قیمت‌ها کاهش می‌یابد زیرا موج گرما در بریتانیا مفرط میوه‌های نرم را تولید می‌کند | سوپرمارکت ها

موج گرما در بریتانیا باعث افزایش برداشت توت فرنگی، گیلاس و زغال اخته شده است که موجی از تخفیف در فروشگاه ها و قیمت های پایین تر برای کشاورزان بریتانیایی ایجاد کرده است.

کشاورزان توت فرنگی گفتند که 30 درصد بیشتر از حد معمول میوه می چینند و پرورش دهندگان زغال اخته حداقل 50 درصد بیشتر در این هفته چون دمای هوا در روز سه شنبه در برخی از مناطق انگلیس به بالای 40 درجه سانتیگراد رسید. انتظار می رود بازدهی در هفته پیش رو دو برابر هفته مشابه سال گذشته باشد. طبق گزارش انجمن پرورش دهندگان توت بریتانیا، انتظار می رود در این هفته میزان برداشت شاه توت نسبت به زمان مشابه سال گذشته 80 درصد افزایش یابد.

برداشت گیلاس انگلیسی نیز حدود یک دو هفته به دلیل گرما افزایش یافته است و سوپرمارکت هایی را که میوه ارزان تری را از اسپانیا، ترکیه و جاهای دیگر برای پوشش این هفته سفارش داده بودند، جلب کرد و باعث ازدحام در فروشگاه ها شد.

هوای بسیار گرم در بخش وسیعی از انگلستان در روزهای دوشنبه و سه‌شنبه، بسیاری از خریداران را بر آن داشت که از فروشگاه‌ها دوری کنند و این امر به مازاد عرضه افزود.

تسکو اعلام کرد که این هفته پس از توافق با حذف ذخایر مازاد تولیدکنندگان بریتانیایی، جعبه های کیلویی گیلاس را به قیمت 5 پوند می فروشد. پنت های معمولی 400 گرمی آن به قیمت 3 پوند به فروش می رسد. Sainsbury’s این هفته 800 گرم توت فرنگی به قیمت 3 پوند دارد و Morrisons نیز 650 گرم را به قیمت 2.69 پوند به فروش می رساند.

آلستر بروکس، پرورش دهنده توت فرنگی، مدیر عامل مزرعه مانور لنگدون در نزدیکی فاورشام در کنت، گفت: «این سال فوق العاده ترین سال برای میوه های نرم با آفتاب زیاد بوده است.

توت فرنگی و گیلاس خیلی سریع ظاهر شدند. این هفته هوا گرم بود معمولاً زمانی که هوای گرم وجود داشته است، تقاضا افزایش می یابد، اما این بار بسیار گرم بوده و عرضه از تقاضا پیشی گرفته است.»

او گفت که شب های گرم توت فرنگی ها را تشویق کرده است که زودتر از حد معمول رسیده شوند و این امر باعث شده است که چیدن آن دشوار باشد، به ویژه اینکه کارگران در برخی از روزهای هفته به دلیل گرمای شدید ساعات کاری کمتری داشته اند.

هری هال، شریک مدیریت Hall Hunter Partnership که توت فرنگی، زغال اخته، تمشک و تمشک را در مزارع برکشایر و ساری پرورش می دهد، گفت: «این تعریف افراطی بوده است. سال گذشته سردترین آوریل ثبت شده را داشتیم، امسال گرم ترین ماه جولای است. شما باید آنقدر انعطاف‌پذیر و قوی باشید تا شرایط را مانند گذشته ادامه دهید.» “آب و هوا قطعاً شدیدتر می شود و شما باید برای هر چیزی آماده باشید.”

او گفت که مزارع این گروه روزانه بین 40 تا 50 تن زغال اخته را می چینند، در حالی که در این زمان از سال معمولاً بین 25 تا 30 تن در روز می چینند.

تیم های او همچنین در این هفته 350 تن توت فرنگی برداشت کردند که از میانگین 250 تن بیشتر بود. او گفت: «فشار زیادی بر چیدن و بسته بندی وارد کرده است.

او گفت که بسیاری از سوپرمارکت‌ها برای پاک کردن موجودی، به فروش پارچه‌های 1 کیلوگرمی یا 650 گرمی بزرگتر از حد معمول روی آورده‌اند.

کشاورزان گیلاس می‌گویند که مازاد میوه به معنای قیمت‌های پایین‌تر برای محصولاتشان است، زیرا برداشت اولیه به معنای رقابت با واردات ارزان بود در زمانی که هزینه‌ها از جمله قیمت انرژی و سوخت و دستمزد کارگران افزایش یافته بود.

یکی از کشاورزان گیلاس گفت: “ما فصل رشد خوبی داشته ایم اما واردات بسیار زیادی از اسپانیا صورت گرفته است و این معمولاً بر ما تأثیری نمی گذارد.”

سیمون ولز، یک پرورش دهنده گیلاس مستقر در هرفوردشایر، که دیرتر از تولیدکنندگان کنت و میدلندز برداشت می کند، گفت: «حجم عظیمی از مزارع انگلیسی خارج می شد، زیرا ما واردات ارزانی از اسپانیا و بلغارستان داشتیم.» او گفت که سوپرمارکت ها علیرغم افزایش هزینه ها به دلیل رقابت بیشتر از سوی واردات، هزینه بیشتری برای گیلاس پرداخت نمی کنند.

او گفت: «نه ماه یا یک سال پیش معاملات زیادی انجام شد و برنامه‌ای با آن قیمت ثابت وجود دارد و در شرایط تورمی به ما کمکی نمی‌کند».