آبان نیوز انتشار آخرین خبرهای سیاسی اقتصادی اجتماعی ورزشی فناوری در آبان نیوز
به گزارش دپارتمان اخبار بین المللی پایگاه خبری آبان نیوز ،
نسخه فاش شده وایت پیپر نشان می دهد که استراتژی غذایی جدید بوریس جانسون برای انگلیس عملاً هیچ اقدام جدیدی برای مقابله با هزینه های فزاینده غذا، گرسنگی دوران کودکی، چاقی یا شرایط اضطراری آب و هوایی ندارد.
این استراتژی که توسط آبان نیوز مشاهده شد و قرار است روز دوشنبه منتشر شود، قرار بود پاسخی نوآورانه به توصیه‌های هنری دیمبلبی، رستوران‌دار، که دو گزارش به سفارش دولت درباره چاقی و محیط‌زیست نوشته بود، باشد.
دیمبلبی تعدادی پیشنهاد برجسته از جمله گسترش وعده های غذایی رایگان در مدارس، افزایش استانداردهای محیطی و رفاهی در کشاورزی و کاهش 30 درصدی مصرف گوشت و لبنیات ارائه کرد.
اما سند باریک 27 صفحه‌ای توصیه‌های کمی دارد و از پرداختن به سهم قیمت مواد غذایی در بحران هزینه‌های زندگی یا توجه به درخواست‌ها برای مصرف کمتر گوشت و لبنیات خودداری میکند.
در میان معدود سیاست‌های پیشنهادی آن می‌توان به پیشنهاد پرورش ماهی بیشتر اشاره کرد که از نظر زیست‌محیطی بحث‌برانگیز است و افزایش استفاده از “گوزن وحشی با منبع مسئولانه”.
این استراتژی توسط حزب کارگر به دلیل فقدان پیشنهادهای مشخص در مورد قیمت مواد غذایی، “مرز شدن با مضحک” و توسط گروه کمپین صلح سبز “بدتر از نیمه کاره” توصیف شد.
جانسون اخیراً اقدامات لازم برای مقابله با چاقی را به تعویق انداخت و به دلیل عدم کمک کافی به خانواده‌ها با هزینه‌های زندگی با تورم 10 درصدی مورد انتقاد قرار گرفت.
اگرچه کاغذ سفید می‌پذیرد که قیمت مواد غذایی بخش عمده‌ای از فشاری است که بسیاری از خانواده‌ها با آن مواجه هستند، و بسیاری از افراد کم‌درآمد برای تامین هزینه‌های غذا دست و پنجه نرم می‌کنند، اما نشان می‌دهد که این کار استراتژی غذایی دولت نیست.
کاغذ سفید در عوض بر روی “اقدامات بلندمدت” برای حمایت از سیستم غذایی به جای “کار تکراری روی هزینه زندگی” تمرکز دارد – با استناد به بسته حمایتی 15 میلیارد پوندی وزارت خزانه داری که بر کاهش قبوض انرژی متمرکز شده است. این برنامه از درخواست‌های روزافزون معلمان و سایرین برای تمدید واجد شرایط بودن برای وعده‌های غذایی رایگان مدرسه برای 1 میلیون کودک دیگر که در فقر هستند، چشم پوشی میکند، اگرچه می‌گوید این ایده “مورد بررسی قرار خواهد گرفت”.
به خود می بالد که خانواده های کم درآمد جوان را برای درخواست و استفاده از طرح کوپن میوه و سبزی «شروع سالم» آسان کرده است – اگرچه انتقاد دیمبلبی از نارسایی های این طرح را نادیده می گیرد و درخواست او برای گسترش آن را نادیده می گیرد. همچنین نادیده گرفتن مشکلات اخیر در بخش دیجیتالی طرح.
این بیانیه می‌گوید: «دولت متعهد به رویکردی پایدار و بلندمدت برای مقابله با فقر و حمایت از افراد با درآمد پایین‌تر، کمک به ورود و پیشرفت در کار و داشتن زندگی کامل است».
کاغذ سفید همچنین پیشنهادات دیمبلبی برای مالیات بر شکر و نمک مورد استفاده در غذاهای فرآوری شده را به عنوان راهی برای فرار از آنچه او «چرخه غذای ناسالم» نامید، نادیده می گیرد. دیمبلبی اصرار داشت که برای مقابله با بازار بزرگ و رو به رشد غذاهای ناسالم، به جای تکیه بر آموزش مصرف‌کنندگان و توافق‌های داوطلبانه با صنایع غذایی، اقدامات نظارتی جسورانه مورد نیاز است.
اما در حالی که کاغذ سفید می پذیرد که چاقی در بریتانیا شایع است و 64 درصد از بزرگسالان و 40 درصد از کودکان اضافه وزن دارند، روشن می کند که تمایل زیادی برای مداخله دولت وجود ندارد و بر اهمیت مسئولیت فردی و انتخاب در تأثیرگذاری تأکید می کند. تقاضا برای غذاهای سالم
کارشناسان همچنین از دولت خواسته بودند که مصرف گوشت و لبنیات را به منظور بهبود کاربری زمین و مقابله با وضعیت اضطراری آب و هوا کاهش دهد. دیمبلبی خواستار کاهش 30 درصدی شد و صلح سبز 70 درصد جاه طلبانه تر. دیمبلبی در خلاصه اجرایی خود اظهار داشت: “پرورش دقیق دام می تواند برای محیط زیست موهبت باشد، اما اشتهای فعلی ما برای گوشت ناپایدار است: 85 درصد از زمین های کشاورزی برای تغذیه دام استفاده می شود. ما به مقداری از آن زمین نیاز داریم.”
با این حال، دولت چنین تعهدی را نمی پذیرد، در عوض، برای کمک به گاوها برای تولید کمتر متان، رایزنی درباره فناوری های جدید باز می کند. همچنین تمرکز بر دامداری احیا کننده است که برای تولید پروتئین کمتر از زمین بیشتری نسبت به کشاورزی فشرده استفاده می کند.
این منبع می‌گوید: «منابع پایدار پروتئین نباید جدید یا جدید باشند یا جانشین بخش‌های سنتی باشند. کشاورزی احیا کننده همچنین تولید پایدارتری از منابع پروتئینی سنتی را فراهم می کند. استفاده از دام برای بهره مندی از محیط زیست در توازن با تولید غذا توسط بسیاری از کشاورزان در مقیاس کوچک مورد حمایت قرار گرفته است.
یکی از اعلامیه های جدیدی که در وایت پیپر منتشر شد، در مورد رفاه حیوانات است. وزیران قصد دارند در صورت داشتن قوانین قوی برای رفاه حیوانات، تجارت با بریتانیا را برای کشورها آسان تر کنند.
این گزارش همچنین به گسترش آبزی پروری – پرورش ماهی – برای جایگزینی بالقوه برخی از گوشت در رژیم غذایی اشاره می کند. این در حالی است که پرورش ماهی اغلب برای محیط زیست بسیار مضر است.
شکارچیان گوزن نیز از این گزارش بهره مند خواهند شد، زیرا یکی از معدود اعلامیه های جدید این گزارش این است که دولت “به دنبال افزایش استفاده از گوشت گوزن وحشی با منبع مسئولانه است که در غیر این صورت در زنجیره غذایی دور ریخته می شد.” .
کارشناسان محیط زیست که به این استراتژی کمک کردند، گفتند که “بدتر از آنچه آنها انتظار داشتند” بود – و آنها انتظارات زیادی نداشتند.
همچنین این نگرانی وجود دارد که این گزارش نشان دهنده کاهش طرح مدیریت زمین زیست محیطی (ELMS) باشد، زیرا هیچ هدفی برای تغییر کاربری زمین ذکر نشده است.
جیم مک ماهون، وزیر محیط زیست سایه، به شدت از استراتژی فاش شده انتقاد کرد. «بریتانیا در بحران هزینه زندگی با افزایش قیمت مواد غذایی، کاهش دستمزدهای واقعی، کاهش شدید رشد و افزایش مالیات قرار دارد. اکنون واضح است که دولت مطلقاً هیچ جاه‌طلبی برای اصلاح این آشفتگی که آنها ایجاد کرده‌اند ندارد.»
«استراتژی غذایی از اهمیت حیاتی برخوردار است، اما دولت در ارائه آن ناامید شده، به تأخیر افتاده و اکنون در ارائه آن ناکام بوده است. این چیزی نیست جز بیانیه مقاصد مبهم، نه پیشنهادهای ملموس برای رسیدگی به مسائل عمده ای که کشور ما با آن مواجه است. نامیدن آن به عنوان یک استراتژی غذایی به معنای احمقانه است.
تیم فارون، سخنگوی حزب لیبرال دموکرات در امور محیط زیست، غذا و امور روستایی، افزود: «استراتژی غذایی محافظه‌کاران هیچ راه‌حلی برای حل بحران هزینه‌های زندگی و میلیون‌ها نفری که تلاش می‌کنند غذا روی میز بگذارند، ندارد.
دولت با ناکامی در انجام کاری برای کمک به کشاورزان در سرتاسر کشور، نسلی از قیمت های بالاتر مواد غذایی را تضمین می کند.
لوئیزا کاسون، رئیس غذا و جنگل‌ها در Greenpeace بریتانیا، گفت: «استراتژی غذایی دولت نه تنها نیمه‌پخت نیست، بلکه از یک کلوچه هم خوش‌تر است و بسیاری از مواد اساسی مورد نیاز برای تضمین امنیت غذایی بلندمدت ما را از دست نمی‌دهد. . به نظر می رسد وزیران به جای گوش دادن به هشدارهای دانشمندان آب و هوا در مورد نیاز فوری به کاهش تولید گوشت، کشاورزان بریتانیا را به تولید بیشتر آن تشویق می کنند.
بن رینولدز، معاون مدیر اجرایی سازمان خیریه غذا و کشاورزی Sustain، افزود: «تصور ما این است که کاغذ سفید استراتژی غذایی دولت، بسیاری از مسائل پیش روی سیستم غذایی ما را تصدیق خواهد کرد، اما در مورد سیاست‌های قوی، که بر اساس قوانین، مورد نیاز است، کوتاهی میکند. تغییر عمده ایجاد کنید
«بررسی دیمبلبی درک و اشتهای قابل توجهی برای تغییر ایجاد کرد. فعالان حوزه سلامت، کسب‌وکارها، شرکت‌های مواد غذایی و سرمایه‌گذاران همگی خواستار مداخله دولت برای کمک به جلوگیری از بحران‌های بهداشتی، آب و هوایی و طبیعت ناشی از سیستم غذایی ما شده‌اند. ما از هرگونه مسئولیت اجباری در صنعت و بخش دولتی که به عادی سازی رژیم های غذایی سالم و پایدار کمک می کند استقبال می کنیم، اما اگر دولت کاغذ سفیدی را با کمی بیشتر از تعهدات، مشاوره ها و بررسی های مجدد منتشر کند، این امر باعث کاهش بیشتر این رژیم می شود. جاده.”
این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار روز ایران و جهان آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.
