به گزارش دپارتمان اخبار جهان پایگاه خبری آبان نیوز ،
درست بعد از نیمهشب، اولین بطری بوژوله نوو امسال در رستوران Pied de Cochon در پاریس با شادی زیادی باز شد.
این رستوران به مکانی شناخته شده برای برگزاری مراسم سالانه تبدیل شده است.
سنتی است که یک بطری را بعد از زدن ساعت دوازده در سومین پنجشنبه ماه نوامبر باز کنید.
گردشگر آمریکایی میگل کالدرون اولین جرعه خود را میل کرد.
میگوئل گفت: “تا اینجا من آن را دوست دارم. می توان گفت که شراب جوان تری است.” “این به اندازه شراب های دیگر عمیق نیست، اما من از صاف بودن آن بسیار شگفت زده هستم و به اندازه شراب های جدید اسیدی نیست.”
کاترینا دوبور نیز از ایالات متحده به این کشور می آید و او گفت که از تجربه حضور در اولین افتتاحیه یک بطری لذت برده است.
او گفت: «این چیزی است که سالها درباره آن میدانستم، اما داشتن آن در اینجا، روزی که مطلقاً منتشر شد، واقعاً هیجانانگیز است و امسال فوقالعاده است».
با این حال، مقدار شراب به دلیل آب و هوای بد کاهش یافته است.
دانیل بولیا، رئیس Inter Beaujolais، که با این وجود کیفیت دلپذیر این وینتیج را ستایش میکند، گفت: «این مقدار 20 درصد کمتر از میانگین پنج سال گذشته خواهد بود».
بر اساس ارقام سال 2021 اینتربوژله، حدود 48 درصد از بوژوله نو تولید شده، 94 درصد آن قرمزهای گامای، صادر می شود.
ژاپن با 3.6 میلیون بطری (41 درصد صادرات) عمده ترین بازار صادراتی این نوشیدنی است و پس از آن ایالات متحده و انگلیس قرار دارند.
این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار روز آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.