ضربه مضاعف: هم کشاورزان و هم مصرف کنندگان از قیمت های بالا آسیب می بینند

رم — بر اساس پیش‌بینی جدید یک آژانس مواد غذایی سازمان ملل، صورتحساب‌های واردات مواد غذایی در سال جاری به بالاترین حد خود خواهد رسید و بازارهای مواد غذایی در سراسر جهان احتمالاً تنگ‌تر خواهند شد.

چشم‌انداز غذا که دو بار در سال توسط سازمان خواربار و کشاورزی منتشر می‌شود، همچنین نشان می‌دهد که «بسیاری از کشورهای آسیب‌پذیر پول بیشتری می‌پردازند اما غذای کمتری دریافت می‌کنند».

این گزارش که روز پنجشنبه توسط آژانس مستقر در رم منتشر شد خاطرنشان کرد که کشورهای در حال توسعه واردات غلات، دانه‌های روغنی و گوشت را کاهش می‌دهند که نشان دهنده ناتوانی آنها در پوشش افزایش قیمت است.

در این پیش‌بینی «افزایش قیمت نهاده‌ها، نگرانی‌ها در مورد آب‌وهوا و افزایش بلاتکلیفی بازار ناشی از جنگ در اوکراین» ذکر شده است که باعث شده میلیون‌ها تن غلات در سیلوها گیر کرده و به دلیل عدم امکان ارسال به خارج از کشور از صادرکننده عمده کشاورزی به خارج از کشور. تهاجم روسیه

با توجه به برداشت بعدی غلات اوکراین در عرض چند هفته و عدم وجود نشانه قریب‌الوقوع از توقف جنگی که روسیه علیه همسایه‌اش به راه انداخته است، امنیت غذایی کشورهای وابسته به واردات در آفریقا و خاورمیانه ممکن است بدتر شود.

آپالی گالکتی آراچیلاج، اقتصاددان فائو و سردبیر اصلی گزارش، گفت: پیش‌بینی آن نشان می‌دهد که «احتمالاً بازارهای مواد غذایی و قبوض واردات به یک رکورد جدید می‌رسند».

در این دورنما بحث شد که چگونه بخش‌های کشاورزی با افزایش هزینه‌های تولید، به‌ویژه کود و سوخت، که می‌تواند باعث افزایش بیشتر قیمت‌های مواد غذایی شود، دست و پنجه نرم می‌کند.

روسیه و متحدش بلاروس صادرکنندگان عمده کود هستند. اما در حالی که تحریم‌های بین‌المللی علیه روسیه به دلیل جنگش علیه اوکراین، صادرات مواد غذایی را هدف قرار نداده است، تحریم‌های مربوط به کشتیرانی روسیه و بیمه چنین کشتی‌هایی لجستیک صادرات مزارع روسیه را پیچیده کرده است.

کارشناسان فائو در بازار و تجارت نوشتند که افزایش قیمت محصولات کشاورزی می تواند این سوال را ایجاد کند که آیا کشاورزان جهان توانایی خرید آنها را دارند یا خیر. در این گزارش آمده است که این سناریو در مورد کشورهای عمده صادرکننده نیز صدق می کند. این گزارش خاطرنشان کرد که برخی از کشاورزان آمریکای شمالی در حال تغییر از ذرت به سویا هستند که به کود نیتروژن کمتری نیاز دارد.

فائو گفت، همه این عوامل به “قیمت های واقعی پایین (و کاهش) برای کشاورزان، علیرغم قیمت های بالایی که مصرف کنندگان با آن مواجه هستند، اشاره دارد.

این گزارش می‌گوید بر اساس شرایط فعلی، وضعیت «به‌خوبی برای پاسخ عرضه‌ای به رهبری بازار که به‌طور قابل‌توجهی می‌تواند افزایش بیشتر فرآیند غذا را برای فصل 2022/23 و احتمالاً بعدی مهار کند، پیش‌بینی نمی‌کند».

——

پوشش AP از جنگ در اوکراین را در https://apnews.com/hub/russia-ukraine دنبال کنید.