بستگان زنی که بر اثر حساسیت به لبنیات جان خود را از دست داده است، می گویند که خانواده ها برای تحقیقات به کمک نیاز دارند | ایمنی مواد غذایی

خانواده سلیا مارش، که پس از خوردن یک بسته “وگان” Pret a Manger آلوده به پروتئین شیر، دچار آنافیلاکسی کشنده شدند، خواستار تسهیل این امر برای اقوام داغدیده در بازجویی های پیچیده شده اند.

نزدیکان مارش بر این باورند که در مواردی مانند آنها که شامل شرکت‌های قدرتمند، زنجیره تامین پیچیده و علم چالش برانگیز می‌شود، دستیابی به حقیقت آنچه اتفاق افتاده بدون پشتوانه قانونی کامل از همان مراحل اولیه غیرممکن است.

مارش، 41 ساله، اهل ملکشام، ویلتشایر، که حساسیت شدیدی به لبنیات داشت، دو ساعت پس از خوردن «نان سفید رنگین کمانی فوق‌العاده گیاهی» که از پرت در باث در طی یک سفر خرید پس از کریسمس در سال 2017 خریده بود، درگذشت.

روز پنجشنبه، ماریا وویسین، پزشکیار ارشد Avon، به این نتیجه رسید که بسته بندی حاوی “جایگزین ماست نارگیل بدون لبنیات” است که حاوی پروتئین شیر است که باعث آنافیلاکسی مارش می شود.

در طی یک تحقیق دو هفته ای در بریستول، یک زنجیره تامین پیچیده که شرکت های سه کشور را درگیر می کرد و شواهد پزشکی دشواری ظاهر شد. بیش از 5000 صفحه اسناد فاش شد و 33 شاهد شهادت دادند.

گرت گوور، برادر سلیا، به آبان نیوز گفت که “تعجب کننده” است که فکر کنیم برخی از خانواده ها از حمایت قانونی برای پرونده هایی مانند آنها برخوردار نیستند.

او گفت: «هیچ خانواده ای نمی تواند برای تجربه دلخراش نظام تاج گذاری آماده شود. تلاش و پیمایش در آن، در عین حال که برای از دست دادن یک عزیز غمگین است، غیرقابل درک است.

مواردی مانند سلیا بسیار پیچیده هستند و به متخصصان بسیار متخصص در آسیب شناسی، آلرژی و پزشکی تنفسی و بهداشت محیط نیاز دارند. چگونه ممکن است از راه دور برای یک خانواده امکان پذیر باشد [properly question] این شاهدان بدون وکیل در کنارشان؟»

هیچ بودجه عمومی خودکار برای هزینه های قانونی یک خانواده در یک تحقیق وجود ندارد، اگرچه بودجه عمومی گاهی اوقات بسته به شرایط مالی و ماهیت مرگ در دسترس است. خانواده مارش موفق شدند از شرکت حقوقی Leigh Day که متخصص در موارد آلرژی است کمک بگیرند.

گرت گوور افزود: «نمایندگی حقوقی با بودجه خانواده در یک تحقیق پیچیده پزشکی قانونی به دلیل هزینه زیاد برای اکثر افراد دور از دسترس است. باید به خانواده ها حق وکالت داده شود و صدایی برای عزیزانشان در نظام کرونری فراهم شود.

ما به عنوان یک خانواده احساس می‌کنیم در موقعیتی نبودیم که بتوانیم تغییرات مثبت را ایجاد کنیم و به جلوگیری از تراژدی‌های آینده کمک کنیم، اگر نقص‌های فرآیند ایمنی مواد غذایی توسط تیم حقوقی متخصص ما کشف نشده بود. برای ما روشن است که سیستم تامین مالی قانونی خانواده ها در سیستم کرونایی به سادگی برای هدف مناسب نیست.

خانواده‌های دیگری که عزیزانشان را پس از واکنش‌های آلرژیک از دست داده‌اند، از نحوه رسیدگی به این پرونده‌های اغلب بسیار پیچیده در دادگاه‌های پزشکی ابراز ناامیدی کرده‌اند.

خانواده اوون کری که به لبنیات آلرژی داشت و یک ساعت پس از خوردن مرغ ترشی شده در دوغ در رستورانی در جشن تولد هجده سالگی خود درگذشت، قبلاً گفته بودند که این روند “آشوب” بوده است.

ندیم ادنان لاپروس، دختر 15 ساله‌اش، ناتاشا، در سال 2016 پس از خوردن یک باگت پرت حاوی دانه‌های کنجد درگذشت، روز جمعه گفت: «در 18 ماه پس از مرگ ناتاشا، ما بیشتر پس‌انداز خود را صرف هزینه‌های قانونی کردیم. ، تلاش و شکست در جهت یابی سیستم پیچیده تاج. وقتی پول تمام شد، نمی‌دانستیم به کجا مراجعه کنیم.»

آنها نیز توسط لی دی نماینده شدند. ادنان-لاپروس گفت: «ما می دانیم که خانواده های دیگر با وکالت قانونی اندک یا بدون هیچ گونه نمایندگی قانونی در دادگاه های پزشکی قانونی به سر می برند.

میشل ویکتور، یکی از شرکای Leigh Day متخصص در ایمنی مواد غذایی، می‌گوید: «خانواده‌هایی که وکالت قانونی ندارند، می‌توانند در معرض عدم تعادل قدرت در دادگاه تاج باشند.

مرگ‌های مرتبط با آلرژی همیشه از طریق فرآیند کرونا به درستی بررسی نمی‌شوند و اگر خانواده‌ها وکالت قانونی نداشته باشند، می‌توانند به اشتباه به عنوان مرگ‌های طبیعی ثبت شوند.