طعم سم را بچشید؟ ادعای دعوای اسکیت برای مصرف انسان | صنعت غذا و نوشیدنی

به گزارش دپارتمان اخبار اقتصادی پایگاه خبری آبان نیوز ،

طعم سم را بچشید؟

شکایتی که روز پنجشنبه در دادگاه فدرال کالیفرنیا در شمال تنظیم شد، ادعا می‌کند که آب نبات‌های Skittles که شعار «رنگین کمان را بچشید» به دلیل رنگ‌های زیادشان، حاوی یک «سم شناخته‌شده» به نام دی‌اکسید تیتانیوم هستند که آن‌ها را «برای مصرف انسان نامناسب» می‌کند.

جنیل تیمز، ساکن سان لئاندرو، علیه Mars Inc، شرکت شیرینی سازی که Skittles تولید می کند، شکایت کرد و به دنبال وضعیت کلاسی و مدعی شد که افرادی که Skittles مصرف می کنند «در معرض خطر زیادی از اثرات سلامتی هستند که از آن بی اطلاع بودند. ناشی از سمیت ژنی – توانایی یک ماده شیمیایی برای تغییر DNA.

دعوای مدنی مدعی است که مریخ مدت‌هاست از خطرات احتمالی مرتبط با این ماده شیمیایی مطلع بوده و در فوریه 2016، علناً قول داده است که دی اکسید تیتانیوم را به تدریج حذف خواهد کرد. پس از آنکه فرانسه دی اکسید تیتانیوم را در سال 2019 ممنوع کرد، مارس اعلام کرد که با این مقررات مطابقت خواهد داشت.

شکایت تیمز مدعی است که مریخ شش سال پیش با این وعده “دود دمید”، به این دلیل که “مصرف کنندگان امروز از تولیدکنندگان مواد غذایی می خواهند تا از مواد طبیعی بیشتری در محصولات خود استفاده کنند”.

“به طرز باور نکردنی، متهم حتی ادعا کرد که”[a]رنگ های مصنوعی هیچ خطر شناخته شده ای برای سلامت یا ایمنی انسان ندارند.» لباس تیمز همچنین گفت. “با انجام این کار، متهم اطلاعات مادی را که می دانست از مصرف کنندگان پنهان کرد.”

تیمز ادعا می‌کند که مریخ همچنان آب‌نبات‌هایی را در ایالات متحده می‌فروشد که حاوی دی‌اکسید تیتانیوم به‌عنوان یک ماده افزودنی است و «در اطلاع‌رسانی مصرف‌کنندگان از پیامدهای مصرف این سم شکست می‌خورد». (فهرست مواد تشکیل دهنده متفاوت است، برخی می گویند ممکن است حاوی دی اکسید تیتانیوم باشند یا نباشند.)

در عوض، متهم به فهرست مواد تشکیل دهنده که به صورت چاپی کوچک در پشت محصولات ارائه شده است، تکیه می کند، که خواندن آن به دلیل عدم تضاد رنگ بین فونت و بسته بندی، همانطور که در زیر در زیر آمده است، چالش برانگیزتر می شود. به روشی که مصرف کنندگان معمولاً محصول را در فروشگاه مشاهده می کنند.

تیمز استدلال کرد که مریخ به درستی مصرف کنندگان Skittles را از این افزودنی ناامن، چه قبل و چه در زمان خرید، مطلع نمی کند – و شرکت به آنها گفته است که این آب نبات ها «در غیر این صورت باید با احتیاط برخورد کرد».

به گفته سازمان ایمنی غذای اروپا، دی اکسید تیتانیوم “رنگدانه ای است که معمولا برای ایجاد یک اثر کدر و رنگ پس زمینه سفید استفاده می شود” و معمولا در آب نبات و شیرینی پزی استفاده می شود. در سال 2021، این مقام اعلام کرد که “دی اکسید تیتانیوم دیگر نمی تواند به عنوان یک افزودنی غذایی ایمن در نظر گرفته شود”.

این مقام گفت: «یک عنصر حیاتی در رسیدن به این نتیجه این است که ما نمی‌توانیم نگرانی‌های مربوط به سمیت ژنتیکی پس از مصرف ذرات دی اکسید تیتانیوم را حذف کنیم. پس از مصرف خوراکی، جذب ذرات دی اکسید تیتانیوم کم است، اما می توانند در بدن تجمع کنند.

سخنگوی Mars در ایمیلی گفت که این شرکت در مورد دعاوی در حال انتظار اظهار نظری نمی کند.

این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار امروز آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.

منبع

درباره ی aban_admin

مطلب پیشنهادی

بازی های برگشت نیمه نهایی لیگ اروپا و لیگ کنفرانس اروپا – زنده | لیگ اروپا

به گزارش دپارتمان اخبار ورزشی پایگاه خبری آبان نیوز ، اتفاقات کلیدی فقط رویدادهای کلیدی را …