تاکستان های فرانسوی در برخی مناطق از خشکسالی شدید رنج می برند

خشکسالی محصول امسال در ژیروند در اطراف بوردو، یکی از معروف ترین مناطق شراب فرانسه را تهدید می کند.

کارشناسان هواشناسی می گویند که این کشور به تازگی خشک ترین جولای خود را از سال 1959 داشته است.

اگرچه تاک‌ها در آب و هوای خشک رشد می‌کنند، اما فقط می‌توانند آن‌ها را ببرند.

قوانین روستایی فرانسه آبیاری را از اول ماه مه تا زمان برداشت ممنوع می کند، با این حال، امسال به برخی از کشاورزان اجازه داده شده است که گیاهان خود را آبیاری کنند.

Paulin Calvet، مالک du château Picque Caillou توضیح داد: “دو نفری که آنجا هستند، هر کدام یک شلنگ با نوک فلزی در انتهای آن دارند که به آب اجازه می دهد مستقیماً به ریشه درخت انگور برود.” به طوری که این آب به جایی پراکنده نشود و در دل درخت انگور بماند تا واقعاً آب از تنه پایین برود تا مستقیماً به ریشه ها برسد.»

انگورهای مسن‌تر ریشه‌های عمیق‌تری دارند، بنابراین انگورهای جوان‌تر، بین سه تا هشت ساله، هستند که برای آب گریه می‌کنند، حدود پنج لیتر در هر انگور.

این گیاهان همچنین مکانیسم های دفاعی داخلی خود را برای مقابله با شرایط خشک و دمای بالا دارند.

کالوت گفت: “برگ های زرد نشان می دهد که انگور از خود دفاع می کند و تغذیه برخی از برگ ها را برای مقاومت در برابر این تنش آبی متوقف می کند.”

با وجود اینکه به برخی از کشاورزان مجوز ویژه برای آبیاری انگورهای خود داده شده است، آنها مجاز به استفاده از آب شبکه نیستند. باید از چاه بیاید.

مشکل این است که به دلیل کمبود بارندگی در چند فصل گذشته، چاه ها به اندازه معمول پر نیستند.

امسال سال سختی برای تاکستان های فرانسوی است.