آبان نیوز انتشار آخرین خبرهای سیاسی اقتصادی اجتماعی ورزشی فناوری در آبان نیوز
به گزارش دپارتمان اخبار بین المللی پایگاه خبری آبان نیوز ،
در حومه جنوبی ازو، شهری در استان هوبی در مرکز چین، ساختمانی غول‌پیکر به سبک آپارتمانی مشرف به جاده اصلی است. اما برای کارمندان اداری یا خانواده ها مناسب نیست. این مزرعه با 26 طبقه بزرگترین مزرعه خوک تک ساختمانی در جهان است که ظرفیت کشتار 1.2 میلیون خوک در سال را دارد.
این پاسخ چین به تقاضای سیری ناپذیرش برای گوشت خوک، محبوب ترین پروتئین حیوانی در این کشور است.
مزرعه جدید به اندازه آسمان خراش تولید خود را در ابتدای اکتبر آغاز کرد، زمانی که شرکت پشتیبان تأسیسات – Hubei Zhongxin Kaiwei Modern Farming – اولین 3700 خروس خود را وارد مزرعه کرد.
Zhongxin Kaiwei یک تازه وارد در بخش خوک – و کشاورزی است. این شرکت به عنوان یک سرمایه گذار سیمان با چندین کارخانه سیمان در استان هایی مانند هوبی و هنان شروع به کار کرد. یکی از آنها، سیمان Hubei Xinshiji، در کنار مزرعه جدید خوک قرار دارد.
این شرکت گفته است که در ابتدا قصد داشت در تولید مواد غذایی آماده برای طبخ سرمایه گذاری کند، اما پس از رکود در صنایع سیمان و ساخت و ساز در چین، نظر خود را تغییر داد. جین لین، مدیر کل این شرکت، گفته است که این شرکت کشاورزی مدرن را به عنوان یک بخش امیدوارکننده و فرصتی برای استفاده از مصالح ساختمانی خود برای ساخت مزرعه خوک می‌دید.
طبق اظهارات در حساب رسمی وی چت این شرکت، مزرعه خوک دارای دو ساختمان است. در پشت سایت عملیاتی، یک ساختمان مشابه در مقیاس یکسان در حال تکمیل است. هنگامی که به طور کامل اجرا می شوند، آنها فضای ترکیبی 800000 متر مربع را با ظرفیت 650000 حیوان فراهم می کنند.
مزرعه 4 میلیارد یوان (473 میلیون پوند) دارای شرایط کنترل گاز، دما و تهویه است و حیوانات از طریق بیش از 30000 نقطه تغذیه خودکار با کلیک یک دکمه در اتاق کنترل مرکزی تغذیه می شوند.
این شرکت می‌گوید زباله‌های خوک‌ها تصفیه و برای تولید بیوگاز استفاده می‌شود که می‌تواند برای تولید برق و گرم کردن آب در داخل مزرعه استفاده شود. کارگران قبل از اینکه اجازه ورود به آنها داده شود، باید چندین مرحله ضدعفونی و آزمایش را انجام دهند و تا زمان استراحت بعدی خود – طبق گزارش ها یک بار در هفته – نمی توانند سایت را ترک کنند.
کشاورز 50 ساله ای که در روستای روبروی مزرعه زندگی می کند به آبان نیوز گفت: «این غیرقابل درک است. او گفت که نگران است نزدیکی مزرعه زمانی که به طور کامل عملیاتی شود، منجر به ایجاد مشکل بو شود.
«حدود 30 سال پیش، زمانی که من خوک پرورش می‌دادم، فقط دو یا سه تا در حیاط خانه خوک‌مان داشتیم. من شنیده ام خوک هایی که در این مزارع پرورش می یابند می توانند ظرف چند ماه برای فروش آماده شوند و در آن روزها، پرورش یکی از آنها حدود یک سال طول می کشد. اما من فکر می کنم با پیشرفت فناوری، این روند در آینده خواهد بود.»
چین پس از از دست دادن 100 میلیون خوک به دلیل بیماری مرگبار تب خوکی آفریقایی (ASF) بین سال های 2018 تا 2020، تلاش کرده است تا تولید گوشت خوک خود را ارتقا دهد – تقریباً نیمی از کل گوشت خوک جهان را مصرف می کند.
در سیاستی که در سال 2019 منتشر شد، وزارت کشاورزی و امور روستایی چین گفت که اجازه ساخت تأسیسات پرورش بلندمرتبه را می دهد. اعلامیه ای که مورد استقبال سرمایه گذاران از جمله Kingkey Smart Agriculture قرار گرفت و طبق گزارش ها مدل تولید بلندمرتبه کارآمدتر، زیست ایمن و سازگار با محیط زیست است.
در مقایسه با روش‌های پرورش سنتی، مزارع پرورش خوک‌های مرتفع هوشمندتر هستند و سطح بالایی از اتوماسیون و ایمنی زیستی دارند. در عین حال، این مزیت صرفه جویی در منابع زمین را نیز دارد.”
تنها در استان سیچوان در جنوب غربی، 64 مزرعه چند طبقه از سال 2020 برنامه ریزی شده یا در حال ساخت است. “به ناچار، صنعت پرورش خوک به سمت آینده ای بسیار خودکار و هوشمند پیش می رود و استانداردها و آستانه برای پرورش دهندگان خوک تبدیل خواهد شد. در نتیجه بالاتر،” افزود زو.
با این حال، کارشناسان دیگر گفتند که مزارع فشرده در مقیاس بزرگ، احتمال شیوع هر چه بیشتر بیماری را افزایش می‌دهند.
متیو هایک، استادیار مطالعات زیست محیطی در دانشگاه نیویورک، می گوید: «تاسیسات فشرده می تواند تعامل بین حیوانات اهلی و وحشی و بیماری های آنها را کاهش دهد، اما اگر بیماری وارد شود، می تواند بین حیوانات مانند آتش سوزی گسترش یابد.
من گزارش‌های متعددی درباره امنیت زیستی، کارایی و پایداری شنیده‌ام. ما همین داستان سرایی را برای امکانات داخلی ایالات متحده می شنویم. با این حال، شواهد بسیار کمی وجود دارد که نشان دهد این تسهیلات فشرده در واقعیت هر یک از این مزایا را دارند.»
دیرک فایفر، استاد دانشگاه وان هلث در دانشگاه سیتی هنگ کنگ، با این موضوع موافق است و می گوید: «هرچه تراکم حیوانات بیشتر باشد، خطر گسترش و تکثیر پاتوژن عفونی و همچنین پتانسیل جهش افزایش می یابد.
او گفت: «احتمالاً سؤال مهم‌تر این است که آیا این نوع تولید با نیاز به حرکت به سمت کاهش مصرف گوشت مطابقت دارد، با توجه به تهدید ظاهراً غیرقابل توقف تغییرات آب و هوایی ویرانگر».
شما می توانید داستان ها و افکار خود را برای ما به آدرس animalsfarmed@aban.news.com ارسال کنید
این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار روز ایران و جهان آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.
