به گزارش دپارتمان اخبار اقتصادی پایگاه خبری آبان نیوز ،
کارشناسان ادعا کردهاند که دولت خانوادههای سختگیر را تشویق میکند تا در تعطیلات تابستانی، فرزندان خود را از منوهای تخفیفخورده کافههای سوپرمارکت شامل غذاهای ناسالم فوقفرآوری شده تغذیه کنند.
کمپین دولت برای کمک به خانوارها هفته گذشته از خانوادههایی که از هزینههای بحران معیشتی رنج میبرند، ترغیب کرد که از معاملات جدید یا موجود در سوپرمارکتها، از جمله پیشنهاد «کودکان یک پوند غذا بخورند» در آسدا و «بچهها غذای رایگان» با بزرگسالان استفاده کنند. پرداخت مشتری در موریسون
دیوید باترس، “تزار هزینه زندگی” دولت و یکی از بنیانگذاران شرکت تحویل غذا Just Eat، گفت که مرحله اول این کمپین تعطیلات مدارس را پوشش می دهد. او گفت: “این یک راه خوب برای حمایت از مردم در تعطیلات تابستانی است که وعده های غذایی مدرسه در دسترس نیست.”
با این حال، تجزیه و تحلیل توسط پروفسور گرتا دیفیتر، که تحقیقات او برنامه غذایی تعطیلات دولت را مشخص کرده است، نشان می دهد که منوها کمتر از استانداردهای غذایی مدارس هستند.
دیفیتر گفت: “اکثر این غذاها فوق فرآوری شده هستند که با چاقی و سرطان مرتبط هستند. اشاره نمادین به سبزیجات، سرو نخود و یک وعده همراه با سالاد است.
کودکان در کافههای فروشگاه Asda میتوانند غذاهای گرم مانند ناگت مرغ، انگشت ماهی و صبحانه تمام روز را انتخاب کنند. اما تنها دو گزینه از پنج گزینه غذای گرم شامل سبزیجات یا سالاد است. کافه موریسون به کودکان ناگت مرغ، انگشت ماهی و سوسیس ارائه می دهد. اما فقط یکی از این پنج مورد جنبه گیاهی دارد.
مدارس ابتدایی باید فقط یک بار در هفته غذای نشاسته ای سرخ شده ارائه دهند، اما طبق این تحلیل، منوی آسدا در سه نوبت چیپس ها را فهرست می کند.
مدارس همچنین باید حداقل یک وعده میوه و سبزیجات در روز ارائه دهند، اما منوی غذای گرم Asda هیچ گزینه میوه ای را فهرست نمی کند، و در حالی که موریسون یک تکه میوه ارائه می دهد، نخود فرنگی تنها با یک وعده غذایی سرو می شود. مدارس باید فقط یک بار در هفته محصولات گوشتی تولید شده را سرو کنند، اما این غذاهای فوق فرآوری شده هر روز در منوی سوپرمارکت موجود است.
پروفسور Defeyter افزود که این منوها نیازهای غذایی کودکان را برآورده نمی کند. «دولت نباید منوهایی را که عمدتاً از غذاهای فوق فرآوری شده تشکیل شده است، تبلیغ کند. خانواده ها باید در تمام طول سال غذای با کیفیت و مغذی داشته باشند.
«اگر از سازمانهای خیریهای که فعالیتهای تعطیلات و برنامه غذایی دولت را ارائه میکنند انتظار میرود که وعدههای غذایی مطابق با استانداردهای غذایی مدارس را به کودکان ارائه دهند، چرا سوپرمارکتهای بزرگ نمیتوانند همین کار را انجام دهند؟»
آسدا گفت که این طرح را برای کمک به هزاران کودکی که در زمان تعطیلی مدارس در تابستان احساس گرسنگی می کنند، راه اندازی کرده است. یکی از سخنگویان گفت: “منو شامل وعده های غذایی گرم و سرد، میوه و سبزیجات است تا گزینه های مختلفی را برای کودکان فراهم کند.”
موریسونز گفت همه اقلام منوی کودکانش با یک تکه میوه و یک نوشیدنی سرو می شود. آنها گفتند: “ما با اهدای غذای مغذی به مدارس و گروه ها در طول تعطیلات تابستانی از جوامع محلی حمایت می کنیم.”
باربارا کروتر از موسسه خیریه غذایی Sustain گفت که منوی کودکان اغلب مملو از غذاهای پر از چربی اشباع شده، نمک و شکر است. او گفت: «مصرف بیش از حد این نوع وعدههای غذایی در تابستان میتواند مشکلات سلامتی بزرگی را برای کودکان در درازمدت ایجاد کند.»
بیش از 40 درصد از کودکان 10 تا 11 ساله در انگلیس چاق و اضافه وزن دارند، در حالی که کودکان مناطق محروم دو برابر بیشتر از مناطق ثروتمند چاق هستند.
تحت فشار موسسات خیریه و کمپینهایی که نگران افزایش تعداد والدینی هستند که از بانکهای غذا در خارج از ترم استفاده میکنند، دولت سال گذشته یک برنامه غذایی و فعالیت تعطیلات ملی را اجرا کرد. با این حال، این طرحها که توسط شوراها ارائه میشود، تنها برای 16 روز از تعطیلات 6 هفتهای تابستان اجرا میشود و تنها کودکانی که واجد شرایط دریافت غذای رایگان مدرسه هستند، حق شرکت در آن را دارند و بیش از 800000 کودک را در فقر باقی میگذارند، بدون اینکه بودجه خاصی از سوی دولت تامین شود. تدارک.
کراتر افزود: “یک بار دیگر شاهد هستیم که دولت به دنبال سوپرمارکت ها و کسب و کارهای بزرگ است تا شکست خود را برای اطمینان از دسترسی همه کودکان به غذای سالم در این تعطیلات تابستانی بپوشانند.”
یک سخنگوی دولت گفت: «تامین غذای سالم کودکان یک اولویت است، به همین دلیل است که فعالیتهای تعطیلات و برنامه غذایی سالانه ۲۰۰ میلیون پوندی ما وعدههای غذایی سالم را برای کودکان خانوادههای کمدرآمد فراهم میکند. تابستان گذشته بیش از 600000 کودک به این برنامه دسترسی پیدا کردند، از جمله بیش از 495000 واجد شرایط برای وعده های غذایی رایگان مدرسه.
این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار امروز آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.