تا به نجات سیاره کمک کنند.
من فکر نمی کنم که بتوانیم به غذای خارج از کشور تکیه کنیم. با تمام اختلالات موجود در جهان، بدیهی است که زنجیره های غذایی طولانی جهانی به گذشته تبدیل خواهد شد. اگر نتوانیم بیشتر غذا و انرژی خود را تولید کنیم، در موقعیت بسیار خطرناکی قرار داریم. ما باید راه‌های بیشتری برای انجام این کار در هماهنگی با طبیعت پیدا کنیم، و این احتمالاً به معنای پرداخت مقداری بیشتر برای غذا خواهد بود – اگر فقط به صورت جزئی باشد.
این گروه قیمت های خود را بین 4 تا 5 درصد در ژانویه افزایش داد و سینگ واتسون هشدار داد که ممکن است قیمت ها قبل از پایان سال جاری دوباره افزایش یابد زیرا سوخت و سایر هزینه ها همچنان در حال افزایش هستند. با در نظر گرفتن این موضوع، او نسبت به توسعه بانکی در سال جاری محتاط است.
«جهان پر از اختلالات بسیار است. ما Brexit و سپس Covid-19 و اکنون یک جنگ داشتیم، و این کاملاً الگوهای تجارت را مختل می کند. ما در مورد فشار گسترده در درآمد صحبت می کنیم. هرکسی که تصور می کند همه چیز به همین شکلی که هست ادامه می یابد، احمق است.»
او می گوید که این درس را از سقوط مالی سال 2008 آموخته است، زمانی که ریورفورد گرفتار رکود در فروش غذاهای ارگانیک شد، زیرا خانواده ها روی پس انداز پول نقد متمرکز شدند. اما با وجود فشار بر درآمد، او معتقد است که ریورفورد همچنان جایگاهی در لیست خرید خانواده ها خواهد داشت.
من مطمئن هستم، صرف نظر از روند سوپرمارکت‌ها و رسانه‌ها، مردم خواهان یک رژیم غذایی سالم‌تر هستند که از فاصله کمتری حاصل شود و با محیط‌زیست تولید شود. [care]. آنها می خواهند بدانند غذایشان از کجا می آید.»
این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار امروز آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.
