هزینه‌های آبجو در بریتانیا افزایش می‌یابد زیرا میانگین قیمت پینت تاپ در یک میخانه لندن به 8 پوند می‌رسد | آبجو

مدتهاست که قیمت یک پینت در لندن به عنوان نشانه ای از گرانی زندگی در پایتخت مورد تاسف بوده است.

با این حال، در حالی که جمعیتی به مرکز لندن هجوم آوردند تا در تعطیلات تعطیلات بانکی Jubilee برای ملکه نان تست کنند، برخی اگر یک دور نوشیدنی را در یک میخانه سفارش می‌دادند، متحیر می‌شدند، زیرا مشخص شد که میانگین قیمت یک پینت به بالای 8 پوند رسیده است. اولین بار.

طبق تحقیقات موسسه مشاوره CGA، میانگین قیمت یک پینت از زمان بحران مالی نزدیک به 15 سال پیش، بیش از 70 درصد افزایش یافته است، از 2.30 پوند در سال 2008 به 3.95 پوند.

در یک میخانه در لندن، که CGA نامی از آن نبرد، میانگین قیمت یک پینت 8.06 پوند بود – گران‌ترین قیمتی که تاکنون ثبت کرده است، در بررسی بیش از 5550 بار و میخانه تصادفی.

ارزان ترین آن در لنکاوی بود و 1.79 پوند هزینه داشت.

فایننشال تایمز گزارش داد که اگر قیمت ها صرفاً از تورم بین ژانویه 2008 و آوریل 2022 پیروی می کردند، هزینه یک پینت 3.35 پوند بود.

از سال 2020، ارقام CGA نشان می دهد که هزینه یک پینت متوسط ​​بیش از 7٪ افزایش یافته است. افزایش بیشتر انتظار می رود.

افزایش قیمت ها به دلیل ترکیبی از عوامل از جمله تورم و جنگ در اوکراین بوده است. این کشور چهارمین تولیدکننده بزرگ جو در جهان بود که یک عنصر کلیدی در آبجو است. تحلیلگران برنشتاین هشدار دادند که هزینه های مالت سازی جو می تواند به 70 درصد برسد.

در بریتانیا، تورم اخیراً به 9 درصد رسیده است و اندرو بیلی، رئیس بانک انگلستان هشدار داده است که در اواخر سال جاری به بالاترین حد خود در چهار دهه گذشته خواهد رسید.

این مسائل پس از یک دوره آشفته در طول همه گیری کووید-19 به مشکلات موجود برای میخانه ها اضافه می کند. از زمان بازگشایی در سال 2021، قیمت‌های عرضه مواد غذایی و نوشیدنی بالاتری داشته‌اند، که با تاخیر در تحویل کانال‌های مختلف از زمان برگزیت و کمبود کارکنان در هنگام بازگشت مشتریان تشدید شده است.

این امر باعث شد که صاحبخانه‌ها دستمزدهای بالاتری برای جذب و حفظ کارگران ارائه دهند، اما حاشیه سود آنها را کاهش داد.

شرکت آبجوسازی و میخانه سافولک Adnams در ماه مارس هشدار داد که قیمت جو به این معنی است که احتمالاً قیمت ها را برای مشتریان افزایش می دهد. Marstons مستقر در ولورهمپتون در ماه مارس قیمت ها را 8 درصد افزایش داد و مشتریان در میخانه های Greene King اکنون به طور متوسط ​​5 درصد بیشتر به ازای هر پینت پرداخت می کنند.

کلایو واتسون، رئیس سیتی پاب گروپ، که 41 میخانه را در لندن و جنوب اداره می کند، به FT گفت که هزینه مواد اولیه 10 درصد افزایش یافته است، «تورم دستمزد احتمالاً 7 درصد و تورم برق 100 درصد است، بنابراین قیمت تمام شده ترکیبی است. احتمالاً قیمت یک پیمانه آبجو را 12٪ تا 13٪ افزایش می دهد.

CPG قیمت های خود را در ماه دسامبر 5-6٪ افزایش داد، اما گفت که از افزایش بیشتر برای تشویق مردم به رفتن به میخانه جلوگیری می کند. روندی که پس از 18 ماه تعطیلی توقف-شروع در طول همه گیری کووید توسط دیگران دنبال شد.