کشاورزان نمک به عنوان برندگان بی میل خشکسالی شدید اروپا ظاهر می شوند

همانطور که اروپا آسیب می بیند شدیدترین خشکسالی آن در چند دهه اخیریک گروه به عنوان برنده اکراه در شرایط شدید ظاهر شده است.

کشاورزان نمک در فرانسه می گویند که به دلیل خشک شدن زمین پس از یک سری موج های گرما، انتظار سطح بی سابقه ای از تولید را دارند.

موفقیت این گروه به شدت با مشکلاتی که کمبود آب برای سایر بخش‌های جامعه ایجاد می‌کند، از جمله ترک خانه‌ها بدون آب آشامیدنی، در تضاد است.

فرانسوا دوراند، یک کشاورز نمک در منطقه Guerande، در شمال غربی فرانسه، اذعان کرد که بخش او یکی از معدود برندگان کوتاه مدت تغییرات آب و هوایی است.

دیورند که بیش از 20 سال روی باتلاق های نمکی کار کرده است، گفت: “می توانید بگویید، بله. متأسفانه. واضح است که برای ما خوب است. ما به سمت تولید رکورد می رویم.”

وی افزود که تولید نمک دریا در دهه گذشته به طور متوسط ​​حدود 1.3 تن در هر کاسه نمک بوده است – اما عملکرد امسال تقریباً دو برابر شده بود و 2.5 تن بود.

افزایش دما و کمبود بارندگی باعث تسریع تبخیر آب نمک شده است.

کشاورزی نمک، کارگران را می‌بیند که باروها را در امتداد دیوارهای گلی باریکی می‌چرخانند که هر یک از تابه‌ها – گستره‌های هموار زمین – را قبل از خرد کردن نمک دریا از کف آپارتمان‌ها با دست جدا می‌کنند.

بسیاری از فعالان این صنعت به رویترز گفتند که ذخایر نمکی کافی برای پوشش چند سال آینده دارند.

در همین حال، تولیدکنندگان برنج ریزوتو در شمال ایتالیا گفتند که مزارع آنها به دلیل شرایط آب و هوایی خشک استخوانی در معرض خطر شور شدن بیش از حد است.

کشاورزان در دره رودخانه پو گفتند که میزان نمک افزایش یافته است می تواند برای سال های آینده به برداشت برنج ریزوتو آسیب برساند.

به اندازه 45 درصد از اراضی اتحادیه اروپا در خطر خشکسالی است. بر اساس داده های منتشر شده در این هفته توسط رصدخانه خشکسالی اروپا.

15 درصد دیگر از قلمرو با بالاترین سطح “هشدار” مواجه است، به این معنی که گیاهان و محصولات زراعی آسیب دیده اند.

شرایط خشک باقی مانده است 100 منطقه در فرانسه بدون آب آشامیدنی. در اسپانیا که گرم ترین جولای تاریخ خود را تجربه کرد، ذخایر آب به پایین ترین حد خود رسیده است.