به گزارش دپارتمان اخبار اقتصادی پایگاه خبری آبان نیوز ،
منگنه اهدا کنید
کاتلین نیلی، مدیر بانک غذایی West Lothian، میگوید: «بعضی از مردم، در آستانه کریسمس، فکر میکنند «اوه، یک بسته بیسکویت فانتزی وجود دارد، خوب است»، اما ما به چیزهای اساسی نیاز داریم. در حال حاضر، این شامل گوشت کنسرو شده و سبزیجات کنسرو شده و همچنین موارد مراقبت شخصی مانند شامپو و ژل دوش می شود. او به اندازه کافی ماکارونی برای ماندگاری یک سال دارد. سایر بانک های مواد غذایی کمبود مداوم آب و شیر با عمر طولانی را گزارش می دهند. آخرین لیست های خرید بانک مواد غذایی محلی خود را بررسی کنید. بسیاری از آنها در شبکه Trussell Trust هستند یا از طریق شبکه مستقل کمک های غذایی (IFAN) قابل یافتن هستند، و بسیاری از آنها حساب های رسانه های اجتماعی خود را دارند.
بلکه درمان می کند
مایک بکت، مدیر ارشد بانک غذای کولچستر، به ویژه غذای کودکان، میگوید: آنها میتوانند تفاوت بزرگی ایجاد کنند. میتوانید به بزرگسالان درباره تغذیه سالم توضیح دهید، اما توضیح دادن آن برای کودکی که ناراحت است دشوارتر است و ممکن است یک تخته شکلات او را شاد کند. در یک بحران، [a treat] می تواند به والدین مهلت دهد.» او یک کیسه چند بسته شیرینی، بیسکویت یا چیپس را توصیه می کند «تا زمانی که آنها به صورت جداگانه داخل آن پیچیده شده باشند. ما می توانیم آنها را باز کنیم و در هر بسته مقداری قرار دهیم.”
قلع بازکن بدهید
قوطیهای حلقهدار همیشه مورد استقبال قرار میگیرند، اما معمولاً از سوپرمارکتهای گرانتر تهیه میشوند. نیلی میگوید: «ما همه این قوطیها را به مردم میدهیم و آنها قلعبازکن ندارند.
اقلام گران تر را در نظر بگیرید
جن کولمن، مدیر عامل بانک غذایی بلک کانتری، میگوید: «گوساله کورند آنقدر گران نبود و افراد زیادی آن را اهدا کردند، اما ما شاهد کاهش شدید آن به دلیل قیمت بودیم». بیلی مک گراناگان، بنیانگذار و مدیر اجرایی خانه پدر، یک سازمان حمایتی و بانک غذا در لندن، میگوید که هر هفته قوطی ماهی تن و ساردین میخرد تا موجودی خود را حفظ کند.
سراغ غذاهایی بروید که می توان آن را سرد خورد
اکثر بانک های مواد غذایی گزارش می دهند که مشتریان به طور فزاینده ای درخواست غذایی می کنند که نیازی به پختن ندارد. برای برخی، صرفه جویی در انرژی است، اما برخی به امکانات پخت و پز یا حتی کتری دسترسی ندارند. قابلمه های نودل فوری یا فرنی که فقط به آب گرم نیاز دارند مفید هستند. راجش ماکوانا، مدیر سوفرا، یک گروه اقدام فقر و بانک غذا در شمال لندن، میگوید که تیمش بستههای «بدون آشپزی» میدهد. او می گوید: «آنها از نظر تغذیه محدود هستند. چیزهایی مثل نان و بیسکویت. بدون ماکارونی، بدون برنج. ما مقداری ماهی تن میدهیم، تا بتوانید آن را باز کنید، روی مقداری نان بچسبانید و بخورید. این واقعا چیزهای حداقلی است.» نیلی مقداری ذرت شیرین کنسرو شده نگه می دارد که می توان آن را سرد خورد.
یا این که نیاز به حداقل پخت و پز دارد
سیب زمینی های کنسرو شده همه کاره هستند و می توان آنها را در مایکروویو قرار داد و غذاهای کنسرو شده مانند کاری یا خورش ها محبوب هستند. نیلی طرفدار کیک های کنسرو شده نیست “بیشتر به این دلیل که نیم ساعت در فر می گذرد”. اما سایر بانکهای مواد غذایی ممکن است از آنها استقبال کنند: کولمن میگوید: «یک جفت از آنها برای یک خانواده، با مقداری سبزیجات، عالی است.
از هر چیزی با الکل اجتناب کنید
ممکن است فکر کنید یک پودینگ کریسمس با براندی یک خوراکی است، اما نیلی میگوید: «ما اصلاً الکل مصرف نمیکنیم. ما نمی دانیم پیشینه مشتری ما چیست.»
وسایل مراقبت شخصی را فراموش نکنید
همه موارد ضروری – مسواک و خمیر دندان، دئودورانت، ژل دوش، شامپو، محصولات بهداشتی، پوشک. مک گراناگان می گوید که فوم اصلاح اغلب نادیده گرفته می شود. برخی از بانک های مواد غذایی محصولات پاک کننده ارائه می دهند، اما برخی دیگر این کار را نمی کنند، پس بررسی کنید.
بهترین تاریخ های قبل را بررسی کنید
در مورد کرامت است. وقتی کسی احساس ضعف می کند و به یک بانک مواد غذایی می آید، آخرین چیزی که می خواهد غذای تاریخ گذشته است. مکگراناگان میگوید: «این روح را ویرانکننده است.
از وسایل سنگین خودداری کنید
یک کیسه بزرگ برنج یا ماکارونی ممکن است ارزش خوبی به نظر برسد، اما در یک کیسه حمل با قوطی، زمانی که مجبور هستید پیاده روی کنید یا به وسایل نقلیه عمومی تکیه کنید، ممکن است خیلی سنگین شود. بستههای چندگانه خوب هستند – قبل از تحویل از هم جدا میشوند.
با نیازهای بانک غذایی محلی خود آشنا شوید
الکساندرا مک میلان، بنیانگذار Legendary Community Club، یک گروه عدالت غذایی در جنوب لندن، می گوید که مردم برای حیوانات خانگی خود غذا، به ویژه غذای گربه و سگ درخواست کرده اند. برای Colchester’s Beckett، اهدای کیسه های پلاستیکی – تمیز و محکم – مورد استقبال قرار می گیرد، و مدیر انبار او «وقتی مردم کمک های مالی خود را به آنجا می ریزند یا سفارش آنلاین تحویل می گیرند، دوست دارد. [straight] به انبار ما». بانک غذای محلی خود را در رسانه های اجتماعی دنبال کنید تا اطلاعاتی در مورد جمع آوری کمک دریافت کنید – از رویدادهای بزرگتر گرفته تا اهدای جوایز قرعه کشی.
پول اهدا کنید
این به طور فزاینده ای برای بانک های مواد غذایی مفیدتر از مواد غذایی است. این به آنها اجازه می دهد تا برنامه ریزی کنند، آنچه را که نیاز دارند بخرند – اغلب به صورت عمده و با قیمت های بهتر از آنچه در سوپرمارکت می توانید تهیه کنید، و همچنین میوه و سبزیجات تازه دریافت کنید – و به بهترین وجه به نیازهای خاص مشتریان خود پاسخ می دهد. پول همچنین هزینه های سربار مانند اجاره، هزینه سوخت ون ها و قبوض انرژی را پوشش می دهد و به این معنی است که برخی از بانک های مواد غذایی می توانند به جای غذا، کوپن بدهند. مک میلان میگوید اهدای کیسههای غذای از پیش بستهبندی شده به این معنی است که مردم «اختیار تصمیمگیری خود را ندارند». پول نقد تأثیر روانی مثبتی دارد.
بیلی مکگراناگان تخمین میزند که «۹۰ درصد کمکهای مالی را در سه یا چهار ماه گذشته از دست داده است». او میگوید خانه پدری از اهدای غذا استقبال میکند – «ما میتوانیم از همه چیز استفاده کنیم: گیاهخواران، وگانها، افرادی که حلال میخورند، افرادی با عدم تحمل» – اما داشتن پول به این معنی است که آنها میتوانند به مشتریان کمک کنند تا کنتورهای انرژی پیشپرداخت شدهشان را پر کنند. . آنها واقعاً در گرم نگه داشتن خانوادهها و توانایی پختن غذایی که میتوانیم به آنها بدهیم، کلیدی هستند.»
از راه های دیگر کمک کنید
از بانک مواد غذایی محلی خود بپرسید که چه چیز دیگری نیاز دارند. مکوانا میگوید این ممکن است مهارتهایی باشد: «آنها ممکن است نیاز به راهاندازی یک وبسایت، یا برخی کار مدیریت، جمعآوری سرمایه داشته باشند».
آیا می توانید از راه های بزرگ کمک کنید؟ بکت میگوید: «بسیاری از بانکهای مواد غذایی اگر به آنها پیشنهاد استفاده از یک انبار یا ساختمان داده شود، ممکن است بله بگویند. در حال حاضر، ما ساختمانی داریم که اجارهای ندارد، اما این ساختمان تمام میشود و ما مجبور به نقل مکان خواهیم شد.»
برای نماینده خود بنویسید
در نهایت، این سوال که چرا بانک های مواد غذایی در وهله اول مورد نیاز هستند؟ سابین گودوین، هماهنگکننده IFAN، میگوید: «ما از هر کسی که میخواهد به یک بانک غذا کمک مالی کند، میخواهیم به نماینده پارلمان محلی خود نیز نامه بنویسد و خواستار اقدام فوری برای مقابله با فقر رو به رشد پشت استفاده از بانک غذا شود.» . بستههای غذایی به وضوح فقر را حل نمیکند: بسیار مهم است که تماسهای جمعی از نمایندگان مجلس در مورد لزوم معکوس کردن عادیسازی بانکهای مواد غذایی در بریتانیا وجود داشته باشد.
این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار امروز آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.