مرغ در سوپرمارکت‌های بریتانیا با آمازون جنگل‌زدایی مرتبط است | محیط

یک تحقیق جدید در مورد مرغداری صنعتی در برزیل ادعا می کند که مرغ تغذیه شده با ذرت و دانه های سویا که در زمین های جنگل زدایی یا با منشأ نامشخص رشد می کنند، در بشقاب های شام بریتانیا و قفسه های سوپرمارکت ها قرار می گیرد.

تحقیقات مشترک توسط Reporter Brasil و Ecostorm که امروز منتشر شد، بار دیگر نشان می‌دهد که چگونه زنجیره‌های غذایی جهانی با جنگل‌زدایی فزاینده در کشوری که خانه برخی از مهم‌ترین بیوم‌ها و تولیدکنندگان غذا در جهان است، مرتبط است.

تحقیقات ادعا می کند که تامین کنندگان دانه های سویا و ذرت مورد استفاده برای تغذیه مرغ تولید شده توسط شرکت پردازش مواد غذایی آمریکایی JBS با مناطق جنگل زدایی در آمازون و سرادو، محدوده وسیعی از علفزارها، باتلاق ها و ساواناها در شرق و جنوب مرتبط بودند. .

این تحقیق نشان می‌دهد که رویه‌های خرید اعمال شده دارای نقاط کور هستند و هنوز نمی‌توانند به طور کامل از مکانیسم‌های غلات شویی جلوگیری کنند.

JBS به Reporter Brasil گفت که تامین کنندگان غلات خود را ملزم می کند که استانداردهای بالایی را رعایت کنند و از امضاکنندگان تعلیق سویا هستند.

JBS بزرگترین شرکت گوشتی جهان است و گوشت گاو، گوشت خوک و مرغ برزیلی را به شرکت هایی در سراسر جهان از جمله اروپا، چین و خاورمیانه صادر می کند. Seara، یک شرکت تابعه که در سال 2013 خریداری کرد، روزانه بیش از 5 میلیون جوجه از 9000 مرغداری خود در سراسر کشور آمریکای جنوبی تولید می کند.

مرغ سیرا که هم به صورت کامل و هم به صورت خرد شده و فرآوری شده فروخته می شود، برای برخی از بزرگ ترین غول های سوپرمارکت جهان و فست فودهای زنجیره ای محبوب عرضه می شود.

تحقیقات نشان داده است که بریتانیا در سه سال گذشته حداقل 500 میلیون دلار از محصولات Seara را وارد کرده است، با مشتریانی از جمله عمده فروشان، خدمات مواد غذایی و شرکت های فرآوری مواد غذایی که برخی از آنها به نوبه خود مدارس، بیمارستان ها، خانه های مراقبت و سوپرمارکت ها را تامین می کنند.

برزیل بزرگترین تولیدکننده دانه سویا و سومین تولیدکننده بزرگ ذرت در جهان است و این مطالعه دو مزرعه را که اولی و سه مزرعه دومی را تولید کردند، مورد هدف قرار داد.

بیشتر خوراک دام مورد استفاده در سیستم های پرورش فشرده برزیل از 60 درصد ذرت، 20 درصد دانه های سویا و 20 درصد سایر ریزمغذی ها مانند ویتامین ها و مواد معدنی تشکیل شده است.

بر اساس این گزارش، در یک مورد، در ایالت غنی از کشاورزی ماتو گروسو، 98.7 هکتار از زمین به طور غیرقانونی در مزرعه ای که در آن دانه های سویا کشت می شد، جنگل زدایی شد و به تامین کنندگان JBS برای تهیه خوراک دام فروخته شد.

تحقیقات همچنین ادعا کرد که مواردی را پیدا کرده است که در آن JBS از مزارعی که جنگل‌زدایی غیرقانونی در آن‌ها اتفاق افتاده بود، ذرت خریداری کرده بود.

JBS به آبان نیوز گفت: «JBS مستلزم آن است که 100 درصد از قراردادهای خرید غلات آن معیارهای اجتماعی-محیطی را در تمام زیست‌های برزیل رعایت کند. در مورد خرید از شرکت های تجاری، قراردادها مستلزم این است که مزارع تامین کننده آنها در مناطق جنگل زدایی غیرقانونی واقع نشده باشند. تحت ممنوعیت فدرال یا ایالتی نیستند. در واحدهای حفاظتی یا در زمین های بومی یا کویلومبولا قرار ندارند. یا تحت شرایطی مشابه برده داری از نیروی کار استفاده نکنند. علاوه بر این، برای کسانی که به طور خاص در بیوم آمازون فعالیت می کنند، JBS همچنین از آنها می خواهد که امضای تعلیق سویا باشند.

آنها افزودند که در موارد خرید از تولیدکنندگان، «مزرعه‌هایی که غلات را به شرکت عرضه می‌کردند در زمان خرید با معیارهای اجتماعی-محیطی JBS مطابقت داشتند. سه مزرعه مذکور در مرحله بعد ممنوعیت زیست محیطی دریافت کردند و در حال حاضر پس از تحریم، از سیستم خرید JBS مسدود شده اند. دو مزرعه دیگر ذکر شده هیچ سابقه رابطه تجاری با JBS ندارند.

این اولین بار است که مرغ تولید شده در برزیل و صادرات آن به بریتانیا با جنگل زدایی مرتبط است. اما این اولین بار نیست که شرکت‌های بریتانیایی خود را درگیر شبکه پیچیده مسائل زنجیره تامین، تضادهای مالکیت زمین و شیوه‌های گیج‌کننده برچسب‌گذاری می‌بینند که می‌تواند منجر به ایجاد علامت سوال در مورد منبع پاک محصولات آنها شود.

در سال 2020، تحقیقات آبان نیوز نشان داد که سوپرمارکت‌ها و رستوران‌های فست‌فود در بریتانیا جوجه‌هایی را می‌خرند که با دانه‌های سویا تغذیه می‌شوند از Cargill، یک شرکت کشاورزی ایالات متحده که در سراسر برزیل فعالیت دارد. تحقیقات نشان داد که خریداران با خرید مرغ از شرکت‌های خیابانی «ممکن است سهواً به تخریب» زیست‌های استوایی کمک کنند.

تحقیقات مشابهی در ژانویه گزارش داد که کارگیل خوراک تهیه شده از ذرت و دانه های سویا کشت شده در زمین های جنگل زدایی شده در آمازون را به مزارع مرغ بریتانیا می فروخت. کارگیل می گوید متعهد به حذف جنگل زدایی از زنجیره تامین خود است.

و در ماه اوت، گزارشی از گروه محیط زیست Earthsight اعلام کرد که تاجران غلات بزرگ از یک مزرعه برزیلی سویا تهیه می‌کنند که به نقض حقوق و زمین‌های بومیان مرتبط است.

همه شرکت‌ها گفتند که دستورالعمل‌های محکمی برای اطمینان از منبع‌یابی مسئولانه و اخلاقی غلات در نظر گرفته‌اند و تامین‌کنندگان را مطابق استانداردهای سخت‌گیرانه گواهی‌نامه نگه می‌دارند.

نگرانی فزاینده ای برای آمازون و سرادو وجود دارد. در حال حاضر، 24 درصد از آمازون ویران شده است و جنگل‌زدایی سالانه در آنجا امسال به بالاترین حد خود در 15 سال گذشته در زمان ریاست جمهوری راست افراطی ژایر بولسونارو رسیده است.

بولسونارو مجدداً انتخاب می‌شود و ترس شدیدی وجود دارد که در صورت پیروزی در سیاست‌های توسعه‌ای و بی‌اعتنایی به طبیعت، ناقوس مرگ برای جنگل‌های بارانی باشد.

کاپیتان سابق ارتش پوپولیست پس از لوئیز ایناسیو لولا داسیلوا با 48.4٪ -43.2٪ پس از دور اول رای گیری و این دو مرد در دور دوم رای گیری در 30 اکتبر قرار می گیرند.