کشاورزان گندم هند هزینه گرمای 40 درجه سانتیگراد را که “بیابان های راجستان” را تداعی می کند، محاسبه می کنند | هندوستان

به گزارش دپارتمان اخبار بین المللی پایگاه خبری آبان نیوز ،

مناولین بار نگران بوفالوهای او بود. هنگامی که دمای هوا در دهکده کوچک باراس، در اعماق ایالت پنجاب هند، در ماه آوریل شروع به افزایش بی‌سابقه‌ای شد، کشاورز هاردیپ سینگ آپال متوجه شد که دو گاومیش او که برای امرار معاش خانواده‌اش ضروری بودند، تب کرده و حالشان بد شد.

چند هفته بعد و گاومیش‌ها اکنون خوب به نظر می‌رسند، وقتی نسیم یخی از یک دستگاه تهویه مطبوع می‌وزد، آرام دم خود را تکان می‌دهند، لوکسی که زمانی در خانه والدین اوپال قرار داشت، اما اکنون در یک گاوخانه فرسوده نصب شده است. تمام روز با هزینه زیاد آپال گفت: “دامپزشک به من گفت که باید آنها را در این موج گرما خنک نگه دارم، در غیر این صورت آنها خواهند مرد، بنابراین این تنها راه است.”

با این حال، مشکلات اوپال، که از موج گرمایی که هند را از مارس، گرم ترین ماه ثبت شده، فرا گرفته است، از آنجا بدتر شد. هنگامی که او و سایر کشاورزان در سراسر شمال هند شروع به برداشت محصول گندم خود در اواسط آوریل کردند، در میان دمایی که مرتباً بالای 40 درجه سانتیگراد بود، با غلات آسیب دیده و چروکیده مواجه شدند. باران زمستانی نامناسب و سپس موج گرمای سوزان تابستان که دو ماه زودتر از راه رسید – هر دو نشانگر تغییرات آب و هوایی – رشد محصول را متوقف کرده و غلات و در نتیجه معیشت او را تلف کرده است.

“برداشت گندم امسال من 50 درصد کمتر از حد انتظار بود، محصولات من از این گرما چروک شده است. اوپال که 1.5 هکتار زمین دارد، گفت: قبلاً هرگز در ماه مارس به این گرمی نبوده است. از ژانویه در باراس باران نباریده است. دوش های معمولی که به طور سنتی در ماه های آوریل و می، پس از برداشت گندم و قبل از کاشت برنج می آیند، به سادگی هرگز نمی رسند.

کشاورز هاردیپ سینگ اوپال.
کشاورز هاردیپ سینگ اوپال. عکس: هانا الیس-پیترسن/ آبان نیوز

زیان‌های برداشت گندم، که در سرتاسر هند اتفاق افتاد، کشاورزان را در بدهی‌های وحشتناکی قرار داده است، زیرا از یک واسطه پول قرض کرده‌اند تا بذر و کود را بپردازند، اما همگی حداقل 50 درصد غلات کمتری برای فروش دارند. سود حاصل از برداشت تقریباً برای پوشش پول بدهی کافی نبود و اکنون سود آن بدهی ها در حال افزایش است.

“همه کشاورزان بسیار استرس دارند، ما بدهکار هستیم. اگر این هوای گرم ادامه پیدا کند، کشاورزان بیشتری مجبور به فروش زمین های خود خواهند شد.

این کشاورزان که در خط مقدم شرایط اضطراری آب و هوایی قرار دارند، می گویند که گزینه کمی برای سازگاری با شیوه زندگی خود حتی با بدتر شدن گرما ندارند. آنها هنوز هم کلش گندم خود را می سوزانند، که به آلودگی هوای وحشتناک هند کمک می کند، زیرا آنها نمی توانند هیچ روش دیگری برای پاکسازی مزرعه داشته باشند. آنها هنوز شالیزار برنج – محصولی که به شدت وابسته به آب است – می کارند، علیرغم هشدارها مبنی بر اینکه سطح ایستابی پنجاب به سرعت در حال سقوط است، زیرا تنها محصولی است که می توانند از فروش آن با قیمت خوب مطمئن باشند.

سورجیت سینگ، 65 ساله، گفت که در تمام دهه های کشاورزی خود هرگز چنین دمایی را ندیده است و نیمی از محصول گندم خود را در 16 هکتار زمین خود از دست داده است. او گفت: “من 700000 روپیه (7200 پوند) از دست داده ام و اگر این اتفاق دوباره در فصل آینده رخ دهد، نمی دانم چه خواهم کرد.” همه جا در حال گرم شدن است، بنابراین من نگران محصولات کشاورزی و آب های زیرزمینی هستم که در حال اتمام هستند. به زودی این سرزمین مانند بیابان های راجستان بایر خواهد شد.»

اما تنها در مناطق روستایی پنجاب نبود که اثرات موج گرمای بی سابقه هند احساس شد. آخر هفته گذشته، در حالی که دمای هوا در برخی مناطق دهلی پایتخت هند به رکورد 49 درجه سانتیگراد رسید، دولت هند اعلام کرد که صادرات گندم را ممنوع می کند، زیرا موج گرما باعث کاهش برداشت مورد انتظار هند شده است. دولت گفت که این تصمیم برای “مدیریت امنیت غذایی کلی کشور” گرفته شده است.

این تصمیم در سرتاسر جهان موج زد و ضربه‌ای به جامعه بین‌المللی بود که به صادرات گندم هند برای کمک به پر کردن شکاف عظیم عرضه پس از جنگ در اوکراین متکی بود. پیش از این روسیه و اوکراین تقریباً یک سوم صادرات گندم جهان را به خود اختصاص می دادند.

هند دومین تولید کننده بزرگ گندم در جهان است و برای فصل زراعی 2022-23 انتظار می رود که یکی از 10 صادرکننده برتر گندم باشد که پیش بینی می شود 10 میلیون تن به خارج از کشور بفروشد. در ماه آوریل، وزیر پیوش گویال تضمین داده بود که “کشاورزان ما تضمین کرده اند که نه تنها هند بلکه از کل جهان مراقبت می شود” و یک روز قبل از اعلام ممنوعیت، دولت اعلام کرده بود که نمایندگانی را به 9 کشور مختلف می فرستد. “برای بررسی امکان افزایش صادرات گندم”.

اما عملکرد پایین گندم به این معنی بود که ذخایر خود دولت به کمترین میزان در 13 سال گذشته رسیده است و کمبود – که با ادعای احتکار گندم توسط تجار خصوصی تشدید شده است – منجر به افزایش 40 درصدی قیمت گندم و آرد در هفته‌های اخیر شد. دولت که نگران بود با کمبود مواد غذایی مواجه شود، چرخش بزرگی انجام داد.

یک روز پس از اعلام ممنوعیت صادرات هند، قیمت جهانی گندم 6 درصد افزایش یافت. جم اوزدمیر، وزیر کشاورزی آلمان هشدار داد که «اگر همه شروع به اعمال محدودیت‌های صادراتی یا بستن بازارها کنند، این امر بحران را بدتر می‌کند». ایالات متحده گفت که امیدوار است «هند در تصمیم خود برای ممنوعیت صادرات گندم تجدید نظر کند که «کمبود جهانی غذای کنونی را حتی بدتر خواهد کرد». انتظار می رود در نشست آتی G7 در ژوئن، کشورها بر هند فشار بیاورند تا این ممنوعیت را لغو کند.

اما با این وجود بی‌ثباتی ذخایر جهانی غذا را در مواجهه با سیاره‌ای که به سرعت در حال گرم شدن است به ارمغان آورده است. مطالعه‌ای که این هفته منتشر شد نشان داد که رویدادهای شدید مانند آنچه که در حال حاضر در شمال هند رخ می‌دهد، اکنون 100 برابر بیشتر محتمل است و می‌تواند هر سه سال یک‌بار اتفاق بیفتد، نه هر سه قرن.

لوک پارسونز، محقق اقلیم در دانشکده محیط زیست نیکلاس در دانشگاه دوک، می گوید: «در جهان گرم شدنی، من انتظار دارم مکانی مانند هند این نوع رویدادها را به عنوان یک هنجار تجربه کند تا به صورت افراطی.

همانطور که کشاورزان باراس شهادت دادند، موضوع فقط سرخ کردن محصولات با گرما نبود، بلکه کار کشاورزی سخت‌تر و سخت‌تر می‌شد، زیرا ساعات روز امکان کار در فضای باز به سرعت در حال کاهش است. پارسونز می‌گوید: «در مکانی مانند هند، به ازای هر درجه گرم شدن کره زمین، حدود یک و نیم درجه افزایش در قرار گرفتن در معرض حرارت انسان دریافت می‌کنید.

با گرم شدن کره زمین، نه تنها دمای ظهر افزایش می‌یابد، بلکه قرار گرفتن در معرض گرما در ساعات اولیه صبح و عصر نیز افزایش می‌یابد، زمانی که کارگران در فضای باز به طور سنتی کارهای سنگین‌تری را انجام می‌دهند. بنابراین ما شاهد خواهیم بود که افراد بیشتری در معرض شرایط سخت و ناامن کار قرار بگیرند.

جاسپال سینگ ویرک، 48 ساله، که 14 هکتار وسعت دارد، از جمله افرادی بود که به دلیل قرار گرفتن در زیر نور آفتاب در حین برداشت گندم، دچار مشکلات سلامتی شد. کرک گفت: “این وحشتناک بود، به مدت 15 روز متوالی در این گرما بودم، اما ما کشاورزان در طول برداشت چاره ای نداریم.”

او برای باریدن باران متکی است تا محصول برنجش برای فصل بعد زنده بماند، در غیر این صورت با فقر روبرو می شود. او گفت: “همه چیز اکنون در دستان خداست.”

واندانا ک در گزارشگری مشارکت داشت

این خبر از خبرگزاری های بین المللی معتبر گردآوری شده است و سایت اخبار روز ایران و جهان آبان نیوز صرفا نمایش دهنده است. آبان نیوز در راستای موازین و قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند لذا چنانچه این خبر را شایسته ویرایش و یا حذف میدانید، در صفحه تماس با ما گزارش کنید.

منبع

درباره ی aban_admin

مطلب پیشنهادی

PC سابق Met می گوید که در مورد فلش قاب وین کوزنز اشتباه کرده است | وین کوزنز

به گزارش دپارتمان اخبار بین المللی پایگاه خبری آبان نیوز ، افسر سابق پلیس مت که …