نظرسنجی نشان می دهد که بیش از 2 میلیون بزرگسال در بریتانیا نمی توانند هر روز غذا بخورند | فقر غذایی

بر اساس یک نظرسنجی که تأثیر “فاجعه بار” بحران هزینه زندگی را نشان می دهد، بیش از 2 میلیون بزرگسال در بریتانیا در طول ماه گذشته به دلیل توانایی مالی برای خوردن غذا برای یک روز کامل بدون غذا مانده اند.

آخرین نظرسنجی در مورد میزان مصرف غذا در کشور نشان می‌دهد که نسبت خانوارهایی که غذا را کاهش داده یا وعده‌های غذایی خود را حذف کرده‌اند طی سه ماه اول سال جاری، 57 درصد افزایش یافته است، به طوری که از هر هفت بزرگسال، یک نفر (7.3 میلیون) از نظر غذایی ناامن است. از 4.7 میلیون در ژانویه.

جاناتان اشورث، وزیر کار در سایه و بازنشستگی، این یافته‌ها را ویران‌کننده توصیف کرد و گفت که این یافته‌ها نشان می‌دهد که چگونه خانواده‌ها در سختی‌های ناامیدکننده رها شده‌اند. وی گفت: بوریس جانسون مسئول این بحران است و هیچ راه حلی برای رفع آن ندارد.

این نظرسنجی در حالی انجام شد که یکی از بزرگترین تامین کنندگان انرژی بریتانیا خواستار اقدام فوری دولت برای کمک به خانواده ها برای مقابله با افزایش پیش بینی شده 1000 پوندی در صورتحساب ها در زمستان امسال شد. در همین حال، آتش نشانی لندن پس از اینکه مردی خانه اش را با سوزاندن الوارهای اتاق نشیمن خود برای گرم نگه داشتن خانه اش آتش زد، مجبور شد یک هشدار ایمنی فوری نسبت به آتش سوزی های بداهه در خانه صادر کند.

تحقیقات انجام شده توسط اندیشکده بنیاد غذا نشان داد میلیون‌ها نفر دیگر – از جمله 2.6 میلیون کودک – گزارش داده‌اند که اکنون وعده‌های غذایی کوچک‌تر از حد معمول می‌خورند، به طور منظم وعده‌های غذایی خود را حذف می‌کنند یا زمانی که گرسنه هستند غذا نمی‌خورند، زیرا ناامنی غذایی به سطحی برمی‌گردد که در ابتدا مشاهده شده بود. از اولین قرنطینه ملی

با این حال، در حالی که بسیاری گزارش دادند که در ماه‌های اول شیوع همه‌گیری، وعده‌های غذایی خود را از دست داده‌اند یا غذای نامنظم می‌خورند به دلیل کمبود مواد غذایی ناشی از مشکلات خرید و عرضه، آخرین افزایش به دلیل افزایش هزینه‌ها و فقر است.

بانک‌های مواد غذایی گزارش می‌دهند که هزینه‌های انرژی برای برخی افراد بسیار زیاد است و درخواست می‌کنند بسته‌های غذایی خیریه‌ای که حاوی مواد غذایی نیستند و باید با اجاق‌پز پخته شوند یا باید در یخچال یا فریزر نگهداری شوند.

وخامت سریع امنیت غذایی منعکس کننده افزایش قیمت انرژی، مواد غذایی و بنزین همراه با افزایش سود کمتر از تورم است. بنیاد غذا گفت که از یافته‌های اولیه خود چنان شوکه شده است که این نظرسنجی را به صورت گسترده‌تری دوباره اجرا کرد تا نتایج مشابهی به دست آورد.

این سازمان پیش بینی کرد که ارقام ناامنی غذایی در چند ماه آینده بدتر خواهد شد زیرا تورم همچنان در حال افزایش است و تأثیر کامل افزایش بیمه ملی در آوریل بر بودجه خانواده ها همراه با برداشتن سقف قیمت انرژی تأثیر می گذارد.

آنا تیلور، مدیر اجرایی این بنیاد، گفت: «افزایش بسیار سریع ناامنی غذایی از ژانویه به وضعیت فاجعه‌باری برای خانواده‌ها اشاره می‌کند. ناامنی غذایی خانواده ها را تحت فشار روانی شدید قرار می دهد و مردم را مجبور می کند با ارزان ترین کالری زنده بمانند که منجر به مشکلات سلامتی می شود.

پروفسور سر مایکل مارموت، کارشناس بهداشت عمومی در دانشگاه کالج لندن، می‌گوید: «اگر از هر هفت خانوار یک خانوار ناامن غذایی باشد، جامعه به شکلی اساسی در حال شکست است. این ارقام در مورد ناامنی غذایی وحشتناک تر است زیرا این مشکل قابل حل است، اما به دور از حل شدن، در حال بدتر شدن است.

با وجود افزایش نگرانی عمومی در مورد هزینه زندگی، انتظار کمی وجود دارد که وزرا به زودی مزایا را افزایش دهند یا وعده های غذایی رایگان مدارس را گسترش دهند. هفته گذشته، جورج یوستیس، وزیر محیط‌زیست، غذا و امور روستایی، از مصرف‌کنندگان خواست برای صرفه‌جویی در هزینه‌های مواد غذایی در واکنش به افزایش قیمت مواد غذایی، به برندهای ارزشمند روی بیاورند.

“برکتش بده [Eustice]، او در واقع آگاه است که غذاهای مارک ارزان تری در جهان وجود دارد. کاتلین کریج، مدیر دفتر و فعال مواد غذایی از پورتسموث، گفت: مرد فقیری که چنین زندگی در پناه خود را سپری کرده است، فکر می‌کرد 10 پُر از یک قوطی لوبیا مشکل را حل می‌کند.

در خط مقدم فقر غذایی، موسسات خیریه هشدار می دهند که تقاضا برای غذا در حال افزایش است، زیرا بودجه ها کاهش می یابد. الن اسکارلت رایان، از بانک مواد غذایی Bassetlaw در Worksop، گفت که بسته های غذایی 24 خانوار را در روز بعد از عید پاک ماه گذشته عرضه کرد، بسیار بالاتر از رکورد قبلی خود که 16 بود.

رایان گفت که بسیاری از این مشتریان قبلاً هرگز از بانک های مواد غذایی استفاده نکرده بودند و با تکیه جدید خود به خیریه برای تغذیه خانواده خود دست و پنجه نرم می کردند. ما مردم را در سیل اشک می یابیم. آنها خیلی می ترسند، آنها در نهایت عقل خود هستند. زمان بسیار سخت و احساسی است.»

او گفت که خانواده‌ها غذا را فراتر می‌بردند و غذاهای کوچک‌تری را روی میز می‌گذاشتند و ظروف را با عدس و برنج بزرگ می‌کردند. تعداد فزاینده‌ای درخواست غذایی می‌کردند که نیازی به پختن با گاز روشن نداشته باشد، زیرا نمی‌توانستند پول نقد را در کنتور بگذارند.

روز دوشنبه، کیت اندرسون، مدیر اجرایی اسکاتلندی پاور، گفت که یک بسته حمایتی جدید قبل از افزایش چشمگیر بیشتر در هزینه قبوض گاز و برق که در ماه اکتبر موعد مقرر است، حیاتی خواهد بود.

یک سخنگوی دولت گفت: “ما فشارها را بر هزینه های زندگی می دانیم و هر کاری که می توانیم برای کمک انجام می دهیم، از جمله هزینه 22 میلیارد پوندی در سال مالی آینده برای حمایت از مردم با قبوض انرژی و کاهش عوارض سوخت.

وی ادامه داد: «برای بیشترین آسیب، ما به طور متوسط ​​سالانه 1000 پوند بیشتر به جیب خانواده‌های کارگر با اعتبار جهانی می‌ریزیم، همچنین حداقل دستمزد را بیش از 1000 پوند در سال برای کارگران تمام وقت و حمایت از خانواده ما افزایش داده‌ایم. صندوق برای کمک به هزینه های ضروری روزمره وجود دارد.”