شکلات هتل برای کریسمس تخفیف می گیرد زیرا سود از بین می رود | صنعت غذا و نوشیدنی

هتل شکلات اعلام کرد که تخفیف های خود را در آستانه تعطیلات کریسمس پس از زیان سالانه کاهش می دهد، اما اطمینان داد که هنوز در مسیر شلوغ ترین دسامبر خود قرار دارد.

این سازنده شکلات ممتاز گفت که در حال برنامه ریزی برای “کاهش سطح تخفیف” است و محصولات با قیمت تمام شده بیشتری را به فروش خواهد رساند، زیرا هدف آن فروش هایی است که در این ماه بر روی “کیفیت بر کمیت” متمرکز شده است.

این شرکت گفت مطمئن است که خریداران همچنان بودجه طولانی خود را صرف «تجملات مقرون‌به‌صرفه» می‌کنند، از جمله هدایای کریسمس با قیمت‌های بین 2.50 تا 8.5 پوند.

این در حالی رخ داد که این شرکت پس از یک سری هزینه های یکبار مرتبط با بسته شدن فروشگاه های خیابانی در ایالات متحده و همچنین بازسازی سرمایه گذاری مشترک خود در سال منتهی به ژوئن، زیان 9.4 میلیون پوندی قبل از مالیات را برای سال منتهی به ژوئن گزارش کرد. ژاپن. این هزینه ها افزایش 37 درصدی درآمد را برای این دوره به 226 میلیون پوند جبران کرد.

تحلیلگران انتظار داشتند هتل شکلات 9.6 میلیون پوند سود داشته باشد که نسبت به سال قبل 3.7 میلیون پوند افزایش یافته است.

یکی از بنیانگذاران و مدیر اجرایی، آنگوس ترلول، سعی کرد نکته امیدوارکننده ای را ایجاد کند و گفت که برنامه کاهش فروش کاهش قیمت، استراتژی درستی برای کسب و کار است که هنوز در مسیر یک دسامبر قوی قرار داشت.

ترلول گفت: «در حالی که به شلوغ ترین بخش سال خود می رویم، مطمئن هستم که جهت گیری استراتژیک ما چشم انداز کسب و کار را برای سال های مهم آینده بهبود می بخشد.

“تصمیمات ما برای تمرکز بر فروش تمام قیمت و کیفیت به جای کمیت، همراه با احیای عملکرد فروشگاه فیزیکی به این معنی است که ما پیش بینی می کنیم دسامبر شلوغ تر از همیشه باشد.”

او گفت که علیرغم وخامت محیط اقتصادی، با افزایش تورم که قدرت خرج خانوارها را در سراسر بریتانیا کاهش می دهد، مردم همچنان با خود رفتار می کنند و به برند وفادار می مانند.

Thirlwell گفت: “برند هتل Chocolat طنین بسیار زیادی در بین خریداران دارد و با وجود محیط اقتصادی کلان، مردم همچنان با تجملات مقرون به صرفه رفتار می کنند و وفادار می مانند و ما مشتریان جدیدی را جذب می کنیم که کیفیت ما را تشخیص می دهند.”