به گزارش دپارتمان اخبار بین المللی پایگاه خبری آبان نیوز ،
فست فود زنجیرهای Wendy’s میگوید پس از اینکه افرادی که آنها را میخورند در آنجا مریض شدهاند، از ساندویچهای رستورانهای خود در میشیگان، اوهایو و پنسیلوانیا کاهو میکشد.
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای ایالات متحده (CDC) روز جمعه اعلام کرد که در تلاش است تا مشخص کند که آیا کاهوی رومایی موجود در ساندویچهای وندی منشا شیوع E coli است که بیش از 30 نفر را بیمار کرده است یا خیر – و اینکه آیا رومیایی که توسط این زنجیره استفاده میشود نیز سرو شده است یا خیر. در سایر مشاغل فروخته می شود.
CDC گفت که یک نفر در ایندیانا نیز بیمار شده است. پیامی با وندی در مورد کاهو روی ساندویچ در آن ایالت باقی مانده بود.
به گفته CDC، هیچ مدرکی مبنی بر ارتباط رومیایی که در فروشگاه های مواد غذایی به فروش می رسد با شیوع E coli مورد بحث مرتبط است وجود ندارد. این آژانس همچنین گفت که به مردم توصیه نمیکند که از خوردن کاهوی وندی خودداری کنند.
وندی میگوید کاهویی که در سالادهایش استفاده میشود با کاهوی موجود در ساندویچهایش متفاوت است و بنابراین تحت تأثیر تصمیمش برای بیرون کشیدن کاهو از ساندویچ قرار نمیگیرد. این شرکت گفت که با CDC همکاری می کند.
غول فست فود در بیانیه ای گفت: «در حالی که CDC هنوز غذای خاصی را به عنوان منبع شیوع آن تایید نکرده است، ما اقدامات احتیاطی را برای دور انداختن و جایگزینی کاهو ساندویچ در برخی از رستوران های آن منطقه انجام می دهیم. کاهویی که ما در سالاد استفاده می کنیم متفاوت است و تحت تأثیر این عمل قرار نمی گیرد.
“به عنوان یک شرکت، ما متعهد به حفظ استانداردهای بالای ایمنی و کیفیت مواد غذایی هستیم.”
حداقل 37 نفر تا روز پنجشنبه تحت تأثیر سویه شیوع E coli قرار گرفته اند. سن آنها از شش تا 91 سال بود و میانگین سنی آنها 21 سال بود. بر اساس CDC، 62٪ از این گروه مرد بودند.
اگرچه علائم متفاوت است، افرادی که از E coli بیمار می شوند معمولاً گرفتگی معده، اسهال خونی و استفراغ را تجربه می کنند.
ده نفر در بیمارستان بستری شده اند. CDC گفت از این 10 نفر، سه نفر در میشیگان دچار نوعی نارسایی کلیه به نام سندرم اورمیک همولیتیک شده بودند.
مقامات CDC گفتند: “تعداد واقعی افراد بیمار در این شیوع احتمالاً بیشتر از تعداد گزارش شده است و شیوع ممکن است محدود به ایالت های دارای بیماری های شناخته شده نباشد.”
این آژانس با اشاره به وجود آزمایشگاه ملی که موارد بیماری های منتقله از راه غذا، آب و سایر بیماری ها را با هدف شناسایی شیوع وصل می کند، افزود: این به این دلیل است که برخی از بیماری های اخیر هنوز به پالس نت گزارش نشده است زیرا معمولاً 3 تا 4 هفته طول می کشد. برای تعیین اینکه آیا یک فرد بیمار بخشی از یک شیوع است یا خیر.
این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار روز ایران و جهان آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.