خریداران بریتانیا به محدوده‌های بودجه تغییر می‌کنند، زیرا تورم قیمت مواد غذایی به بالاترین حد خود رسیده است | سوپرمارکت ها

خریداران بریتانیایی در حال تغییر بزرگی به سمت محدوده‌های بودجه و زنجیره‌های تخفیف هستند زیرا تورم سوپرمارکت‌ها در ماه گذشته به بالاترین حد خود یعنی نزدیک به 15 درصد رسید و میانگین صورتحساب سالانه را 682 پوند در سال افزایش داد.

کمی بیش از یک چهارم از همه خانوارها می گویند که از نظر مالی با مشکل مواجه هستند، دو برابر نسبت سال قبل، زیرا هزینه خواربار در اکتبر در مقایسه با سال قبل 14.7 درصد افزایش یافت. این بالاترین سطح از زمانی است که Kantar، که داده ها را تولید می کند، شروع به پیگیری تغییرات قیمت در سال 2008 کرد.

فریزر مک‌کویت، رئیس بخش خرده‌فروشی و بینش مصرف‌کننده در Kantar، گفت: “با این حال، ما یک رکورد جدید برای تورم قیمت مواد غذایی داریم و در حال حاضر خیلی زود است که با بالاترین قیمت تماس بگیریم.”

او گفت که از هر 10 نفر از کسانی که نگران امور مالی خود هستند، 9 نفر گفتند که قیمت غذا و نوشیدنی یک نگرانی است و بعد از قبوض انرژی در رده دوم قرار دارد، “بنابراین واضح است که تورم خواربارفروشی چقدر به کیف پول مردم ضربه می زند و بر نگرانی های داخلی آنها می افزاید.”

فروش ارزان‌ترین سوپرمارکت‌ها با برچسب شخصی 42 درصد افزایش یافته است، اگرچه بخشی از آن به دلیل افزایش قیمت است، در حالی که فروش کالاهای مارک دار 0.4 درصد افزایش یافته است که نشان دهنده کاهش شدید تعداد اقلام فروخته شده پس از تورم است. حساب.

Discounters Aldi و Lidl نیز از تلاش خانوارها برای مدیریت بودجه خود بهره می برند و فروش به ترتیب 22.7% و 21.5% در سه ماه منتهی به پایان اکتبر در مقایسه با رشد 5.2% برای کل بازار افزایش یافته است. در مقابل، Morrisons، Waitrose و خواربارفروشی‌های مستقل کاهش فروش را گزارش کردند.

مک‌کویت گفت نشانه‌هایی از کاهش هزینه‌های خریداران در خرید کالاهای غیرضروری وجود دارد و فروش کدو تنبل برای هالووین در سال گذشته کاهش یافته است. فروش قنادی با تخفیف نیز کاهش یافت.

پاسخ خاموش به هالووین، که در حال حاضر یک رویداد بزرگ در تقویم خرید بریتانیا است، می تواند نشان دهنده کاهش هزینه های مشابه برای کریسمس باشد.

انتظار می رود خریداران بریتانیایی در آستانه کریسمس 4.4 میلیارد پوند کمتر برای اقلام غیرضروری خرج کنند – کاهش 22 درصدی – زیرا افزایش هزینه های زندگی باعث کاهش پول نقد اضافی آنها می شود.

وقتی صحبت از غذا و نوشیدنی جشن به میان می‌آید، در آخرین نظرسنجی شرکت کارت‌های نقدی و اعتباری Barclaycard، 44 درصد از پرسش‌شوندگان گفتند که امسال کاهش می‌دهند، از جمله بوقلمون و شراب مولد. دو پنجم گفتند که قصد داشتند هزینه های خود را برای مهمانی های کریسمس و معاشرت های اجتماعی محدود کنند. مخارج در سوپرمارکت ها در ماه اکتبر 4.6 درصد افزایش یافت که کمتر از نرخ تورم است که نشان دهنده کاهش تعداد اقلام خریداری شده یا تغییر به محدوده قیمت های کاهش یافته است.

مک کویت گفت: “سال گذشته در این زمان 2 میلیون مصرف کننده قبلا پودینگ کریسمس خود را خریداری کرده بودند. ما این بار 32 درصد کمتر خریداران را دیده‌ایم که این کار را انجام می‌دهند، که نشان می‌دهد مردم سعی نمی‌کنند هزینه خرید خود را تقسیم کنند – حداقل نه در ماه اکتبر.

یافته‌های کانتار با دیدگاه سینزبری در مورد خرید کریسمس در تضاد است. این سوپرمارکت اعلام کرد که راه اندازی تبلیغات جشن خود را یک هفته زودتر تغییر داده است، زیرا مشتریان آن هزینه های سالانه خود را تقسیم می کنند و برخی اقلام را زودتر از حد معمول خریداری می کنند.