با هشدار صنعت نسبت به وضعیت “بحرانی”، تسکو به کشاورزان خوک بیشتر پرداخت می کند | تسکو

پس از اخطارهایی مبنی بر اینکه تعداد زیادی از تولیدکنندگان ممکن است از کار بیفتند، تسکو 6.6 میلیون پوند به عنوان حمایت اضافی به کشاورزان خوک اهدا می کند که مجموع آن را به 10 میلیون پوند می رساند.

بزرگترین سوپرمارکت بریتانیا گفت که کشاورزان پس از اینکه به دلیل پرداخت نکردن «قیمت منصفانه» برای گوشت خوک مورد انتقاد قرار گرفتند، تا اوت 6.6 میلیون پوند بیشتر از 3.4 میلیون پوندی که از ماه مارس بر اساس «طرح پرداخت شتاب‌دهی و تقویت‌شده» توزیع شده است، دریافت خواهند کرد.

تسکو جدیدترین سوپرمارکتی است که پس از رکود صادرات در سال گذشته همراه با اختلال کووید و کمبود کارگران کشتارگاه ناشی از برگزیت، پول نقد اضافی را به کشاورزان در مواجهه با هزینه های فزاینده خوراک ناشی از جنگ در اوکراین می دهد.

یک نظرسنجی اخیر در صنعت نشان داد که از هر پنج تولیدکننده، چهار تولیدکننده ظرف یک سال از کار خارج می شوند، مگر اینکه وضعیت مالی آنها بهبود یابد.

انجمن ملی خوک (NPA) در نامه ای به تسکو درخواست کمک کرد زیرا اعلام کرد صنعت در 18 ماه گذشته با بحران بی سابقه ای مواجه شده است. این سازمان گفت شوک قیمتی ناشی از جنگ “وضعیت مالی بسیار چالش برانگیز را به وضعیت بحرانی تبدیل کرده است”.

NPA اعلام کرده است که 100000 خوک در مزارع گیر کرده اند که باید به کشتار می رفتند و کشاورزان بیش از 50 پوند به ازای هر خوک به دلیل شکاف بسیار زیاد بین هزینه تولید و قیمتی که خرده فروشان مایل به پرداخت بودند ضرر می کنند.

پس از اینکه رقبای خود از جمله Waitrose، Co-op، Marks & Spencer، Aldi، Asda، Morrisons و Sainsbury’s موافقت کردند که از طریق زنجیره تامین اختصاصی خود برای گوشت خوک بریتانیایی پرداخت کنند، از تسکو خواسته بود تا عمل کند.

Waitrose که کمتر از نصف اندازه Tesco است، 16 میلیون پوند پیشنهاد داده است، در حالی که Sainsbury’s 7.8 میلیون پوند پیشنهاد داده است.

رئیس NPA، راب موتیمر، گفت: “ما بسیار خوشحالیم که تسکو به دنبال نامه ما به مدیر اجرایی کن مورفی، با حمایت مالی اضافی مورد نیاز برای صنعت خوک پاسخ داده است.

“این یک تقویت بسیار خوشایند برای کشاورزان خوک تحت محاصره است، که در حال حاضر با هزینه های بی سابقه تولید مواجه هستند و برای ادامه کار نیاز به افزایش ملموس در قیمت پرداختی خود دارند.

ما مشتاقانه منتظر افزایش قیمت خوک در نتیجه این اقدام هستیم و امیدواریم بتوانیم جریان خروج تولیدکنندگان از صنعت را متوقف کنیم.

تسکو اعلام کرد که از ژانویه 32000 خوک اضافی مصرف کرده است و قصد دارد تا 22000 خوک اضافی را در ماه‌های آینده بگیرد زیرا دامنه محصولات گوشت خوک بریتانیا را 30 درصد افزایش داده است.

پنج گزینه جدید گوشت خوک بریتانیا را به فروشگاه اضافه خواهد کرد و یک نام تجاری “I Love British” را برای بیکن و ژامبون راه اندازی خواهد کرد، که از آن کشاورزان 5p اضافی در هر بسته دریافت خواهند کرد.

دومینیک موری، مدیر بازرگانی تسکو برای غذاهای تازه، گفت: “ما کاملاً جدی بودن وضعیتی را که کشاورزان خوک در بریتانیا با آن روبرو هستند تشخیص می دهیم و از نزدیک با تامین کنندگان خود همکاری می کنیم تا بفهمیم چه کارهای بیشتری می توانیم برای حمایت از این بخش انجام دهیم.”

اما او افزود: “ما می دانیم که کارهای بیشتری برای انجام دادن وجود دارد، و ما با تامین کنندگان، کشاورزان و صنعت گسترده تر کار خواهیم کرد تا شفافیت و پایداری بیشتری را در زنجیره تامین خود ایجاد کنیم و از آینده صنعت خوک بریتانیا حمایت کنیم.”

جیم بریزبی در کرانسویک، تامین کننده گوشت خوک تسکو، گفت: “ما با تسکو کار کرده ایم تا راه پایدارتری برای پرداخت هزینه خوک به کشاورزانمان پیدا کنیم، و از پیشرفتی که برای افزایش در دسترس بودن گوشت خوک بریتانیا داشته ایم خرسندیم. به خریداران Tesco، و به همکاری با تیم ادامه می دهند تا این حجم را به میزان قابل توجهی در چند ماه آینده افزایش دهند. اعلام امروز در مورد افزایش قیمت‌های پرداختی به کشاورزان بریتانیایی به حمایت از کشاورزانی که تسکو را تامین می‌کنند نیز کمک خواهد کرد.